• LA TARTE AUX POIVRONS
- 1 poivron vert
- 1 boîte de concentré de tomate
- 1 oignon
- sel, poivre
- Gruyère râpé (facultatif).
Etaler la pâte à tarte et la positionner directement sur la plaque puis la piquer légèrement avec une
fourchette.
Couper le poivron et l'oignon en petits morceaux d'environ 1 cm
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.
Faire revenir le poivron et l'oignon dans une poêle puis ajouter le concentré de tomate.
Etaler le tout sur la pâte et saupoudrer de Gruyère.
Mettre au four.
CETTE TARTE PEUT SE MANGER CHAUDE OU FROIDE.
• TARTE AUX LÉGUMES
- 2 ou 3 courgettes
- 2 tomates
- 1 poivron jaune
- Huile d’olive
- Gruyère râpé
- Sel / Poivre
- Origan
Etaler la pâte à tarte et la positionner directement sur la plaque puis la piquer légèrement avec une
fourchette.
Couper les légumes en dés et les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile
d’olive. Saler et poivrer.
Disposer les légumes sur la pâte.
Saupoudrer de gruyère râpé et d’origan.
Mettre au four.
VOUS POUVEZ VARIER LA RECETTE EN UTILISANT D’AUTRES LÉGUMES.
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