Zelmer zje 1900, Руководство пользователя

Страница: 44 / 52

48
476-015_v01
●
Сито (4) дозволяється мити лише за допомогою
щітки з жорстким ворсом (13) , яка входить у комплект
поставки соковитискача. Для миття сита забороня -
ється застосовувати металеві щітки!
●
Внаслідок тривалого використання пластмасові еле -
менти можуть змінити колір. Це нормальне явище,
яке не є недоліком пристрою.
●
Плями від моркви можна усунути за допомогою сер -
ветки, змоченої харчовою олією.
●
Добре висушіть усі вимиті елементи.
●
Зберіть соковитискач, як описано вище (див. розділ
«Підготовка соковитискача до роботи» ).
●
Змотайте провід і сховайте його у кишеньку в основі
приводу соковитискача.
Будьте особливо обережні з прозорими
пластмасовими елементами. Не допус -
кайте ударів і падінь, які можуть спричи -
нити пошкодження.
Що робити, якщо виникнуть проблеми ...
Соковитискач не працює:
●
Зверніться у сервісний центр.
Соковитискач погано витискає сік, дрижить і вібрує:
●
Скористайтеся функцією TURBO . Якщо проблема не
зникне, вимкніть пристрій, очистіть сито від залишків,
що накопичилися на фільтраційній сітці. Крім цього,
перевірте та спорожніть бак для м΄якоті.
●
У випадку механічного пошкодження сита обов’язково
замініть його на нове.
Як робити овочеві та фруктові соки
●
Овочі та фрукти, з яких робиться сік, мають бути
свіжими і чистими. Овочі слід очистити від піску та
землі, миючи під проточною водою. У кулінарних кни -
гах рекомендується замочити овочі на 5 хвилин у воді
з сіллю та лимонною кислотою. Завдяки цьому овочі
не будуть темніти під час подрібнення, а готовий сік
збереже натуральний колір.
●
Ягоди слід вимити безпосередньо перед приготуван -
ням соку, адже вони швидко втрачають свіжість.
●
Вибір овочів та фруктів залежить від пори року, сма -
кових уподобань, рекомендацій дієтологів. На хар -
чову цінність овочевих і фруктових соків впливає спо -
сіб приготування.
●
Соки слід робити з соковитих плодів, які мають бути
стиглими і свіжими, адже це дозволяє отримати мак -
симум соку з прекрасним смаком та ароматом.
●
Для приготування напоїв найкраще підходять: помі -
дори, морква, селера, буряки, петрушка, цибуля,
капуста, огірки, чорна ріпа, ревінь тощо. Для дієтич -
них цілей можна зробити сік з салату, шпинату,
порею та інших овочів.
●
Такі овочі, як редис, зелена цибуля, петрушка, кріп,
слід додавати до напоїв дрібно порізаними.
●
Фруктовий сік можна приготувати практично з усіх
видів фруктів.
●
Вимиті яблука, персики, абрикоси та сливи слід
облити окропом.
●
Необхідно усунути кісточки, які можуть пошкодити
соковитискач.
●
Приготування соку зі слив, ягід, малини, м’яких гру -
шок, яблук та інших фруктів вимагає багато зусиль.
З м’якоті цих фруктів утворюється маса, яка заби -
ває отвори сита. Рекомендується змішувати ці овочі
з іншими і частіше чистити сито.
●
Можна робити невеликі кількості виноградного соку,
кладучи у лійку цілі виногрона, попередньо усунувши
тверді гілки.
●
Тверді овочі і фрукти слід порізати на куски, які прохо -
дять крізь завантажувальну камеру. Яблука також слід
порізати (якщо їх розмір перевищує розміри камери),
але можна не чистити від шкірки і серцевини.
●
Овочі і фрукти слід вкладати у лійку лише після уві -
мкнення соковитискача.
●
У випадку блокування завантажувальної камери або
подрібнювального диска сита скористайтеся функ -
цією TURBO . Якщо проблема не зникне, вимкніть
пристрій, розберіть його та очистіть.
●
Харчова цінність свіжих соків наближається до хар -
чової цінності овочів і фруктів, хоча соки позбавлені
клітковини, яка усувається під час витискання. Тому
соки можуть пити люди, які з огляду на шлункові хво -
роби не можуть їсти сирі овочі.
●
Напої з соків особливо рекомендовані дітям та людям
похилого віку.
●
Овочеві соки бажано запивати невеликою кількістю
води, адже вони є дуже концентрованими. Денна
норма нерозведеного соку не повинна перевищувати
пів склянки.
●
Фруктові соки перетравлюються краще і їх можна
пити багато - від 3 до 4 склянок протягом дня між при -
йомами їжі.
●
Сік необхідно пити відразу після приготування
маленькими ковтками. Сік, який п’ється повільно,
змішується зі слиною, що сприяє травленню. У проти -
лежному випадку напій засвоюється значно гірше.
●
Не слід змішувати овочі та фрукти, за винятком яблук.
Також не можна змішувати з іншими плодами.
●
Соки не підлягають зберіганню.
●
Овочеві соки можна розвести прохолодною кип’яченою
або мінеральною водою, молоком, сироваткою. Можна
додати цукру або інші приправи за смаком.
●
З соків можна готувати слабоалкогольні коктейлі.
●
До овочевих соків можна додавати ароматичні при -
прави: перець, кріп, кмин, мускатний горіх, чебрець,
майоран, а до фруктових ваніль, корицю і гвоздику.
Щоб отримати максимальний аромат приправ, перед
тим, як додати у напій, їх слід розмолоти. Приправи
використовуються у незначних кількостях, щоб збе -
регти натуральний смак і запах продуктів, з яких готу -
ється напій. З огляду на низьку калорійність овочеві
і фруктові соки особливо рекомендовані людям, які
прагнуть позбутися зайвої ваги.