u
284
9
Âñïåíèâàíèå ìîëîêà
Ïàð ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí äëÿ
âñïåíèâàíèÿ ìîëîêà è íàãðåâà
æèäêîñòåé. Äëÿ ãåíåðàöèè ïàðà
ïðèáîð çàïóñêàåòñÿ â ñïåöèàëüíîì
ðåæèìå, ïîñêîëüêó äëÿ ýòîãî òðå-
áóåòñÿ áîëåå âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà,
÷åì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.
3
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå
«êàïó÷÷èíî»: íà 1/2—1/3 íàïîëíèòå
áîëüøóþ ÷àøêó êîôå «ýñïðåññî» è
äîáàâüòå âñïåíåííîå ìîëîêî.
1
Âíèìàíèå! Áóäüòå îñòîðîæíû, êî-
ãäà îòêðûòà ïàðîâàÿ òðóáêà! Ïîïàâ
íà êîæó, èñõîäÿùèé êèïÿòîê èëè
ïàð ìîæåò âûçâàòü îáâàðèâàíèå.
Îòêðûâàéòå ïàðîâóþ òðóáêó, òîëüêî
êîãäà îíà ïîãðóæåíà â ìîëîêî.
0
×òîáû íà÷àòü ãåíåðèðîâàíèå ïàðà,
íàæìèòå êëàâèøó «Ïàð» (ðèñ. 23).
Çàãîðèòñÿ ñèìâîë è ïðèáîð
íà÷íåò íàãðåâ. Âî âðåìÿ íàãðåâà
ìèãàåò ñèìâîë .
Ïîñëå çàâåðøåíèÿ íàãðåâàíèÿ
ñèìâîë áóäåò ãîðåòü
íåïðåðûâíî. Ïðèáîð ãîòîâ
ê âñïåíèâàíèþ ìîëîêà.
3
Åñëè ôóíêöèÿ ãåíåðèðîâàíèÿ ïàðà
íå èñïîëüçóåòñÿ áîëüøå 2 ìèíóò,
ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè ïåðåêëþ÷àåò-
ñÿ â ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.
3
×òîáû ïðè âñïåíèâàíèè îñòàòêè
âîäû íå ñìåøàëèñü ñ ìîëîêîì,
âîäó íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî
ñëèòü. Äëÿ ýòîãî ïîìåñòèòå ñîñóä
ïîä ïàðîâîé òðóáêîé è óñòàíîâèòå
ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé âîäû
(ðèñ. 10) â ïîëîæåíèå
, ïîêà íå
íà÷íåò âûõîäèòü ïàð. Ïîâåðíèòå
ðåãóëÿòîð íàçàä â ïîëîæåíèå .
0
Íàëåéòå íåæèðíîå õîëîäíîå ìîëî-
êî â óçêóþ êðóæêó, êîòîðàÿ ïîìå-
ùàåòñÿ ïîä ïàðîâîé òðóáêîé.
3
Ìîëîêî íåîáõîäèìî õîðîøî îõëà-
äèòü. Êðîìå òîãî, ïîëüçóéòåñü
õîëîäíîé ïîñóäîé (ëó÷øå âñåãî —
êðóæêîé èç íåðæàâåþùåé ñòàëè) è
íå îïîëàñêèâàéòå åå òåïëîé âîäîé.
0
Âûòàùèòå òðóáêó è ïîìåñòèòå êðóæ-
êó òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îòâåðñòèå
ïàðîâîé òðóáêè ïîãðóçèëîñü â ìî-
ëîêî (ðèñ. 24).
1
Âíèìàíèå!
Ïðè âûñûõàíèè ìîëîêà
ïðîèñõîäèò çàñîðåíèå ïàðîâîé
òðóáêè. Íå ïîãðóæàéòå ïàðîâóþ
òðóáêó â ìîëîêî íàñêîëüêî ãëóáî-
êî, ÷òîáû îíî ïîêðûâàëî îòâåðñòèå
âîçäóõîçàáîðíèêà â âåðõíåé ÷àñòè
ïàðîâîé òðóáêè. Ïðè ýòîì ìîëîêî
ìîæåò çàñîñàòüñÿ â ïàðîâóþ òðóá-
êó, è âûçâàòü åå çàñîðåíèå.
0
Ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ-
÷åé âîäû (ðèñ.
10
) â ïîëîæåíèå
. Íà÷íåòñÿ âñïåíèâàíèå ìîëîêà.
3
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ãóñòîé ïåíêè ìåäëåí-
íî ïîêà÷àéòå êðóæêó ñíèçó ââåðõ.
Äîæäèòåñü, ïîêà ìîëîêî óâåëè÷èò-
ñÿ â îáúåìå ìèíèìóì âäâîå.
3
Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëüçîâàòüñÿ
ïàðîì áîëüøå 2 ìèíóò áåç ïåðå-
ðûâà.
0
×òîáû çàêîí÷èòü âñïåíèâàíèå, ïî-
âåðíèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé
âîäû (ðèñ. 10) â ïîëîæåíèå è
âûòàùèòå êðóæêó.
1
Âíèìàíèå!
Ïîïàäàíèå ãîðÿ÷èõ áðûçã
ìîëîêà íà êîæó ìîæåò âûçâàòü îáâà-
ðèâàíèå! Ïåðåä èçâëå÷åíèåì êðóæêè
îáÿçàòåëüíî îòêëþ÷èòå ïàð.
0
×òîáû âûéòè èç ðåæèìà ãåíåðèðî-
âàíèÿ ïàðà, íàæìèòå êëàâèøó
«Ïàð» (ðèñ. 23) èëè ïîäîæäèòå ïðè-
ìåðíî 120 ñåêóíä, ïîêà ïðèáîð
àâòîìàòè÷åñêè íå ïåðåêëþ÷èòñÿ
â ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ïðèãîòîâëåíèþ
êîôå.
0
Ïîñëå âñïåíèâàíèÿ ìîëîêà ïîâåð-
íèòå ðåãóëÿòîð ïàðà è ãîðÿ÷åé
âîäû (ðèñ. 10) íà êîðîòêîå âðåìÿ
â ïîëîæåíèå
, ÷òîáû ïðîìûòü
ïàðîâóþ òðóáêó ãîðÿ÷åé âîäîé.
Ýòî ïîçâîëÿåò ïðåäîòâðàòèòü çàñî-
ðåíèå òðóáêè çàñîõøèìè ÷àñòèöàìè
Summary of Contents for CG 6200
Page 2: ...2 1 P B D H G F E N K L M A J C O ...
Page 3: ...3 2 W U Q T P V S R Y Z X ...
Page 4: ...4 3 4 6 8 10 4 6 8 10 a b c k j h g f e d m p o q r s t u v w x y z z z z n l ...
Page 5: ...5 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ...
Page 6: ...6 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ...
Page 7: ...7 37 36 38 b c d f e a 5 ...
Page 8: ...8 ...
Page 52: ...g 52 ...
Page 76: ...f 76 ...
Page 206: ...q 206 ...
Page 228: ...c 228 ...
Page 296: ...u 296 ...
Page 323: ...r 323 ...