6
Brytfanna uniwersalna
Do gotowania dużych ilości potraw takich jak tor
-
ty z lejącym ciastem, ciasta, zamrożone potrawy,
itp., lub do zbierania tłuszczu/sosu z mięsa.
Prowadnice teleskopowe
(ZME8051EE, ZME8062EE, ZME8071EE,
ZME8082EE, ZME8052EE, ZME8061EE,
ZME8072EE, ZME8081EE)
Tabele i wskazówki
Potrawa
Pozycja półki
Metoda gotowania
Temp. [°C]
Czas [min.]
Ciastka
3
160
20-30
Biszkopt
2
160
25-35
Szarlotka
2
190
50-70
Szarlotka
1+3
190
50-70
Ciastka
3
160
20-30
Ciastka
1+3
160
20-30
Chleb (kromki)*
4
240
1-3
Burgery**
4
240
10-20
7-17
* podgrzewanie 10 min. ** podgrzewanie 5 min., 1 strona 10-20 min., 2 strona 7-17 min.
Odniesienie do EN 60350
Potrawa
Waga
Pozycja półki
Metoda gotowania
Temp [°C]
Czas [min.]
Naczynie
1 strona
2 strona
Herbatniki
–
3
180
15-25
–
Blacha do pieczenia
Ciasto
–
2
170
23-35
–
Blacha do pieczenia
Rolada biszkoptowa
–
3
200
10-18
–
Blacha do pieczenia
Herbatniki
–
1+3
180
15-30
–
Blacha do pieczenia
Kiełbaski
400 g
4
240
5-10
3-6
Ruszt
Tosty
4 porcje
4
240
4-7
–
Ruszt
Tosty
9 porcji
4
240
4-7
–
Ruszt
Wołowina
1000 g
2
210
10-20
5-15
Ruszt*
Wieprzowina
1000 g
2
190
19-29
11-21
Ruszt
Kurczak
1300 g
2
180
35-45
15-25
Naczynie ceramiczne
+Ruszt
Burgery
1000 g
4
240
10-20
5-10
Ruszt*
Filety wieprzowe
1000 g
4
240
15-25
10-20
Ruszt*
Kiełbaski
400 g
4
240
4-8
3-5
Ruszt
Filety wołowe
1000 g
4
240
10-20
5-15
Ruszt*
* Wstaw brytfannę uniwersalną na poziom 1
Содержание ZME8051EE
Страница 35: ...35 PE...
Страница 38: ...38 3 50 1 L N 2 0 00 1 2 0 23 3 4 0 59 5 24 1 2 3 4 2 9 LED 1 0 0 30 1 0 30 9 5 2 5 3 3 4 3 1 a b 2 3 3 1 15...
Страница 41: ...41...
Страница 47: ...47 PE...
Страница 54: ......
Страница 55: ......
Страница 56: ...ME 003...