YAKINIKU XXLARGE, Инструкция по эксплуатации

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Le YAKINIKU
®
peut-il être touché sans danger pendant la cuisson?
La céramique du YAKINIKU
®
isole bien. Bien que nous ne recommandons pas
de tenir votre main contre l’extérieur, le barbecue ne chauffe pas aussi bien
qu’un cuiseur à gaz ou à charbon en métal.
Comment éteindre le YAKINIKU
®
?
Simplement, en fermant les deux trous de ventilation après la cuisson. Le feu
s’éteindra rapidement, après quoi le YAKINIKU
®
se refroidit. En raison des parois
en céram¬ique épaisses du YAKINIKU
®
, le refroidissement prend une heure et
parfois plus. (N’oubliez pas que c’est précisément à ce moment que la vaisselle
peut être maintenue au chaud!) N’utilisez pas d’eau pour éteindre les charbons.
Puis-je utiliser mon YAKINIKU
®
par tous les temps?
Le YAKINIKU
®
est une cuisinière pour tous les types de temps et peut être
utilisé chaque fois que vous voulez profiter du bon goût d’un barbecue.
Contrairement aux cuisinières en métal, le YAKINIKU
®
fonctionne très efficace -
ment par temps froid. Le YAKINIKU
®
est également précieux en cas de panne
de courant ou de gaz. Avec le YAKINIKU
®
, c’est toujours le temps du barbecue.
Puis-je laisser mon YAKINIKU
®
à l’extérieur?
Oui. La couche de glaçage protège votre barbecue dans toutes les conditions
météorologiques. L’accessoire supplémentaire, la housse de protection
maintient le barbecue propre et protège les pièces métalliques.
A quoi sert le joint?
Le joint en feutre épais et épais du barbecue assure l’étanchéité des deux parties
du gril et protège le couvercle lorsqu’il est fermé trop rapidement. Le joint est
peu coûteux et peut devoir être remplacé tous les deux ou trois ans. Il n’y a
pas d’amiante dans le joint ! Scannez le code QR pour une instruction claire.
Mon thermomètre ne fonctionne pas correctement. Que puis-je faire?
Le thermomètre peut avoir besoin d’être calibré. Dévissez le thermomètre du
kamado et plongez-le dans l’eau bouillante (100°C). Attendez que l’aiguille
s’arrête de bouger, puis utilisez la clé pour régler l’aiguille à 100°C avec le
boulon à l’arrière du thermomètre. Remettez ensuite le thermomètre sur le
kamado et revissez-le.
Comment déshumidifier mon thermomètre ?
Parce que votre kamado est à l’extérieur, de l’humidité peut apparaître à
l’intérieur du thermomètre. Résolvez ce problème en dévissant le thermomètre
du kamado et en le plaçant au four à 150°C pendant au moins 30 minutes.
En raison de la chaleur du four, l’humidité s’évapore et le thermomètre est exempt
d’humidité. Remettez ensuite le thermomètre sur le kamado et revissez-le.