4
Inhaltsverzeichnis
1. Grundlegende Hinweise ....................................................................................................................... 5
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ..................................................................................................................... 5
1.2 Verpflichtung und Haftung .................................................................................................................................... 5
1.2.1 Pflichten des Betreibers ................................................................................................................................... 5
1.2.2 Gewährleistung und Haftung ........................................................................................................................... 5
1.2.3. Bauliche Veränderungen ................................................................................................................................ 5
1.3 Konformität ........................................................................................................................................................... 5
2. Allgemeine Sicherheitshinweise ......................................................................................................... 6
2.1 Umgang mit der Maschine ................................................................................................................................... 6
2.2 Sicherheitsmaßnahmen im Betrieb ...................................................................................................................... 6
2.3 Gefahren durch elektrische Energie .................................................................................................................... 6
2.4 Kältemittelkreislauf ............................................................................................................................................... 6
2.5 Feuerbekämpfung ................................................................................................................................................ 6
2.6 Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger ........................................................................................................... 6
2.7 Schmiermittel ....................................................................................................................................................... 7
3. Verpackung, Lagerung und Transport ............................................................................................... 7
3.1 Auslieferungszustand ........................................................................................................................................... 7
3.2 Verpackung und Transport ................................................................................................................................... 7
3.3 Lagerung .............................................................................................................................................................. 7
4. Technische Daten und Maschinenbeschreibung .............................................................................. 7
4.1 Kennzeichnungen ................................................................................................................................................ 7
4.2 Maschinenausstattung und Zubehör .................................................................................................................... 7
4.3 Geräuschpegel ..................................................................................................................................................... 7
4.4 Technische Daten und Einsatzbedingungen ....................................................................................................... 8
5. Installation und Inbetriebnahme ......................................................................................................... 9
5.1 Aufstellung ........................................................................................................................................................... 9
5.2 Installation ............................................................................................................................................................ 9
5.3 Prüfung vor Inbetriebnahme............................................................................................................................... 10
5.4 Inbetriebnahme .................................................................................................................................................. 10
5.5 Funktionen des Produktionsschalters ................................................................................................................ 10
6. Betrieb ................................................................................................................................................. 11
6.1 Funktionsweise .................................................................................................................................................. 11
6.2 Höhe und Stärke der Eiswürfel .......................................................................................................................... 12
6.3 Einstellen der Eiswürfelstärke ............................................................................................................................ 12
6.4 Einstellen der Eiswürfelhöhe .............................................................................................................................. 12
7. Pflege, Wartung und Störungsbeseitigung ...................................................................................... 13
7.1 Reinigung ........................................................................................................................................................... 13
7.1.1 Reinigung von Wanne und Vorratsbehälter ................................................................................................... 13
7.2 Wartung .............................................................................................................................................................. 14
7.3 Störungsbeseitigung .......................................................................................................................................... 15
8. Entsorgung .......................................................................................................................................... 17
8.1 Hinweise zur Entsorgung ................................................................................................................................... 17
9. Elektrisches Schaltschema ............................................................................................................... 45
10. Ersatzteillisten, Ersatzteilpositionierungen ................................................................................... 48
10.1 Ersatzteilliste .................................................................................................................................................... 48
10.2 Ersatzteilpositionierung/ Spare parts position/ Positionnement de pièce de rechange ................................... 51
D
E
U
T
S
C
H
G
E
R
M
A
N
A
L
L
E
M
A
N
D
