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ANTES DE COCINAR :
ANTES DE COCINAR :
1. Cierre el horno, la puerta delantera y la puerta trasera del horno deben estar
cerradas.
2. Llene el cajón de combustible con pellets de madera. Le recomendamos que
utilice alrededor de 250 g de gránulos para empezar.
3. Coloque un encendedor de fuego sobre los pellets en el cajón de
combustible. Preferiblemente utilice encendedores de fuego de lana de
madera natural. Con un encendedor o fósforos, encienda el encendedor y
coloque el cajón del horno en el lugar previsto a tal efecto.
ADVERTENCIA
: Una
vez que el horno está encendido, está prohibido retirar o manipular el cajón de
pellets en la parte trasera hasta que se haya enfriado por completo del horno
de pizza PIana. No use alcohol o gasolina para encender o volver a encender.
Utilice únicamente iniciadores de fuego estándar EN 1860-3.
4. Espere a que los pellets de arranque se enciendan por completo.
en esta etapa, la puerta de entrada siempre debe estar cerrada.
5. Utilice la trampilla en la parte posterior para agregar gránulos
si es necesario, hasta que la temperatura sea de 380 ° C.
DURANTE LA COCCIÓN:
DURANTE LA COCCIÓN:
6. A esta temperatura, puede abrir la puerta de entrada e insertar la pizza con
una pala para pizza. La trampilla trasera debe mantenerse siempre cerrada.
7. Cierre la puerta y gire regularmente la perilla en la parte frontal del horno.
8. Después de 60 segundos, verifique que su pizza esté cocida. Si está cocido,
sáquelo del horno, en caso contrario alargue el tiempo de cocción cerrando la
puerta. Tu pizza está lista, sácala del horno con una pala para pizza. Para una
mejor cocción, mantenga una temperatura de 350 ° C.
DESPUÉS DE COCINAR:
DESPUÉS DE COCINAR:
9. Cierre su horno y deje que el fuego arda naturalmente.
10. Espere hasta que su horno se haya enfriado por completo para quitar las
cenizas y limpiarlo.
TENGA EN CUENTA
: espere aproximadamente 2 horas para
que el horno se enfríe.
NO INTENTE APAGAR O ENFRIAR SU HORNO DE PIZZA
PIANA CON AGUA PORQUE PUEDE CAUSAR DAÑO.
Y LESIONES CORPORALES.
Modo de empleo
Modo de empleo
IV.
Guarde su horno preferiblemente en interiores, lejos del sol y
inclemencias del tiempo como nieve, lluvias torrenciales y vientos fuertes.
Espere a que su horno se enfríe completamente antes
moverlo (tarda unas 2 horas)
El color de la capa exterior de su horno puede cambiar.
con el tiempo y el uso excesivo, pero esto no afectará
su desempeño.
Para sacar la piedra del horno, use el agujero de abajo
horno para levantarlo y agarrarlo con facilidad (a).
Mantenimiento
Mantenimiento
V.
(a)
SP
SP
SP
