Whirlpool AFO 640, Инструкция по установке, эксплуатации и обслуживанию

Страница: 7 / 66

7
3.4.2
.1. SIMBOLO EQUIPOTENZIALITA’
COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE: necessario al collegamento di tutte le apparecchiature
(elettriche e neutre) presenti
nell’installazione al fine di garantire un collegamento equipotenziale.
3.4.3. RETE IDRICA
Tra la rete idrica e l’apparecchiatura è preferibile mettere un rubinetto di intercettazione.
L’apparecchiatura è munita di un attacco maschio 3/4’’ e di filtro meccanico; utilizzare esclusivamente il set di collegamento alla rete
idrica fornito insieme all’apparecchiatura, avvitando il bocchettone femmina del tubo in dotazione, sul filtro meccanico da ¾’’ (vedere
SCHEMI INSTALLAZIONE FORNI ELETTRICI E GAS).
Prima di installare il tubo di
alimentazione si consiglia di fargli scorrere all’interno acqua corrente in modo da pulire eventuali residui o
polvere.
Dati dell’acqua:
-
La pressione consigliata per l’acqua in ingresso deve essere inferiore a 200 kPa.
- Per pressioni maggiori è necessario installare un riduttore di pressione tarato a 200 kPa .
-
La temperatura massima dell’acqua circa 30° C
- L
a durezza massima 5°F (onde evitare incrostazioni calcaree, dannose per l’apparecchiatura).
- S
i consiglia l’uso di un addolcitore per l’acqua per evitare qualsiasi deposito di minerali nel forno.
DA FARSI IN FASE DI INSTALLAZIONE ALLA RETE IDRICA: è obbligatorio appena fatta l’ installazione alla rete idrica
avviare un set up lavaggio, come descritto al paragrafo LAVAGGIO.
3.4.4. GAS
La sezione
del tubo di adduzione gas deve essere scelta a seconda del tipo di gas e dal consumo dell’apparecchiatura da allacciare.
L’impianto deve essere progettato ed eseguito in opera secondo le norme vigenti. L’apparecchiatura a gas è dotata di un attacco da
½’’ gas maschio posizionato nella parte posteriore del forno (vedere SCHEMI INSTALLAZIONE FORNI GAS).
L’allacciamento a tale attacco va effettuato con appositi adattatori e guarnizioni idonei al tipo di combustibile utilizzato (vedi dati
tecnici). Deve essere posto a monte del forno un rubinetto di intercettazione rapida per la chiusura del gas (omologato dalle vigenti
normative). Si possono avere due tipi di collegamenti: fisso o scollegabile. Nel caso di impiego di tubi flessibili dovranno essere
resistenti alla corrosione e in materiale inossidabile. Eventuali materiali di tenuta utilizzati nel collegamento dovranno essere
omologati secondo le vigenti norme di legge. Per le prove di tenuta di tutti i raccordi tra impianto ed apparecchi
atura si consiglia l’uso
di spray cercafughe; si possono anche spennellare, nei punti di raccordo, sostanze schiumose non corrosive. Ovviamente in entrambi
i casi NON DEVONO COMPARIRE BOLLE. QUANDO SI EFFETTUANO TALI PROVE, EVITARE FIAMME LIBERE.
3.4.5. SCARICHI
Acqua
Il tubo previsto, per l’acqua di scarico, deve essere di un materiale in grado di sopportare la temperatura dell’acqua in uscita dal forno
(90° C) deve essere posizionato dietro il forno (vedere SCHEMI INSTALLAZIONE FORNI ELETTRICI E GAS) e collegato ad uno
scarico sifonato per mezzo di un condotto rigido o flessibile. Il tubo avrà diametro 32 cm e lunghezza pari ad un metro senza gomiti o
strozzature e per facilitare il deflusso fare in modo che sia 20 cm al di sotto dell’attacco scarico.
Fumi
Lo scarico dei fumi è sull’apparecchiatura in alto verso lo schienale: attenzione a non otturare i camini di scarico ed accertarsi che i
camini non sfiatino in corrispondenza di materiali o arredi che ne potrebbero risultare danneggiati. Dopo aver verificato quanto sopra
il forno può essere posizionato sotto una cappa aspirante (dotata di filtro) o sotto un soffitto aspirante.
FORNI A GAS: IL FORNO DEVE ESSERE POSIZIONATO SOTTO UNA CAPPA DI ASPIRAZIONE O SISTEMA ANALOGO.
IL SISTEMA DI ASPIRAZIONE DEVE ESSERE ASSERVITO
ALL’IMPIANTO GAS.
3.5. FORNI A GAS: SOSTITUZIONE DEGLI UGELLI.
TABELLA SOSTITUZIONE UGELLI.
POTENZA TERMICA NOMINALE UGELLI marking
kW 13,5 G30 28..30 mbar
G31 30…37 mbar
90
G30 50 mbar G31 50 mbar 80
G20 20 mbar 140
G25 25 mbar 150
G25 20 mbar 155
kW 20 G30 28..30 mbar
G31 30…37 mbar
110
G30 50 mbar G31 50 mbar 95
G20 20 mbar 175
G25 25 mbar 185
G25 20 mbar 195
Si raccomanda prima di accingersi a compiere la sostituzione degli ugelli di chiudere il rubinetto del gas.