Vitek Multi Set, Инструкция по эксплуатации

Страница: 29 / 32

Íàáîð "3 ó àäíûì": áëýíäýð (çìÿøàëüí³ê),
÷îïïåð (íîæ), âåíöà äëÿ ¢çá³âàííÿ
Àï³ñàííå
1. Ðó÷íû áëýíäýð
(À) ìàòîðíû áëîê
(Â) âûêëþ÷àëüí³ê ñ³ëêàâàííÿ
(L) ðýãóëÿòàð õóòêàñö³ êðó÷ýííÿ
(C) íàñàäêà ç íàæîì
(D) ìåðíû ñòàêàí
(K) ïðûñòàñàâàííå äëÿ ¢ìàöî¢âàííÿ íà ñöÿíå
2. Ïðûñòàñàâàíí³ âåíöà
(E) ðýäóêòàð âåíöà
(F) âåíöà
3. Íàñàäêà ì³í³-÷îïïåð
(G) ðýäóêòàð
(H) íîæ- äðàáí³öåëü
(I) ÷àøà ÷îïïåðà
(J) íÿêî¢çêàÿ àñíîâà
Óâàæë³âà ³ öàëêàì ïðà÷ûòàéöå äàäçåíàÿ ê³ðà¢í³öòâà
ïåðàä ïà÷àòêàì âûêàðûñòî¢âàííÿ ïðûáîðà.
• óâàãà: íàæû âåëüì³ âîñòðûå
• çà¢ñ¸äû ñäêëþ÷àéöå ïðûáîð àä ýëåêòðû÷íàé
ñåòê³ ïåðàä ÿãî çáîðêàé, ðàçáîðêàé, ÷ûñòêàé
àëüáî çàõàâàííåì
• ïåðàä ïåðøûì óêëþ÷ýííåì ïåðàêàíàéöåñÿ ¢
òûì, øòî íàïðóæàííå ¢ ýëåêòðû÷íàé ñåòöû
àäïàâÿäàå íàïðóæàííþ, ïàçíà÷àíàìó íà êîðïóñå
ïðûáîðà
• ó ÷àñ ðàáîòû ïðûáîð ïàâ³íåí ðàçìÿø÷àööà ¢
ìåñöû, íåäàñÿãàëüíàì äëÿ äçÿöåé
• çàáàðàíÿåööà ïðàìûâàöü ïàä ñòðóìÿí¸ì âàäû
ìàòîðíû áëîê (À), àïóñêàöü ó âàäó ö³ ³íøûÿ
âàòêàñö³:ìàòîðíû áëîê (À), ðýäóêòàð âåíöà (Å),
ðýäóêòàð øàòêî¢í³ (G)
• ïðûáîð àäïàâÿäàå ïðûíÿòûì ñòàíäàðòàì
áÿñïåê³. Ðàìîíò ïðûáîðà àëüáî çàìåíà ñåòêàâàãà
êàáåëÿ ïàâ³ííû ïðàâîäç³ööà òîëüê³ ¢
à¢òàðûçàâàíûì ñýðâ³ñíûì öýíòðû.
Íåêâàë³ô³öûéíû ðàìîíò ìîæà ñòâàðûöü
ñóð'¸çíóþ ïàãðîçó äëÿ êàðûñòàëüí³êà.
• Äàäçåíû ïðûáîð ðàçë³÷àíû íà àïðàöî¢êó
ñòàíäàðòíûõ àá'¸ìࢠåæû, ÿê³ÿ çâû÷àéíà ãàòóþöü
ó õàòí³õ óìîâàõ
• Ìåðíàÿ ÷àøà (D) ³ ÷àøà ì³í³-øûíêàâàëüí³ (I) íå
ïðûçíà÷àíûÿ äëÿ âûêàðûñòî¢âàííÿ ¢
ì³êðàõâàëåâàé ïå÷û
Âàæíàÿ ³íôàðìàöûÿ
Äàäçåíû ïðûáîð íå ïðûçíà÷àíû äëÿ ðïàôåñ³éíàãà
âûêàðûñòàííÿ. Ìàêñ³ìàëüíà äàïóø÷àëüíû ÷àñ
áåñïåðàïûííàãà âûêàðûñòî¢âàííÿ ïðûáîðà íå
ïàâ³íåí ïåðàâûøàöü 1 õâ³ë³íó, ç äàëåéøûì
ïåðàïûíêàì íå ìåíø 5 õâ³ë³í. Íåâûêîíâàííå
ïàçíà÷àíûõ ³íòýðâàëࢠ÷àñó âûêàðûñòî¢âàííÿ ìîæà
ïðûâåñö³ äà ïàøêîäæàííÿ ýëåêòðàìàòîðà.
Âûêàðûñòî¢âàííå ðó÷íîãà áëýíäýðà
Ðó÷íû áëýíäýð âåëüì³ äîáðà ïàäûõîäç³öü äà
ïðûãàòàâàííÿ ñîóñà¢, ñóïî¢, ìàÿíýçà¢, äëÿ
ïðûãàòàâàííÿ äç³öÿ÷àãà õàð÷àâàííÿ, à òàêñàìà äëÿ
çìåøâàííÿ íàï³òêࢠ³ êàêòýéëÿ¢.
Âûáàð õóòêàñö³ ðàáîòû ïðûáîðà
Ðýãóëÿòàðàì õóòêàñö³ êðó÷ýííÿ (L) ìîæíà ¢ñòàíàâ³öü
íåàáõîäíóþ õóòêàñöü êðó÷ýííÿ íàñàäàê ó çàëåæíàñö³
àä àïðàöî¢âàåìûõ ïðàäóêòà¢. ×ûì áîëüø âûáðàíàÿ
õóòêàñöü, òûì õóò÷ýé àäáûâàåööà êðó÷ýííå íàñàäàê.
Çáîðêà
Ïåðàñöÿðîãà: ïåðàä çáîðêàé ïåðàêàíàéöåñÿ ¢ òûì,
øòî â³ëêà ñåòêàâàãà øíóðà íå ¢ñòà¢ëåíà ¢ ðàçåòêó.
1. ïåðàä ïåðøûì êàðûñòàííåì ïðûáîðàì
íåàáõîäíà ïðàöåðö³ ìàòîðíû áëîê (À), ðýäóêòàð
äëÿ âåíöà (E), ðýäóêòàð øûíêàâàëüí³ (G)
â³ëüãîòíàé òêàí³íàé, à íàñàäê³ ïðàìûöü öåïëàé
ìûëüíàé âàäîé, àïàëàñíóöü ³ ïðàñóøûöü ³õ.
2. óñòàíàâ³öå íàñàäêó (Ñ), ñóìÿñö³¢øû ñòðýëê³ íà
íàñàäöû ³ êîðïóñå áëýíäýðà (ðûñ.À), ³ ïàâÿðí³öå
íàñàäêó ¢ íàïðàìêó ñóïðàöü ãàäç³ííàé ñòðýëê³ äà
¢ïîðó.
3. óñòà¢öå ñåòêàâóþ â³ëêó ¢ ðàçåòêó. Áëýíäýð ãàòîâû
äà âûêàðûñòàííÿ.
4. óñòàíàâ³öå íåàáõîäíóþ õóòêàñöü êðó÷ýííÿ
ðýãóëÿòàðàì (L)
5. àïóñö³öå íàñàäêó áëýíäýðà ó ïðàäóêòû, ÿê³ÿ âû
æàäàåöå ïåðàìÿøàöü, ³ íàö³ñí³öå íà êíîïêó (Â)
äëÿ ¢êëþ÷ýííÿ áëýíäýðà.
6. ïàñëÿ çàêàí÷ýííÿ âûêàðûñòî¢âàííÿ áëýíäýðà
âûíüöå ñåòêàâóþ â³ëêó ç ðàçåòê³ ³ ïàâÿðí³öå
íàñàäêó ¢ íàïðàìêó ïà ãàäç³ííàé ñòðýëöû ³
ñûì³öå ÿå.
Âû ìàåöå ìàã÷ûìûñöü âûêàðûñòî¢âàöü ðó÷íû
áëýíäýð ç ìåðíûì ñòàêàíàì (D), à òàêñàìà ³ ç ëþáûì
³íøûì ïîñóäàì.
Ìàã÷ûìà àïóñêàííå íàñàäê³ ç íàæîì íåïàñðýäíà ¢
¸ì³ñòàñöü, äçå ãàòóþööà ïðàäóêòû, àëå ïðû ãýòûì
íåàáõîäíà âûêîíâàííå ìåð áÿñïåê³.
Âûêàðûñòî¢âàííå âåíöà
Âûêàðûñòî¢âàéöå âåíöó òîëüê³ äëÿ óçá³âàííÿ êðýìó,
ïðûãàòàâàííÿ á³ñêâ³òíàãà öåñòà àëüáî
ïåðåìåøâàííÿ ãàòîâûõ äýñåðòà¢.
1. óñòàíàâ³öå ðýäóêòàð âåíöà (Å), ñóìÿñö³¢øû
ñòðýëê³ íà ðýäóêòàðû ³ êîðïóñå áëýíäýðà (ðûñ.Â),
³ ïàâÿð³öå ÿãî ¢ íàïðàìêó ñóïðàöü ãàäç³ííàé
ñòðýëê³ äà ¢ïîðó.
2. óñòà¢öå âåíöó (F) ó ðýäóêòàð (Å)
3. àïóñö³öå âåíöó ¢ ïîñóä ç ïðàäóêòàì³ ³ íàö³ñí³öå
êíîïêó âûêëþ÷àëüí³êà (Â) äëÿ ¢êëþ÷ýííÿ
ïðûáîðà
Äëÿ äàñÿãíåííÿ äîáðûõ âûí³êà¢:
• âûêàðûñòî¢âàéöå øûðîê³ ïîñóä
• ïðû ãàòàâàíí³ ñìÿòàíêàâàãà êðýìó ¢çá³âàéöå íå
áîëüø 400 ìë àõàëîäæàíûõ êàìïàíåíòà¢
(âûêàðûñòî¢âàéöå âûðøê³ ç òýìïåðàòóðàé +4 -
+8Ñ , ç óòðûìàííåì òëóø÷ó íå ìåíø 30 %)
• óçá³âàéöå àäíà÷àñîâà íå áîëüø 4 ÿå÷íûõ áÿëêî¢
• ïåðàìÿø÷àéöå âåíöó ¢ ÷àñ ðàáîòû ïðûáîðà ¢
íàïðàìêó ïà ãàäç³ííàé ñòðýëöû.
Âûêàðûñòîçâàííå ì³í³- ÷îïïåðà
̳í³-÷îïïåð ïðûìÿíÿåööà äëÿ çäðàáíåííÿ ìÿñà,
ñûðà, ëóêà, äóõìÿíûõ òðà¢, ÷àñíàêà, ìîðêâû, ãðýöê³õ
àðýõà¢, ì³íäàëÿ, ôðóêòà¢.
ÁÅËÀÐÓÑÊi
28
Vt-1456.qxd 17.11.04 10:03 Page 28