Whirlpool AFO 640, Инструкция по установке, эксплуатации и обслуживанию

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La formattazione del file è la seguente:
>>
RICETTA a
>>
RICETTA b
...
>>
RICETTA n
>>EOF
Ciascuna ricetta ha il seguente formato
Tipologia ricetta : categoria[1];nome[10];numero[1];sovrascrittura[1]
Fase1 : modo cottura[1];umidità[2];set camera[3];set tempo[3];set spillone[3];set delta t[3];set ventole[2]
Fase2 : modo cottura[1];umidità[2];set camera[3];set tempo[3];set spillone[3];set delta t[3];set ventole[2]
Fase3 : modo cottura[1];umidità[2];set camera[3];set tempo[3];set spillone[3];set delta t[3];set ventole[2]
Fase4 : modo cottura[1];umidità[2];set camera[3];set tempo[3];set spillone[3];set delta t[3];set ventole[2]
Il numero tra parentesi quadre a fianco di ciascun campo indica il numero di caratteri da cui è composto il campo. Il significato di
ciascun campo è il seguente:
categoria : è la categoria a cui appartiene la ricetta. I valori accettati sono:
0 manuale; 1 pollame; 2 carne; 3 pesce;4 verdura; 5 pasticceria; 6pane; 7pizza. 8varie
nome :
è il nome della ricetta visualizzato sul display a bandiera. E’ possibile un massimo di 10 caratteri. I caratteri accettati sono tutte
le lettere maiuscole, i numeri, underscore, trattino e spazio.
numero : è il numero che identifica programmi con lo stesso nome (cloni). Viene rappresentato dai puntini sul display a bandiera. Può
variare da 0 (0 puntini) a 6 (6 puntini).
sovrascrittura : definisce il comportamento nel caso in cui si tenti di importare una ricetta con un nome già memorizzato nel forno.
Esso può assumere solo 2 valori:
0: non sovrascrivere. Viene creato un nuovo clone, identificato dal primo numero successivo libero. Se ad esempio sono esistenti
POLLO, POLLO[1], POLLO[3] e si cerca di importare POLLO, viene creato il nuovo programma POLLO[2]
1: sovrascrivi. Se è possibile viene sovrascritto il programma presente sul forno, a meno che non sia uno dei programmi costruttore,
che non sono modificabili.
modo cottura : definisce il modo cottura della relativa fase. I valori accettati sono:
0 : fase assente (la fase marchiata con 0 e le successive non vengono memorizzate)
1 : cottura a tempo
2 : cottura a spillone
3 : cottura a delta t
umidità
: definisce il set dell’umidità della relativa fase. Può assumere i valori da 0 a 10, in cui 0 è cottura secca, 10 cottura a vapore.
set camera, set spillone, set delta t : definiscono i setpoint relativamente della camera, dello spillone e della cottura a delta t della
relativa fase. I valori accettati vanno da 0 a 275.
set tempo : definisce il tempo di cottura della fase relativa, in una cottura a tempo, espresso in minuti. Esso può variare da 0 (cottura
infinita) a 599 (9h:59min).
set ventole : definisce la velocità di rotazione delle ventole nella relativa fase. Può assumere i valori 0 (mezza velocità) e 1 (piena
velocità)
Qualora si usino meno di 4 fasi, non è necessario impostare i valori delle fasi restanti con 0 (FASE ASSENTE).
Di seguito un esempio di file REC_IN.csv (in grassetto) e a fianco il commento a ciascuna riga.
>> 001 Nuova ricetta (il numero progressivo è ininfluente)
0; ;0;0 Programma manuale (nome,numero e sovrascrivi ininfluenti)
1;05;150;010;050;020;01 Fase1 a tempo 10 min 150 gradi, umidità 5, ventole piena vel
1;05;250;010;050;020;01 Fase2 a tempo 10 min 250 gradi, umidità 5, ventole piena vel
>> 002 Nuova ricetta (il numero progressivo è ininfluente)
1;FARAONA ;0;1 Categoria pollame, nome FARAONA, no clone, sovrascrivere
1;05;220;015;050;020;01 Fase1 a tempo 15min 220gradi, umidità 5, ventole piena vel
1;05;190;045;050;020;00 Fase2 a tempo 45min 190gradi, umidità 5, ventole mezza vel
1;05;225;010;050;020;01 Fase3 a tempo 15min 225gradi, umidità 5, ventole piena vel
>> 003 Nuova ricetta (il numero progressivo è ininfluente)
1;FARAONA ;1;0 Categoria pollame, nome FARAONA, clone n1, no sovrascrivere
1;05;220;015;050;020;01 Fase1 a tempo 15min 220gradi, umidità 5, ventole piena vel
1;05;190;045;050;020;01 Fase3 a tempo 15min 225gradi, umidità 5, ventole piena vel
>>EOF Fine del file
Il processo di importazione può richiedere anche parecchi secondi (nel caso di importazione di molte ricette); durante tale periodo
viene visualizzata la scritta WAIT sul display a bandiera. Nel caso in cui si abbia raggiunto il numero massimo di 100 ricette
(costr utente) previste per il forno, la creazione di nuove ricette non è possibile e la scansione del file REC_IN.csv prende in
considerazione solo le sovrascritture di ricette.
ESPORTAZIONE DI RICETTE
Selezionando la voce ESPORTA, premendo ENTER (12) si avvia il processo di esportazione delle ricette presenti nel forno. Le ricette
sono salvate in un file csv formattato di nome REC_OUT.csv.
Il formato del file di esportazione è identico a quello per l’importazione,
in modo che possa venire agevolmente utilizzato per creare un file di importazione. Le ricette vengono esportate per ordine di
categoria e in ogni categoria vengono ordinate alfabeticamente (in maniera identica alla lista visualizzata scorrendo i programmi sul
display a bandiera). All’inizio di ogni ricetta viene riportato un numero progressivo (>>000, >>001, >>nnn), utile per ritrovare il numero
totale di ricette presenti nel forno. Tale numero può essere lasciato nel file di importazione delle ricette, nel quale non assume alcun
significato e viene ignorato. Durante il processo di esportazione viene visualizzata la scritta WAIT sul display a bandiera.
4.8. LAVAGGIO
ATTENZIONE DA FARSI ALLA PRIMA INSTALLAZIONE!!!
SET UP LAVAGGIO : Premendo il tasto (14) LAVAGGIO una volta e successivamente una seconda volta prolungata (10 sec.)
nel display D compare la scritta ‘’SET UP’’; a questo punto schiacciare il tasto (2) START/STOP in questo modo si avvia per
circa 2 minuti il carico del detergente.
Attenzione: il SET UP si avvierà solamente a temperatura camera forno inferiore a 60°.
Con il forno in stato PRONTO (led ON/OFF spento) premere LAVAGGIO (14); selezionare con L’ENCODER (13) NORMALE, FORTE
o EXTRAFORTE e RISCIACQUO
e con ENTER (12) confermare l’opzione scelta. Per cominciare il ciclo di lavaggio premere (2)
START. ATTENZIONE: il ciclo di lavaggio partirà solamente quando la temperatura della camera forno sarà uguale a 60°.
Per terminarlo definitivamente premere a lungo il tasto (2) START/STOP. Se il forno non è in START (2) per resettare e tornare
indietro premere prima LAVAGGIO (14) e poi CANC (10).