Yoer SC4502, Руководство пользователя

Страница: 12 / 36

POLSKI
12
P
RZYKŁADOWE PRZEPISY
Wszystkie znajdujące się poniżej receptury są tylko sugestiami i mogą
różnić się w zależności od użytych składników, własnych upodobań, itp.
RWANA WIEPRZOWINA
Porcje: 6
Czas przygotowywania: 30 min
Czas gotowania: 8h

1 kg łopatki wieprzowej

15 ml oleju roślinnego

1 drobno pokrojona cebula

2 mielone ząbki czosnku

1 łyżka (15 ml) chili w proszku

1 łyżeczka (5 ml) papryki słodkiej w proszku

¼ filiżanki (60 ml) pasty pomidorowej

1 porcja (796 ml) duszonych pomidorów

3 łyżki (45 ml) brązowego cukru

2 łyżki (30 ml) octu jabłkowego

1 łyżka (15 ml) sosu Worcestershire

1 liść laurowy

Sól i pieprz
1. Przypraw delikatnie mięso solą i pieprzem. Umieść mięso w naczyniu
żeliwnym, dodaj olej roślinny, po czym usmaż na wysokim ogniu ze
wszystkich stron. Ta
k przygotowaną wieprzowinę umieść w wolnowarze.