51
Fondue de chocolate eléctrica KG 2152
Español
Preparación:
1. Ponga el chocolate en trozos pequeños en el cuenco y
agregue 25 ml de leche.
2. Derrita el chocolate girando el control de temperatura
hasta el nivel
I
. Siga removiendo el contenido.
3. En cuanto el contenido del cuenco esté homogéneo,
añada el resto de la leche, así como la nata para montar
líquida y el azúcar glas.
4. Ponga el control de temperatura en
II
y vuelva a
calentar el contenido del cuenco, removiendo con
cuidado, durante dos o tres minutos.
Salsa de chocolate caliente para postres
Ingredientes:
100 g de chocolate negro
100 ml de nata
Preparación:
1. Ponga el chocolate en trozos pequeños en el cuenco y
añada 50 ml de nata.
2. Derrita el chocolate girando el control de temperatura
hasta el nivel
I
. Siga removiendo el contenido.
3. Tan pronto como el contenido del cuenco esté
homogéneo, añada el resto de la nata.
4. Ponga el control de temperatura en
II
y vuelva a
calentar el contenido del cuenco, removiendo con
cuidado, durante dos o tres minutos.
Summary of Contents for KG 2152
Page 128: ......
