YATO YG-09303, Оригинальное руководство пользователя

Страница: 29 / 36

29
O R I G I N Á L N Á V O D U
CZ
Kontrolka ozna č ená „VACUUM/PRÓ Ż NIA” se rozsvítí v okamžiku odsávání vzduchu z vakuové komory bali č ky.
Kontrolka ozna č ená „GAS/GAZ” se rozsvítí v okamžiku pln ě ní sá č ku ochranným inertním plynem (dusíkem). Jelikož bali č ka nemá
možnost pln ě ní sá č k ů ochranným inertním plynem, tato kontrolka není aktivní.
Kontrolka ozna č ená „SEALING/ZGRZEWANIE” se rozsvítí v okamžiku uzavírání sá č ku sva ř ováním jeho okraj ů .
Kontrolka ozna č ená „COOLING/CHLAZENÍ” se rozsvítí p ř i operaci chladnutí sva ř ovací lišty.
Svítící kontrolka „WORKING/PRACA” signalizuje, že výrobek je v provozu v jednom z provozních režim ů .
Obsluha výrobku
Výrobek se zapíná tla č ítkem „I”. Je nutné zkontrolovat, zda se na LED displeji zobrazí symbol „--”. V opa č ném p ř ípad ě nebude
možné na ovládacím panelu zadávat provozní parametry.
Stiskn ě te tla č ítko „SET/UST”, rozsvítí se kontrolka „VACUUM/PRÓ Ż NIA”, pak tla č ítky „+” a „–” nastavte č as v rozmezí od 0 do 99
sekund, jaký má trvat odsávání vzduchu z vakuové komory bali č ky.
Následn ě se po stisknutí tla č ítka „SET/UST” rozsvítí kontrolka „SEALING/ZGRZEWANIE”, co umožní pomocí tla č ítek „+” a „–”na-
stavit č as sva ř ování okraje sá č ku v rozmezí od 0,5 do 3,5 sekundy.
Po dalším stisknutí tla č ítka „SET/UST” se rozsvítí kontrolka „COOLING/CH Ł ODZENIE”, co umožní pomocí tla č ítek „+” a „–”nasta-
vit č as chladnutí sva ř ovací lišty v rozmezí od 0 do 9,9 sekundy.
Po dalším stisknutí tla č ítka „SET/UST” se ukon č í sekvence zadávání provozních parametr ů a dojde ke zhasnutí kontrolek signa-
lizujících jednotlivé etapy balení.
Pomocí tla č ítka „SEALING TEMPERATURE / TEMPERATURA ZGRZEWANIA” je t ř eba nastavit teplotu sva ř ování sá č ku. Postupným
ma č káním tohoto tla č ítka se sekven č n ě p ř epíná teplota od nejvyšší k nejnižší, co je signalizováno rozsvícením p ř íslušné kontrolky.
Po nastavení všech provozních parametr ů výrobku je t ř eba výrobek ur č ený na balení vložit do sá č ku a sá č ek do vakuové komory
tak, aby jeho otev ř ený okraj p ř iléhal ke sva ř ovací lišt ě . Otev ř ený okraj sá č ku stla č te pomocí p ř ítla č né lišty. Zav ř ete víko vakuové
komory a chvíli ho p ř idržte v zav ř ené poloze. Proces balení se spustí automaticky. Víko vakuové komory není nutné p ř idržovat
v zav ř ené poloze po celou dobu cyklu, pon ě vadž vlivem podtlaku vytvo ř eného ve vakuové komo ř e dojde k jeho p ř isátí. Víko je
možné zajistit blokovacím za ř ízením.
B ě hem cyklu balení se rozsvítí kontrolka „WORKING/PRACA” a kontrolky ozna č ující jednotlivé etapy balení.
Bali č ka samo č inn ě provádí jednotlivé nastavené etapy a setrvává v nich po p ř edem naprogramovaný č as. Po ukon č ení balení se
vakuová komora samo č inn ě naplní vzduchem a víko vakuové komory se samo č inn ě otev ř e. Na LED displeji se zobrazí symbol
„Ed”. Jestliže bylo použito blokovací za ř ízení víka, je t ř eba ho uvolnit a umožnit tak p ř ístup do vakuové komory. Po vyjmutí zaba-
leného výrobku je možné p ř istoupit k dalšímu balení podle d ř íve nastavených parametr ů .
Jestliže bude nutné parametry balení zm ě nit, je t ř eba bali č ku pomocí tla č ítka „O”vypnout a následn ě ji op ě t pomocí tla č ítka „I”
zapnout a nastavit nové provozní parametry.
Bali č ka YG-09307 je vybavená dv ě ma vakuovými komorami, což práci urychlí. Vzhledem k tomu, že má jen jedno víko, není mož-
né balit výrobky ve dvou komorách sou č asn ě . Nicmén ě b ě hem balení v jedné komo ř e je možné p ř ipravit další výrobek na balení v
sousední komo ř e. Po ukon č ení balení v jedné komo ř e se víko p ř emístí na komoru, kde mezitím prob ě hla p ř íprava na balení. Tím
dojde ke spušt ě ní procesu balení a b ě hem této doby lze v sousední komo ř e p ř ipravit na balení další výrobek.
Pokyny a rady týkající se vakuového balení
Je nutné dbát na to, aby sty č ná plocha t ě sn ě ní víka vakuové komory a sk ř ín ě byla č istá. V opa č ném p ř ípad ě nebude možné
vytvo ř it v komo ř e dostate č né vakuum.
Sá č ky je t ř eba volit tak, aby co do velikosti odpovídaly balenému výrobku a aby okraj zbývající č ásti sá č ku bylo možné voln ě
položit na sva ř ovací lištu. B ě hem vytvá ř ení vakua v komo ř e mohou st ě ny sá č ku m ě nit svou polohu, v d ů sledku č eho m ů že dojít
k sesunutí okraje ur č eného ke sva ř ování ze sva ř ovací lišty. Ob ě st ě ny sá č ku musí ke sva ř ovací lišt ě p ř iléhat rovn ě , jinak nebude
svar sá č ku hermetický.
P ř i umís ť ování sá č ku do vakuové komory je t ř eba dbát na to, aby nedošlo k zakrytí vstupu výv ě vy. Zakrytí vstupu m ů že vést k
poškození výrobku.
Na bali č ce je možné zabalit i výrobky, které jsou mnohem menší než objem vakuové komory. Do vakuové komory je t ř eba umístit
tvarov ě vhodný p ř edm ě t vyrobený z kompaktního plastového bloku, nap ř . polypropylénu, který poslouží jako podložka pod sá č ek
s výrobkem. Je zakázáno umís ť ovat do vakuové komory podložky vyrobené z pórovitých materiálu nebo z materiál ů obsahujících
vázaný plyn (nap ř . z p ě nového polystyrénu). B ě hem vytvá ř ení vakua bude mít vzduch nebo jiný plyn vázaný v materiálu tendenci
se uvolnit, co m ů že zp ů sobit roztržení materiálu a následkem toho poškození bali č ky.
Ší ř ku sá č ku je t ř eba zvolit tak, aby byla zakrytá celá sva ř ovací lišta. Odkrytá sva ř ovací lišta se mnohem rychleji opot ř ebovává.
Bali č ku neuvád ě jte do chodu, pokud není na sva ř ovací lišt ě položený sá č ek.
Výrobky je t ř eba balit jednotliv ě , a to i v p ř ípad ě , že by se díky rozm ě ru sá č ku na sva ř ovací lištu vešly dva sá č ky vedle sebe.
U výrobk ů s pr ů hledným víkem vakuové komory je možné proces odsávání vzduchu sledovat. Pon ě vadž vzduch je odsáván z
celého vnit ř ního prostoru vakuové komory, typické p ř isátí sá č ku k balenému výrobku je pozorovatelné teprve ve fázi op ě tovného
napoušt ě ní vzduchu do komory.
Vakuové balení umož ň uje zpomalit proces kažení potravin. Vakuov ě balené potraviny pomaleji ztrácejí svoje výživové hodnoty
a déle z ů stávají č erstvé.