Impostazione temperatura
La temperatura viene visualizzata mediante il display 2 e
viene impostata mediante i pulsanti
.
0°C
50°C
Impostazione umidità
L’umidità viene visualizzata mediante i 10 led blu conte-
nuti nel display DIS3 e viene impostata mediante i pul-
santi
.
0%
100%
Immissione manuale acqua
E’ possibile immettere manualmente acqua nella camera
del lievitatore premendo il pulsante:
ogni volta che viene premuto tale pulsante viene immessa
acqua per 20 secondi. In questa maniera viene generata
una quantità considerevole di vapore utile per la lievitazi-
one di pane e prodotti similari.
Avvio / interruzione ciclo lievitazione
Per avviare il ciclo di lievitazione è necessario premere il
pulsante
.
L’avvio del ciclo di lievitazione è segnalato dal led “START
/ STOP”.
Per arrestare il ciclo di lievitazione è necessario premere
nuovamente il pulsante
.
4. MANUTENZIONE ORDINARIA
Qualsiasi lavoro di manutenzione deve essere effettuato
solamente da personale qualificato.
Prima di effettuare qualsiasi tipo di manutenzione è nec-
essario disinserire l’alimentazione elettrica e aspettare il
raffreddamento dell’apparecchio.
Sottoporre l’apparecchiatura periodicamente (almeno
una volta l’anno) ad un controllo totale da parte di un
tecnico specializzato.
Uno
R
4
ITALIANO
5. MANUTENZIONE STRAORDINARIA
Qualsiasi lavoro di manutenzione deve essere effettuato
solamente da personale qualificato.
Prima di effettuare qualsiasi tipo di manutenzione è nec-
essario disinserire l’alimentazione elettrica e aspettare il
raffreddamento dell’apparecchio.
I componenti che necessitano di manutenzione sono ac-
cessibili aprendo la scatola posta nella parte posteriore
del mantenitore.
6. SPEGNIMENTO IN CASO DI GUASTO
In caso di guasto disattivare l’apparecchiatura:
disinserire l’interruttore automatico di alimentazione
elettrica, posto a monte dell’apparecchiatura.
rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica con per-
sonale addestrato
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