YAKINIKU XXLARGE Скачать руководство пользователя

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7.4. HORAIRES ET INSTRUCTIONS DU GRIL

VIANDE ROUGE

PORC

LA VOLAILLE

POISSON ET COQUILLAGES

LÉ

GUMES

BIFTECK;

Contre-filet de

New York, bifteck de

surlonge, T-bone Steak et

filet mignon

BIFTECK DE FLANC

HAMBURGER MINCE

FILET DE BŒUF

SAUCISSE;

frais

ESCALOPE ;

avec ou, sans os

MORCEAUX DE CÔTES ;

côtes levées, côtes levées,

style ferme, avec os

FRICAND0

POITRINE DE POULET ;

sans os, sans peau

CUISSE DE POULET ;

sans os, sans peau

MORCEAUX DE POULET ;

avec os, mélangé

POULET;

entier

POULET RÔTI

DINDE;

entier, non rempli

POISSON FILET;

flétan, vivaneau, saumon,

bar, espadon, thon

POISSON;

entier, frais

CREVETTE

ASPERGES

MAÏS

CHAMPIGNON

ONION

POMMES DE TERRE

2 cm épaisseur

2,5 cm épaisseur

5 cm épaisseur

0,7 - 1 kilos / 2 cm

épaisseur

2 cm épaisseur

1,4 tot 1,8 kilos

85 gramme

2 cm épaisseur

3-4 cm épaisseur

1,4 - 1,8 kilos

0,5 kilos

170-280 gramme

120 gramme

85-170 gramme

1,8-2,25 kilos

0,7-0,9 kilos

4,5-5,5 kilos

0,6-1,25 cm épaisseur

2,5-3 cm épaisseur

0,5 kilos

1,4 kilos

15 gramme

1,25 cm épaisseur

en épi

épluché

shiitake or mushroom

portobello

réduit de moitié

1,25 cm tranches

entier

1,25 cm tranches

4-6 MINUTES

à feu vif direct

6-8 MINUTES

à feu vif direct

14-18 MINUTES

6-8 minutes saisir à feu vif direct,

8-10 minutes à feu vif indirect

8-10 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

8-10 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

45-60 MINUTES

15 minutes

à feu moyen-élevé direct,

30-45 minutes à feu moyen-élevé indirect

20-25 MINUTES

à feu doux direct

6-8

MINUTES

à feu vif direct

10-12

MINUTES

6 minutes saisir à feu vif direct,

4-6 minutes à feu vif indirect

90-120 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

30 MINUTES

5 minutes sear à feu vif direct,

25 minutes à feu moyen-élevé indirect

8-12 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

8-10 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

36-40 MINUTES

6-10 minutes à feu doux direct,

30 minutes à feu moyen-élevé indirect

60-75 MINUTES

à feu moyen-élevé indirect

60-70 MINUTES

à feu moyen-élevé indirect

120-150 MINUTES

à feu moyen-élevé indirect

3-5 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

10-12 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

15-20 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

30-45 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

2-4 MINUTES

à feu vif direct

6-8 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

25-30 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

10-15 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

8-10 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

10-15 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

35-45 MINUTES

à feu moyen-élevé indirect

8-12 MINUTES

à feu moyen-élevé direct

45-60 MINUTES

à feu moyen-élevé indirect

9-11 MINUTES

faire bouillir pendant 3 minutes,

6-8 minuten à feu moyen-élevé direct

ÉPAISSEUR / POIDS

TEMPS DE GRILLAGE TOTAL ESTIMÉ

Содержание XXLARGE

Страница 1: ...KAMADO NL HANDLEIDING EN INSTRUCTION MANUAL DE BEDIENUNGSANLEITUNG FR MANUEL D INSTRUCTIONS ES MANUAL DE INSTRUCCIONES...

Страница 2: ......

Страница 3: ...NL 3 EN DE FR ES KAMADO NL HANDLEIDING EN INSTRUCTION MANUAL DE BEDIENUNGSANLEITUNG FR MANUEL D INSTRUCTIONS ES MANUAL DE INSTRUCCIONES...

Страница 4: ...DE EIGENAAR IN HET KADER VAN DEZE GARANTIE 12 5 3 GARANTIE AFHANDELING GARANTIE UITSLUITING 12 5 4 GARANTIETERMIJNEN PARTICULIER GEBRUIK 13 5 5 GARANTIETERMIJNEN PROFESSIONEEL GEBRUIK 13 5 6 VRIJWARI...

Страница 5: ...NIKU Zo grill je op hoge temperatuur het vlees en laat je het op een lage temperatuur verder garen De YAKINIKU is gemaakt van extra dik keramiek zodat hij de hitte beter vasthoudt dan andere kamado s...

Страница 6: ...e kamado grill De meegeleverde Fiberglass viltrand is gemaakt van onbrandbaar materiaal zodat de afsluiting van de YAKINIKU optimaal is De zuurstoftoevoer van de YAKINIKU is onderverdeeld in maateenhe...

Страница 7: ...houden met de landspecifieke richtlijnen en wetten Bewaar deze handleiding voor toekomstige referentie Als je dit product doorgeeft aan een derde partij dien je ook deze gebruikershandleiding mee te l...

Страница 8: ...an de grill gezet worden Houd het gebied rondom de grill vrij van ontvlambare dampen en vloeistoffen zoals benzine alcohol ontvlambare materialen etc 4 2 WAARSCHUWINGEN Gebruik de grill alleen nadat a...

Страница 9: ...fels leunen of het uiteinde ervan overbelasten Gooi hete houtskool nooit weg waar erop gelopen kan worden of waar het een brandgevaar vormt Gooi de as of houtskool nooit weg voordat ze volledig gedoof...

Страница 10: ...e bouten dienen regelmatig gecontroleerd en zo nodig aangedraaid te worden Het nalaten van het volgen van de in deze gebruiksaanwijzing opgenomen GEVAREN WAARSCHUWINGEN en VOORZORGSMAATREGELEN kan ern...

Страница 11: ...rake is van een geschenk of promotieactie de persoon voor wie het als geschenk of promotie item is gekocht de garantie dat het YAKINIKU product vrij is van defecten in materiaal en fabricage gedurende...

Страница 12: ...van de buitenkant van het product tot het regulier onderhoud zoals beschreven in de bijbehorende gebruikershandleiding 5 3 GARANTIE AFHANDELING GARANTIE UITSLUITING Als je denkt dat een onderdeel wor...

Страница 13: ...e haarscheurtjes zorgen dat het keramiek minder breekbaar is en extra duurzaam Haarscheurtjes komen niet alleen voor bij de productie van keramiek maar ook bij bijvoorbeeld het schilderen van olieverf...

Страница 14: ...antie een waarde hoger dan de aankoopprijs van het verkochte YAKINIKU product hebben U aanvaardt het risico en de aansprakelijkheid voor verlies schade of letsel aan jou en je woning en of aan anderen...

Страница 15: ...VS Grill Rooster 1x 13 Kolenmand 1x 14 As pan 1x 15 Firebox 1x 16 As pan houder 1x 17 Kamado body 1x A Dopmoer 4x B Ring 4x C Schroef 16x Afbeeldingen kunnen afwijken van de werkelijkheid Bij de MEDIU...

Страница 16: ...te 1 door de vooraf bevestigde bout op de zwenkwielen 3 en 4 door het gat in het standaardpootgedeelte 1 te drukken voeg de ring B toe en zet ze vast met 1x dopmoer A Draai vast met meegeleverde sleut...

Страница 17: ...NL 17 11 9 8 12 13 15 17 10 7 14 XXLARGE XLARGE LARGE MEDIUM...

Страница 18: ...mado deksel 11 Voordat je het deksel van de kamado optilt moet je ervoor zorgen dat het YAKINIKU logo van de schijf naar voren is gericht Bij een verkeerde plaatsing zal de ventilatieopening openen wa...

Страница 19: ...een buitenkeuken is het noodzakelijk om het YAKINIKU Tafelnest in gebruik te nemen Wanneer er geen gebruik gemaakt wordt van de Kamado standaard of de YAKINIKU Tafelnest dan wordt er geen garantie ge...

Страница 20: ...3 met de hand aan de standaard te monteren Gebruik vervolgens 1 schroef en 1 dopmoer om de Band voorkant 4 aan de andere kant van de standaard te monteren Herhaal deze stap voor beide band voorkant st...

Страница 21: ...TAP 1 Steek de schroef B door het gat van beide Standaard poten 1 2 en schroef vervolgens de dopmoeren A vast met de hand Let op De schroeven dienen naar beneden gericht te zijn STAP 2 Gebruik 2 schro...

Страница 22: ...plaatst 7 Wanneer de thermometer de gewenste temperatuur aangeeft normaal tussen 150 C en 200 C dien je de ventilatie te verminderen door de margrietschijf en ventilatieschuif in de juiste stand te z...

Страница 23: ...t verkoolde vet uit de binnenkant van het deksel met een roestvaststalen grillborstel Om meer ophoping tot een minimum te beperken kan de binnenkant van het deksel na het grillen met een papieren hand...

Страница 24: ...uur van 180 C 200 C Bij een temperatuur van 90 C 100 C Hoe steek ik mijn YAKINIKU opnieuw aan U zult verbaasd staan hoeveel houtskool er nog over is van de hoeveeheid waarmee je begon Deze kun je opni...

Страница 25: ...tilatiegaten De RVS luchtschuif onderin de kamado is voorzien van gaten waardoor de temperatuur zeer nauwkeurig kan worden ingesteld speciaal voor het roken van gerechten Hoe maak ik de margrietschijf...

Страница 26: ...toe om de Woodchipper opening vrij te maken STAP 3 Vul de Woodchipper met rookhout of vuurkruiden en steek deze door de opening in de kamado STAP 4 Draai de Woodchipper in een vloeiende beweging om z...

Страница 27: ...oed Wat kan ik doen Het kan zijn dat de thermometer gekalibreerd dient te worden Schroef de thermometer los uit de kamado en plaats deze in kokend water 100 C Wacht tot de naald niet meer beweegt en g...

Страница 28: ...estaat uit de Multilevel lift 2 Halve Maan Heat Deflectors en 2 Halve Maan roosters Met deze Pro Set kun je jouw kamado in twee splitten en een gerecht indirect bereiden terwijl je tegelijkertijd een...

Страница 29: ...ig hoog vuur 8 10 MINUTEN op direct matig hoog vuur 45 60 MINUTEN 15 minuten op direct matig hoog vuur 30 45 minuten op indirect matig hoog vuur 20 25 MINUTEN op direct laag vuur 6 8 MINUTEN op direct...

Страница 30: ...peratuur registreert Voordat je ze snijdt moet je het gebraad de grotere stukken vlees en dikkere koteletten en biefstukken na het grillen 5 tot 10 minuten laten staan De inwendige temperatuur van het...

Страница 31: ...raat 19B 4538 AZ Terneuzen Nederland CONTACT Telefoon 31 0 88 688 0600 E mail info YAKINIKUgrill com Website www yakinikugrill com BEREIKBAARHEID Maandag tot en met vrijdag 8 30 uur tot 17 00 uur HAND...

Страница 32: ...TIES OF THE OWNER UNDER THIS WARRANTY 38 5 3 WARRANTY HANDLING WARRANTY EXCLUSION 39 5 4 PRIVATE USE WARRANTY PERIODS 40 5 5 PROFESSIONAL USE WARRANTY PERIODS 40 5 6 DISCLAIMERS 41 6 INSTRUCTIONS 6 1...

Страница 33: ...to grill the meat at a high temperature and let it continue to cook at a low temperature The YAKINIKU is made of thick ceramics so it holds the heat better than other kamados The advantage of holding...

Страница 34: ...l The oxygen supply of the YAKINIKU is divided into units of measure That way you use the same air supply setting every time In addition the oxygen supply is equipped with a grid against losing charco...

Страница 35: ...35 EN 3 3 ACCESSORIES Various accessories are available for the YAKINIKU These can be found on the YAKINIKU website www yakinikugrill com...

Страница 36: ...correctly according to the assembly instructions Incorrect assembly can be dangerous Never operate the grill without an ash collector installed Do not use this grill under an elevated flammable struc...

Страница 37: ...ot use the barbecue in a confined space such as in a house tent caravan vehicle or small space Risk of fatalities due to carbon monoxide poisoning 4 3 PRECAUTIONS Do not use water to control flare ups...

Страница 38: ...in material and workmanship for the period s specified below subject to assembly and use in accordance with the accompanying user manual Note If you lose your YAKINIKU user manual you can request a re...

Страница 39: ...st for which YAKINIKU is not responsible and which is caused by Misuse improper use modification vandalism neglect improper assembly or installation or failure to perform normal and routine maintenanc...

Страница 40: ...NO WARRANTY ON WEAR PARTS E G FELT GLOVES ETC 5 6 DISCLAIMERS Other than the warranty and disclaimers set forth in this warranty statement no further warranty or voluntary liability is expressly made...

Страница 41: ...oes not apply to YAKINIKU barbecues used in commercial communal or multi unit environments such as restaurants hotels resorts or vacation homes YAKINIKU may change the design of its products from time...

Страница 42: ...Stainless steel grid 1x 13 Coal basket 1x 14 Ash pan 1x 15 Firebox 1x 16 Ash pan holder 1x 17 Kamado body 1x A Cap nut 4x B Washer 4x C Screw 16x Images may differ from reality With the MEDIUM the Fir...

Страница 43: ...stor wheels 3 and 4 through the hole in the upright leg section 1 add the washer B and secure with 1 x cap nut A Tighten with included wrench Repeat process for all leg sections 1 STEP 3 Insert 2x cro...

Страница 44: ...EN 44 11 9 8 12 13 15 17 10 7 14 XXLARGE XLARGE LARGE MEDIUM...

Страница 45: ...o make sure the disc s YAKINIKU logo is facing forward If placed incorrectly the vent will open when the lid is lifted To adjust the ventilation simply turn the device into the correct position Make s...

Страница 46: ...lso when placing the kamado in an outdoor kitchen it is necessary to use the YAKINIKU Table Nest When neither the Kamado stand nor the YAKINIKU Table Nest is used no warranty is given for cracked cera...

Страница 47: ...3 to the stand Then use 1 screw and 1 cap nut to mount the Front strap 4 on the other side of the stand Repeat this step for both Front strap 4 pieces STEP 3 Attach the two Steel carrier handles 5 to...

Страница 48: ...2mm 9x STEP 1 Insert the screw B through the hole of both Cart legs 1 2 and then tighten the cap nuts A by hand Note The screws should be facing downwards STEP 2 Use 2 screws and 2 cap nuts to manuall...

Страница 49: ...thermometer indicates the desired temperature normally between 150 C and 200 C you should reduce the ventilation by setting the daisy wheel and ventilation slide to the correct position Warming up the...

Страница 50: ...he inside of the lid Brush the charred fat from the inside of the lid with a stainless steel grill brush To minimize build up wipe the inside of the lid with a paper towel after grilling while the gri...

Страница 51: ...temperature of 180 C 200 C At a temperature 90 C 100 C How do I relight my YAKINIKU You will be surprised how much charcoal is left of the amount you started with You can reuse this Before you start t...

Страница 52: ...through the ventilation holes The stainless steel air slide at the bottom of the kamado has holes so that the temperature can be set very accurately especially for smoking dishes How do I clean the da...

Страница 53: ...add smoking wood without opening the lid The hole for the Woodchipper is standard on all YAKINIKU models with the exception of the MINI This allows you to maintain a better temperature during the proc...

Страница 54: ...needle to 100 C with the bolt on the back of the thermometer Then place the Thermometer back on the kamado and screw it back on How do I dehumidify my thermometer Because your kamado is outside moist...

Страница 55: ...ken breasts and vegetables using the direct method and times shown in the table or to desired doneness turning the food once halfway through the grilling time Grill roasts whole chickens boneless chic...

Страница 56: ...ct medium high heat 8 10 MINUTES on direct medium high heat 45 60 MINUTES 15 minutes on direct medium high heat 30 45 minutes on indirect medium high heat 20 25 MINUTES on direct low heat 6 8 MINUTES...

Страница 57: ...hands thoroughly with hot soapy water before preparing the meal and after handling fresh meat fish and chicken Never put cooked food on the same plate as the uncooked food Dishes and cookware that hav...

Страница 58: ...eksestraat 19B 4538 AZ Terneuzen The Netherlands CONTACT Telephone 31 0 88 688 0600 E mail info YAKINIKUgrill com Website www yakinikugrill com ACCESSIBILITY Monday to Friday 8 30 am to 5 pm TRADING D...

Страница 59: ...RS IM RAHMEN DIESER GARANTIE 67 5 3 GARANTIEABWICKLUNG GARANTIEAUSSCHLUSS 67 5 4 GEW HRLEISTUNGSFRISTEN F R DEN PRIVATEN GEBRAUCH 68 5 5 GEW HRLEISTUNGSFRISTEN F R DEN PROFESSIONELLEN GEBRAUCH 68 5 6...

Страница 60: ...le Es ist super einfach das Fleisch bei einer hohen Temperatur zu grillen und dann bei niedriger Temperatur weiter garen zu lassen Der YAKINIKU besteht aus dicker Keramik und kann so die Hitze besser...

Страница 61: ...nicht brennbarem Material bestehen Die Sauerstoffzufuhr des YAKINIKU ist in Ma einheiten unterteilt So l sst sich die Luftzufuhr jederzeit optimal regulieren Zudem ist die ffnung durch ein Gitter geg...

Страница 62: ...tere Zwecke auf Wenn Sie dieses Produkt an Dritte bergeben m ssen Sie auch diese Anleitung zur Verf gung stellen 3 3 ZUBEH R F r den YAKINIKU ist verschiedenes Zubeh r erh ltlich Diese finden Sie auf...

Страница 63: ...ten Sie den Bereich um den Grill frei von brennbaren D mpfen und Fl ssigkeiten wie Benzin Alkohol brennbare Materialien etc 4 2 WARNUNGEN Verwenden Sie den Grill erst wenn alle Teile zusammengebaut si...

Страница 64: ...hin wo dar ber gelaufen werden kann oder wo sie eine Brandgefahr darstellt Entsorgen Sie die Asche oder Kohle niemals bevor sie vollst ndig erloschen und abgek hlt ist Stellen Sie den Grill nicht beis...

Страница 65: ...l Silikonspray Die Schrauben sollten regelm ig kontrolliert und bei Bedarf nachgezogen werden DieNichtbeachtungderindieserAnleitunggenanntenGEFAHREN WARNUNGEN und VORSICHTSMA NAHMEN kann zu schweren k...

Страница 66: ...ILLIGE GARANTIE YAKINIKU garantiert dem K ufer eines YAKINIKU Produktes oder im Falle eines Geschenkes oder einer Promotionaktion der Person in deren Besitz das Ger t bergeht dass das YAKINIKU Produkt...

Страница 67: ...gen Wartung wie in der beilieg enden Bedienungsanleitung beschrieben 5 3 GARANTIEABWICKLUNG GARANTIEAUSSCHLUSS WennSiederMeinungsind dasseineKomponentedurchdieseGarantieabgedeckt ist wenden Sie sich b...

Страница 68: ...dass die Keramik weniger spr de und besonders langlebig ist Haarrisse treten nicht nur bei der Herstellung von Keramik auf sondern beispielsweise auch beim Bemalen von lgem lden Die freiwillige Verl...

Страница 69: ...gen Garantie einen h heren Wert haben als der Preis f r den das YAKINIKU Produkt verkauft wird Sie bernehmen das Risiko und die Haftung f r Verluste Sch den oder Verletzungen f r Sie und Ihr Eigentum...

Страница 70: ...gitter 1x 13 Kohlekorb 1x 14 Aschekaste 1x 15 Feuerbox 1x 16 Aschekastenhalter 1x 17 Kamado K rper 1x A Hutmutter 4x B Unterlegscheibe 4x C Schraube 16x Bilder k nnen von der Realit t abweichen Beim M...

Страница 71: ...teils und die kurze Dichtung 6 am Ende des Standbeinteil 1 angebracht ist SCHRITT 2 Befestige eine Lenkrolle an jedem Standbeinteil 1 indem Sie die vormontierte Schraube an den Lenkrollen 3 und 4 durc...

Страница 72: ...72 DE 11 9 8 12 13 15 17 10 7 14 XXLARGE XLARGE LARGE MEDIUM...

Страница 73: ...chraubenschl ssel fest Achten Sie beim Aufstellen des Kamados darauf dass die Lenkrollen mit Bremsen 3 von vorne positioniert sind SCHRITT 9 Legen Sie die Margrietscheibe mit Regenkappe 10 auf den Kam...

Страница 74: ...he auf der der Kamado steht Auch wenn Sie den Kamado in einer Au enk che aufstellen ist es notwendig das YAKINIKU Tischnest zu verwenden Wenn weder der Kamado St nder noch das YAKINIKU Tischnest verwe...

Страница 75: ...erholen Sie diesen Schritt f r beide Teile des Vorderriemen 4 SCHRITT 3 Befestigen Sie die beiden Stahltragegriffe 5 mit einem Schraubendreher am St nder Ziehen Sie dann alle Schrauben und Hutmuttern...

Страница 76: ...e Schrauben sollten nach unten zeigen SCHRITT 2 Verwenden Sie 2 Schrauben und 2 Hutmuttern um den Stahl tragegriff 3 manuell an der Basis zu montieren Wiederholen Sie diesen Schritt dann auf der ander...

Страница 77: ...er anderes Zubeh r wieder auflegen 7 Wenn das Thermometer Ihre gew nschte Temperatur anzeigt blicher weise zwischen 150 C und 200 C m ssen Sie die Bel ftung reduzieren in dem Sie die entsprechenden Sc...

Страница 78: ...sich auf der Innenseite des Deckels ab B rsten Sie das verkohlte Fett mit einer Edelstahlgrillb rste vom Inneren des Deckels ab Um die Ansammlung zu minimieren kann die Innenseite des Deckels nach dem...

Страница 79: ...n 180 C 200 C Bei einer Temperatur von 90 C 100 C Wie z nde ich meinen YAKINIKU erneut an Sie werden berrascht sein wieviel Kohle von der Menge brigbleibt mit der Sie begonnen haben Diese k nnen Sie n...

Страница 80: ...erreicht werden Der Hut oben auf der Scheibe sorgt daf r dass kein Regen durch die Bel ftungsl cher eindringen kann Der Edelstahl Luftschieber an der Unterseite des Kamados hat L cher so dass die Temp...

Страница 81: ...INI Auf diese Weise k nnen Sie w hrend des Prozesses eine bessere Temperatur f r eine genauere Zubereitung beibehalten SCHRITT 1 Drehen Sie den Verschluss der Woodchipper ffnung eine Viertel drehung n...

Страница 82: ...ll aus Metall Wozu ist die Dichtung Die starke dicke Dichtung des Grills sorgt f r die Abdichtung der beiden Teile des Grills und sch tzt den Deckel wenn er zu schnell geschlossen wird Die Dichtung is...

Страница 83: ...Beispiel beim ersten Gebrauch eine halbe Stunde bei 250 C gebrannt werden um eventuelle Fabrikspuren wie Leim wegzubrennen Kann ich mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten Und kann dies mit verschied...

Страница 84: ...10 MINUTEN bei direkter mittlerer Hitze 45 60 MINUTEN 15 minuten bei direkter mittlerer Hitze 30 45 minuten bei indirekter mittlerer Hitze 20 25 MINUTEN bei direkter schwacher Hitze 6 8 MINUTEN auf h...

Страница 85: ...f r mind 30 Minuten und abgetropft oder befeuchtetefrischeKr uter wiez B Rosmarin ThymianoderLorbeerbl tter hinzuf gen Diese k nnen w hrend des Grillens ganz einfach mit dem Woodchipper zugef gt werd...

Страница 86: ...sestraat 19B 4538 AZ Terneuzen Die Niederlande CONTACT Telefon 31 0 88 688 0600 Email info YAKINIKUgrill com Webseite www yakinikugrill com ERREICHBAR Montag bis Freitag 8 30 bis 17 00 Uhr HANDELSDATE...

Страница 87: ...RANTIE 95 5 3 V RIFICATION DE LA GARANTIE EXCLUSION DE GARANTIE 95 5 4 P RIODES DE GARANTIE USAGE PRIV 96 5 5 P RIODES DE GARANTIE USAGE PROFESSIONNEL 96 5 6 AVIS DE NON RESPONSABILIT 97 6 INSTRUCTION...

Страница 88: ...ande haute temp rature et de la laisser cuire basse temp rature Le YAKINIKU est fait de c ramique paisse il retient donc mieux la chaleur que les autres kamados L avantage de maintenir la chaleur est...

Страница 89: ...mesure De cette fa on vous utilisez le m me r glage d alimentation en air chaque fois De plus l alimentation en oxyg ne est quip e d une grille contre la perte de charbon de bois Le Woodchipper est ta...

Страница 90: ...90 FR 3 3 ACCESSOIRES Divers accessoires sont disponibles pour le YAKINIKU Ceux ci sont disponibles sur le site YAKINIKU www yakinikugrill com...

Страница 91: ...peursetdeliquidesinflammables tels que l essence l alcool les mat riaux inflammables etc 4 2 AVERTISSEMENTS N utilisez le gril qu apr s avoir assembl toutes les pi ces Ce gril doit tre mont correcteme...

Страница 92: ...il pr sente un risque d incendie Ne jetez jamais les cendres ou le charbon de bois avant qu ils ne soient compl tement teints Ne rangez pas le gril ou ne le rangez pas avant que les cendres et le char...

Страница 93: ...huile pour machine Les boulons doivent tre v rifi s r guli rement et resserr s si n cessaire Le non respect des DANGERS AVERTISSEMENTS et PR CAUTIONS contenus dans ces instructions peut entra ner des...

Страница 94: ...ntit l acheteur du produit YAKINIKU ou dans le cas d un cadeau ou d un article promotionnel la personne pour qui il a t achet comme cadeau ou article promotionnel que le produit YAKINIKU est exempt de...

Страница 95: ...lisation joint 5 3 V RIFICATION DE LA GARANTIE EXCLUSION DE GARANTIE Si vous pensez qu une pi ce est couverte par cette garantie veuillez contacter le revendeur aupr s duquel le produit YAKINIKU a t a...

Страница 96: ...nt pas seulement dans la production de c ramiques mais aussi dans la peinture de peintures l huile par exemple L extension volontaire de la garantie YAKINIKU n est effective que si elle est enregistr...

Страница 97: ...au prix pour lequel le produit YAKINIKU est vendu Vous acceptez le risque et la responsabilit en cas de perte de dommage ou de blessure vous et votre propri t et ou autrui et leurs biens en raison d u...

Страница 98: ...rille en acier inoxydable 1x 13 Panier charbon 1x 14 Cendrier 1x 15 Firebox 1x 16 Support de cendrier 1x 17 Corpse Kamado 1x A crou borgne 4x B Rondelle 4x C Vis 16x Les images peuvent diff rer de la...

Страница 99: ...sant le boulon pr attach sur les roues pivotantes 3 et 4 travers le trou de la section de pied vertical 1 ajoutez la rondelle B et fixez avec 1x crou borgne A Serrez avec la cl incluse R p tez le proc...

Страница 100: ...100 FR 11 9 8 12 13 15 17 10 7 14 XXLARGE XLARGE LARGE MEDIUM...

Страница 101: ...11 Avant de soulever le couvercle du kamado assurez vous que le logo YAKINIKU du disque est orient vers l avant S il est mal plac l vent s ouvrira lorsque le couvercle sera soulev Pour r gler la vent...

Страница 102: ...ans une cuisine ext rieure il est n cessaire d utiliser le Nid de table YAKINIKU Lorsque ni le support pour kamado ni le nid de table YAKINIKU ne sont utilis s aucune garantie n est donn e pour les do...

Страница 103: ...rt Utilisez ensuite 1 vis et 1 crou borgne pour monter la sangle avant 4 de l autre c t du support R p tez cette tape pour les deux pi ces de la sangle avant 4 TAPE 3 Fixez les deux poign es de transp...

Страница 104: ...orgne 9x B Vis M6x12mm 9x TAPE 1 Ins rez la vis B dans le trou des deux pieds du chariot 1 2 puis serrez les crous borgnes A la main Remarque les vis doivent tre orient es vers le bas TAPE 2 Utilisez...

Страница 105: ...p rature souhait e normalement entre 150 C et 200 C vous devez r duire la ventilation en r glant la marguerite et la glissi re de ventilation dans la bonne position L chauffement du kamado ne prend pa...

Страница 106: ...ieur du couvercle Badigeonner la graisse carbonis e de l int rieur du couvercle avec une brosse gril en acier inoxydable Pour minimiser l accumulation essuyez l int rieur du couvercle avec une serviet...

Страница 107: ...t une longue p riode vous devez fermer compl tement le capuchon coulissant et ouvrir la glissi re inf rieure d environ 5 cm Pour garder les plats au chaud la temp rature de votre YAKINIKU doit tre d e...

Страница 108: ...bon de bois non utilis une autre fois Que sont la roue marguerite et le toboggan en acier inoxydable La roue marguerite sur le dessus du kamado permet une r gulation parfaite de la temp rature et n a...

Страница 109: ...tous les mod les YAKINIKU l exception de la MINI Cela vous permet de maintenir une meilleure temp rature pendant le processus pour une pr paration plus pr cise TAPE 1 Tournez la fermeture de l ouvertu...

Страница 110: ...La couche de gla age prot ge votre barbecue dans toutes les conditions m t orologiques L accessoire suppl mentaire la housse de protection maintient le barbecue propre et prot ge les pi ces m talliqu...

Страница 111: ...ts en m me temps Vous voulez diff rentes pr parations en m me temps Utilisez ensuite le YAKINIKU Pro Set en combinaison avec le LARGE XLARGE ou XXLARGE Le Pro Set se compose d un ascenseur plusieurs n...

Страница 112: ...uper laissez reposer le r ti les gros morceaux de viande et les c telettes et les steaks plus pais pendant 5 10 minutes apr s la cuisson La temp rature interne de la viande augmentera de 5 10 degr s p...

Страница 113: ...u vif direct 14 18 MINUTES 6 8 minutes saisir feu vif direct 8 10 minutes feu vif indirect 8 10 MINUTES feu moyen lev direct 8 10 MINUTES feu moyen lev direct 45 60 MINUTES 15 minutes feu moyen lev di...

Страница 114: ...sestraat 19B 4538 AZ Terneuzen les Pays Bas CONTACT T l phone 31 0 88 688 0600 E mail info YAKINIKUgrill com Site Internet www yakinikugrill com JOIGNABLE Du lundi au vendredi de 8h30 17h LES DONN ES...

Страница 115: ...A 122 5 3 TRAMITACI N DE LA GARANT A EXCLUSI N DE LA GARANT A 123 5 4 PLAZOS DE GARANT A PARA USO PRIVADO 124 5 5 PLAZOS DE GARANT A PARA USO PROFESIONA 124 5 6 INDEMNIZACIONES 124 6 INSTRUCCIONES 6...

Страница 116: ...e ox geno As puede asar la carne a una temperatura alta y dejarla cocer m s a una baja El YAKINIKU est hecho de cer mica gruesa por lo que aguanta mejor el calor que otros kamados La ventaja es que el...

Страница 117: ...de en unidades de medida De esa manera usa la misma configuraci n de suministro de aire cada vez Adem s el suministro de ox geno est equipado con una rejilla contra la p rdida de carb n vegetal La ast...

Страница 118: ...118 ES 3 3 ACCESORIOS Hay varios accesorios disponibles para YAKINIKU Estos se pueden encontrar en www yakinikugrill com...

Страница 119: ...AS Utilice la parrilla s lo despu s de haber montado todas las piezas Esta parrilla debe ser montada correctamente seg n las instrucciones de montaje Un montaje incorrecto puede ser peligroso No utili...

Страница 120: ...izas o el carb n antes de que se apaguen por completo No guarde ni mueva la parrilla hasta que la ceniza y el carb n est n completamente apagados No retire las cenizas hasta que todo el carb n se haya...

Страница 121: ...n spray de silicona de aceite ligero para m quinas Los pernos deben revisarse con regularidad y apretarse si es necesario El incumplimiento de los PELIGROS ADVERTENCIAS y PRECAUCIONES de este manual p...

Страница 122: ...INIKU est libre de defectos de material y mano de obra durante los per odos especificados a continuaci n sujeto al montaje y uso de acuerdo con el manual de usuario adjunto Nota si pierde su manual de...

Страница 123: ...sustituir la barbacoa por una nueva barbacoa de igual o mayor valor YAKINIKU puede pedirle que env e piezas a portes pagados para su inspecci n Esta GARANT A queda invalidada en caso de da os desgaste...

Страница 124: ...rietamiento NOHAYGARANT APARALASPIEZASDEDESGASTE POREJEMPLO ELFIELTRO LOS GUANTES ETC 5 5 PLAZOS DE GARANT A PARA USO PROFESIONAL Rejillas de la parrilla carb n bisagras piezas de acero inoxidable pla...

Страница 125: ...ducto o de no seguir las instrucciones de YAKINIKU en el manual de usuario adjunto Las piezas y accesorios sustituidos en virtud de esta garant a estar n cubiertos nicamente durante el resto del perio...

Страница 126: ...able 1x 13 Canasta de carb n 1x 14 Cenicero 1x 15 Caja de fuego 1x 16 Soporte del cenicero 1x 17 Cuerpo del Kamado 1x A Tuercas de c pula 4x B Arandela 4x C Tornillos 16x Las im genes pueden diferir d...

Страница 127: ...pre fijado en las ruedas giratorias 3 y 4 a trav s del agujero en la secci n de la pata vertical 1 a ada la arandela B y asegure con 1 tuerca de c pula A Apriete con la llave suministrada Repita el p...

Страница 128: ...128 ES 11 9 8 12 13 15 17 10 7 14 XXLARGE XLARGE LARGE MEDIUM...

Страница 129: ...la tapa del kamado aseg rese de que el logotipo de YAKINIKU del disco est mirando hacia adelante Si se coloca incorrectamente la ventilaci n se abrir cuando se levante la tapa Para ajustar la ventilac...

Страница 130: ...ado en una cocina exterior es necesario utilizar el nido de mesa YAKINIKU Cuando no se utiliza el soporte del Kamado o el Nido de Mesa YAKINIKU no se ofrece ninguna garant a por da os de fisuraci n de...

Страница 131: ...3 en el soporte Luego use 1 tornillo y 1 tuerca ciega para montar la correa frontal 4 en el otro lado del soporte Repita este paso para ambas piezas de la correa delantera 4 PASO 3 Fije las dos asas d...

Страница 132: ...llos M6x12mm 9x PASO 1 Inserte el tornillo B a trav s del orificio de ambas patas del carro 1 2 y luego apriete las tuercas ciegas A con la mano Nota los tornillos deben mirar hacia abajo PASO 2 Utili...

Страница 133: ...uando el term metro indique la temperatura deseada normalmente entre 150 C y 200 C reduzca la ventilaci n ajustando la campana y la corredera de ventilaci n a la posici n correcta El calentamiento tar...

Страница 134: ...e la tapa Cepille la grasa carbonizada del interior de la tapa con un cepillo de parrilla de acero inoxidable Para minimizar la acumulaci n se puede limpiar el interior de la tapa con una toalla de pa...

Страница 135: ...imentos calientes la temperatura de su YAKINIKU debe ser de unos 50 C A una temperatura de 180 C 200 C A una temperatura de 90 C 100 C C mo puedo volver a encender mi YAKINIKU Se sorprender de la cant...

Страница 136: ...ble La rueda de margarita en la parte superior del kamado permite una perfecta regulaci n de la temperatura y no es necesario quitarla para abrir la tapa del YAKINIKU La rueda de margarita de acero in...

Страница 137: ...a adir la madera fumar sin necesidad de abrir la tapa El orificio para la Astilladora es est ndar en todos los modelos YAKINIKU con la excepci n del MINI Esto le permite manten er una mejor temperatur...

Страница 138: ...o y pesado de la barbacoa proporciona los sellos de las dos partes de la parrilla y protege la tapa cuando se cierra demasiado r pido La junta es econ mica y es posible que deba reemplazarse cada dos...

Страница 139: ...la altura de tu rejilla a tu gusto para quepuede determinar la distancia entre las brasas y la rejilla 7 2 CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA Ase los filetes de carne los filetes de pescado los trozos...

Страница 140: ...s a fuego indirecto 8 10 MINUTOS de calor indirecto moderado 8 10 MINUTOS de calor indirecto moderado 45 60 MINUTOS 15 minutos de calor indirecto moderado 30 45 minutos a fuego medio indirecto 20 25 M...

Страница 141: ...n antes de empezar a preparar la comida y despu s de haber tocado carne pescado y pollo frescos Nunca pongas los alimentos cocinados en el mismo plato que los no preparados Los platos y los utensilios...

Страница 142: ...zen Los Pa ses Bajos CONTACT0 Tel fono 31 0 88 688 0600 E mail info YAKINIKUgrill com Website www yakinikugrill com ACCESIBILIDAD De lunes a viernes de 8 30 a 17 00 horas DATOS EMPRESARIALES N mero de...

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