Zelmer ZMM55 SERIES, Руководство пользователя, Страница: 9 / 55

9
Mechaniczne zabezpieczenie silnika
13
limak
14
Sprz gło
15
Wkr t M4x20
Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które
chroni silnik przed zniszczeniem – z by sprz gła nap do
-
wego limaka wyłamuj si , gdy maszynka jest przeci ona
(np. gdy do rodka dostały si ko ci).
Zniszczone sprz gło wymie na nowe:
w limaku ze zniszczonym sprz głem odkr ć wkr t
(15)
,
usu uszkodzone sprz gło
(14)
,
załó nowe sprz gło i dokr ć je wkr tem
(15)
.
Funkcja „Rewers”
Nap d maszynki posiada specjaln funkcj pozwalaj c na
chwilow zmian kierunku obrotu limaka, stosowana jest
w przypadku gdy zauwa alne jest znaczne ograniczenie
mielenia lub/i nadmiar produktu w komorze mielenia (slimak
nie zabiera dozowanego produktu). W takim przypadku wci
-
nij na krótki czas przycisk
„R”
– wył cznika, zostan wtedy
wycofane z wn trza komory produkty. Nast pnie ponownie
wł cz przycisk
„I”
i kontynuuj dalsz prac .
Je eli w dalszym ci gu limak blokuje si nadmiarem pro
-
duktu, nale y ponownie u yć przyciku
„R”
, wycofać produkt
z komory i usun ć z produktu cz ci utrudniaj ce mielenie
(np. ci gna itp.). W niektórych sytuacjach nale y rozkr cić
komor i całkowicie usun ć w/w przeszkody.
Praca z zespołem mielącym
Do komory mielenia
(2)
włó kolejno:
1
limak
(3)
sprz głem do rodka.
2
Na trzpie limaka
(3)
no yk
(4)
.
3
Sitko
(np. 5)
tak, aby wyst p komory wszedł w rowek na
obwodzie sitka.
4
Dokr ć wszystkie elementy zespołu miel cego – mocno
do oporu.
5
Załó zmontowany zespół miel cy, na nap d
(1)
i obróć
do pozycji, przy której usłyszysz „
click
” blokady. Oznacza to,
e komora została wła ciwie zamontowana.
6a
Nałó misk
(7a)
na komor mielenia
(2)
.
6b
Włó adapter
I
do misy
II
. Nałó mis wraz z adapte
-
rem (7b)
na komor mielenia
(2)
.
Przygotowanie maszynki do pracy i jej
uruchomienie
Wyci gnij ze schowka nap du odpowiedni długo ć
przewodu przył czeniowego i odpowiednie akcesoria.
1
Nap d
(1)
postaw w pobli u gniazdka sieci na twardym
stabilnym podło u tak, aby nie zasłaniać otworów wentyla
-
cyjnych w obudowie.
Otwórz schowek w tylnej cz ci obudowy i wyjmij odpo
-
wiednie sitko
(Rys.
C
)
.
A
E
D
Standardowo sitko z otworami 4 mm zmonto
-
wane jest w komorze mielenia.
Przed pierwszym u yciem maszynki dokładnie umyj ele
-
menty wyposa enia.
Zmontuj odpowiednie wyposa enie i doł cz do nap du.
2
Włó przewód przył czeniowy do gniazdka sieciowego.
3
Przyciskiem
„I”
wył cznika
(1a)
uruchom maszynk
(urz dzenie startuje po około 2 sekundach).
Praca z nasadką masarską
Do komory mielenia
(2)
włó kolejno:
1
limak
(3)
sprz głem do rodka.
2
Na trzpie limaka
(3)
wkładk dystansow
(9)
.
3
Nasadk masarsk
(10)
.
4
Dokr ć wszystkie elementy nakr tk
(6)
– mocno do
oporu.
5
Załó zmontowany zespół miel cy, na nap d
(1)
i obróć
do pozycji, przy której usłyszysz „
click
” blokady.
6a
Nałó misk
(7a)
na komor mielenia
(2)
.
6b
Włó adapter
I
do misy
II
. Nałó mis wraz z adapte
-
rem (7b)
na komor mielenia
(2)
.
Przed nało eniem kiełba nicy (osłonki z jelita) namocz j
w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.
Na nasadk masarsk nałó mokr kiełba nic .
Zwróć uwag , aby nie zatkać otworów odpo
-
wietrzaj cych w nasadce.
Masa mi sna wypełniaj ca jelito nie mo e być
„zbyt rzadka”. Du a zawarto ć płynów mo e
spowodować ich wyciek i przedostawanie si
do wn trza maszynki.
Wyciskarka do owoców
Wyciskarka jest wyposa eniem w niektórych typach
maszynek do mielenia. Pozwala wyciskać sok z owoców
takich, jak: maliny, porzeczki, truskawki, agrest oraz dodat
-
kowo z winogron i pomidorów. Owoce jagodowe takie, jak
porzeczki mo na wyciskać wraz z szypułkami. W wyciskarce
nie mo na stosować owoców z du ymi pestkami np. liwy,
wi nie, itp. bez ich wcze niejszego wydrylowania (usu
-
ni cia).
Elementy wyciskarki:
1
Komora wyciskarki
2
limak
3
Korpus
4
Nakr tka
5
Rynienka odprowadzaj ca sok
6
ruba regulacyjna
7a
Miska
F
I