AHT Cooling Systems GmbH
trykt21. maj 2018 21:26:16
Side 222
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_daDK_CD.docx
10 Istandholdelse
Betjeningspersonalets kontrolopgaver:
Kontrolopgaver
Hyppigh
ed
se
→
kapitel
Kontrol om
- maskinernes tilstand er upåklagelig
- der er fremmedlegemer i
varerummet
- glaslåget er lukket
løbende
1.3
9
Beskadigelse
glaslåg/glaselementer
Brud på de opbevarede
glasbeholdere (køleapparater)
løbende
1.6.3
9
Temperaturvisning
Flere
gange
dagligt
4.1
9
Korrekt påfyldning af varer
løbende
9.1
Kontrol af isdannelse på indvendig
beholder
løbende
10.1
Kontrol for tilsmudsning
Tilsmudsning af maskinen
Fødevarerester og
emballagerester
dagligt
10.2.1
Gulve (maskinens omgivelser)
dagligt
10.2.1
Pytdannelse foran/under
maskinen (tøvand)
dagligt
3.1
Maskiner
med
(AD)
-
funktion:
Tøvandssi
løbende 10.1.1
ADVARSEL
Maskintype R-290: Elektrostatisk afladning og
gnistdannelse ved brændbare kølemidler.
Ved beskadigelse/utæthed af
kølemiddelkredsløbet kan udsivende
kølemiddel antænde gnister. Brandfare.
►Anvend en let fugtet klud eller svamp til
fjernelse af tøvand og til rengøring.
►Anvend ikke tørre klude eller svampe til
tørring (fare for elektrostatisk ladning og
gnistdannelse).
►Inden for kølerummet må der ikke
anvendes elektriske maskiner (f.eks.
vådsugere), der ikke hører til de af
producenten anbefalede maskiner med
eksplosionsbeskyttelseskendetegn (se
→
1.2).
Afrimning
Kompetence:
Ejer/betjeningspersonale
På maskiner
uden
(AD)
-funktion
skal der altid
gennemføres en komplet afrimning, se
→
10.1.1.
Maskiner
med
(AD)
-funktion
afrimer automatisk
med jævne mellemrum (se
→
kapitel 3.1). Desuden
kan ejeren starte en halvautomatisk afrimning i
tilfælde af stærk isdannelse på indvendig beholder
(se
→
kapitel 4.2.2.4/ 4.2.3.4). Ved maskiner med
driftsformen nedkøling ("+", "S") kan den automatiske
afrimning gøres inaktiv på fabrikken.
Komplet afrimning
På maskiner med og uden
(AD)
-funktion.
Det anbefales, at kombinere den komplette afrimning
med grundrengøringen.
Afrimningsinterval
Af hygiejniske årsager mindst 2 gange om året.
For maskiner fra serien (U/V):
Inder der skiftes til en anden driftsform.
Gennemfør en komplet afrimning:
Mekanisk
regulator
Elektronisk regulator
1.
Flyt varerne over i en anden maskine med
samme produkttemperaturklasse.
2.
Sluk for kølefunktionen
Tryk på
[DEFROST]
-
knappen. Den
grønne lampe (3,
3a eller 3b)
slukker.
Se
→
kapitel
4.2.1
Tryk knappen
[STANDBY]
i min. 1 sek.
eller
[STANDBY RESET]
i min. 3 sek. Displayet
viser "---".
Se
→
kapitel
4.2.2.1/4.2.3.1
3.
Afmonter låget (se
→
kapitel 7).
4.
Fjern alle tilbehørsdele fra maskinens indre
som f.eks.: Luftkanaler, bundriste, varegitre.
Blæserholderen forbliver i maskinen.
5.
Fjern tøvandet.
Maskine type R-404A: Vådsuger eller svamp.
Maskine type R-290: Vådsugere/el-apparater
med eksplosionssikringsmærkning eller let
fugtet klud (overhold advarselsanvisningerne
se
→
kapitel 10).
Maskiner med tøvandsprop (valgfri):
Stil en drypskål under udløbet.
Fjern dråberne fra tøvandet.
Lad tøvandet udløbe.
Luk igen tøvandsproppen.
Fig. 13 Maskine med blik på tøvandsdråberne
6.
Rengør indvendigt, og tør derefter tørt.
Maskine type R-290: Overhold
advarselsanvisningerne se
→
kapitel 10.
7.
Monter igen alle tilbehørsdelene, hvor de hører til.
8.
Monter låget korrekt (se
→
kapitel 7), og luk
det helt.
9.
Tænd kølefunktionen
Tryk på
[DEFROST]
-
knappen. Lampen
(3,3a eller 3b) lyser
igen grøn. Se
→
kapitel 4.2.1
Tryk knappen
[STANDBY]
i min. 1 sek. eller
[STANDBY RESET]
i min.
3 sek. I displayvisningen
vises temperaturen. Se
→
kapitel 4.2.2.1/4.2.3.1
Tøvandsdråber
