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• Consigliamo l’uso di utensili da cucina di silicone o di legno. Non tagliate il
cibo all’interno della pentola con coltelli o altri utensili affilati.
• Sebbene la ghisa sia eccezionalmente resistente, è meglio preriscaldare la
pentola sul piano cottura o nel forno. L’inserimento di una pentola fredda
in un forno estremamente caldo potrebbe causare uno shock termico e
danneggiare la vostra pentola.
MANUTENZIONE
• Raffreddate sempre una pentola calda durante alcuni minuti prima di lavarla.
Non immergete mai una pentola calda in acqua fredda.
• Non lasciate a bagno in acqua per periodi prolungati.
• Se ci sono residui di cibo all’interno della pentola, riempite la pentola di acqua
calda e lasciatela a bagno per 15 o 20 minuti prima di lavarla.
• Non usate pagliette metalliche o liquidi detergenti abrasivi, per non graffiare
la superficie.
• Asciugate le pentole a mano completamente subito dopo il lavaggio.
• Cospargete dell’olio da cucina sul bordo, prima e dopo ogni utilizzo, per
prevenire la formazione di ruggine. Asciugate bene con un panno pulito e
lasciate che prenda aria prima di riporre la pentola.
• Consigliamo vivamente il lavaggio manuale.
• Non riponete mai le pentole se sono ancora umide. Conservate le pentole in
una credenza asciutta o in uno spazio arieggiato, lontano dal vapore.
• In via opzionale si può riporre la pentola con un tovagliolo di carta fra il
coperchio e l’oggetto, per assorbire eventuale umidità.
• Un uso improprio del prodotto, la cottura di ingredienti acidi o la
conservazione in un luogo non adatto potrebbero causare ruggine.
ALTRI CONSIGLI
• Fate sempre coincidere la dimensione della base della pentola con la zona di
riscaldamento del piano di cottura per massimizzare l’efficienza, e per evitare
il surriscaldamento dei lati della pentola o il danneggiamento delle maniglie.
• Non sbattete con degli utensili da cucina sul bordo della pentola per evitare di
staccare lo smalto dal bordo.
• Il rivestimento smaltato è molto duraturo ma potrebbe danneggiarsi se cade o
viene sbattuto contro una superficie dura.
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