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Zone de
production
Cuve
Tôle d’insertion
Fig. 7.1.1.b: Vue du bac de stockage
8. Aspergez abondamment le bac de stockage et le tôle
d’insertion à l’aide du nettoyant spécial WESSAMAT et
laissez agir quelques minutes.
9. Plongez l'éponge ou le chiffon dans une lessive de
savon et bien frotter la cuve, la zone de production, le
bac de stockage et le tôle d’insertion afin de neutraliser
le nettoyant spécial.
10. Rincez la cuve, la zone de production, le bac de
stockage et le tôle d’insertion à l'eau claire. Utilisez
pour ce faire une éponge ou un chiffon propre. En cas
d'encrassement tenace et de dépôts, répétez cette
procédure (7. à 10.) plusieurs fois.
11. Raccrochez le bandeau intérieur horizontal dans la
réserve et resserrez l’écrou moleté.
12. Raccrochez le bandeau intérieur vertical dans celui
horizontal et resserrez avec l’écrou moleté.
13. Posez les tôles d'insertion dans le bac de stockage.
14. Mettez la machine en circuit et remettez à nouveau la
machine en marche.
ATTENTION : Comme pratiquement tous les détergents contiennent de l’acide, tous les composants en
acier inoxydable qui ont été traités avec du détergent doivent être abondamment rincés afin d’écarter
tout risque de corrosion par les acides.
ATTENTION : Après un nettoyage, retirer complètement les deux à trois charges de glaçons du bac de
stockage, car celles-ci peuvent éventuellement contenir des résidus des détergents et sont donc
impropres à la consommation.
NOTE : Le nettoyage décrit ici ne constitue en rein un nettoyage intensif. Un nettoyage intensif ne peut
être effectué que par un professionnel car cela implique le démontage de la machine. Si vous avez
d’autres questions au sujet du nettoyage, veuillez vous adresser à votre revendeur ou directement au
service clientèle WESSAMAT.
7.2 Maintenance
Il faut vérifier à intervalles réguliers si les tuyaux d’alimentation et d’évacuation d’eau sont étanches et si ce
dernier présente toujours une pente suffisante.
De même, dans le cas des machines refroidies par eau, il faut vérifier à intervalles réguliers si le régulateur
d’eau de refroidissement fonctionne correctement, car un régulateur ne se fermant pas du tout ou pas
complètement provoque une consommation élevée d’eau, ce qui augmente les frais d’utilisation. La température
de condensation doit être de 30°C, et l’eau de refroidissement ne peut pas sortir du tuyau lorsque la machine
est à l’arrêt. Si nécessaire, les machines encastrées doivent pour ce faire être démontées.
Veuillez lors de la remise en place à ce que le tuyau de vidange ne soit pas dirigé vers le haut ou coincé, ce qui
risque d’empêcher l’écoulement de l’eau.
Les autres travaux de maintenance ne peuvent être effectués que par les techniciens du service
clientèle WESSAMAT ou le personnel de service clientèle du revendeur agréé!
La fréquence de la maintenance est fonction de l’emplacement d’installation et de la qualité de l’eau (p.ex.
dureté, particules d’impuretés, etc.). Il faut dès lors déterminer individuellement les intervalles de maintenance
qui peuvent également être convenus avec le client ou recommandés par le revendeur.
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