5
eventuali errori compiuti dall'operatore durante le
fasi di smontaggio e pulizia. Per questo motivo è
importante che le procedure di smontaggio, la-
vaggio, sanitizzazione e rimontaggio, essendo
operazioni giornaliere,
siano conosciute senza
possibilità di errore a chi utilizza il distributore.
5 INSTALLAZIONE
1
Estrarre il distributore dall’imballo, che è con-
sigliabile conservare per future necessità.
2
Controllare che il distributore non abbia
subito danni da trasporto. In caso contrario, prov-
vedere immediatamente ad effettuare il reclamo
presso il vettore.
3
Appoggiare il distributore su un banco in
grado di sostenerne il peso, anche a carico com-
p l e t o ,
t e n e n d o p r e s e n t e q u a n t o d e t t o
all’avvertimento IMPORTANTE del prece-
dente punto 1.
4
Lasciare uno spazio libero di almeno 15 cm
attorno a tutto il distributore per non ostacolare il
flusso d’aria di raffreddamento.
5
Controllare la stabilità dell’apparecchio rego-
lando eventualmente i piedini in altezza.
6
Nel caso di apparecchio dotato di rubinetto a
gravità montare il rubinetto facendo riferimento a
quanto illustrato al paragrafo 7.3.4 RIMONTAG-
GIO.
7
Il distributore non esce prelavato e sanitiz-
zato dalla fabbrica. Prima dell’uso esso deve
essere smontato, lavato e sanitizzato seguendo
quanto previsto nelle presenti istruzioni al capi-
tolo 7.3 PULIZIA.
8
L'apparecchio deve esssere installato dove
possa essere controllato da operatori qualificati
ad usarlo.
6 PER UN FUNZIONAMENTO
SICURO E CORRETTO
1
Non
usare il distributore prima di aver letto il
presente libretto d’istruzioni.
2
Non
usare il distributore se non corretta-
mente collegato a terra.
3
Non
mettere in funzione il distributore se i
pannelli non sono al loro posto e bloccati con viti.
4
Non
introdurre dita o oggetti nelle fessure
dei pannelli e nell’apertura del rubinetto.
5
Non
smontare la vasca,
non
rimuovere
mescolatori o pannelli per pulizia o manuten-
zione senza assicurarsi che il distributore sia
scollegato elettricamente.
6
Non
mettere altre apparecchiature elettriche
vicino o più in basso al distributore refrigerato.
Eventuali perdite inattese di acqua potrebbero
danneggiarli.
7
Se
non
si usa il distributore refrigerato per
un lungo periodo: pulirlo, effettuare la sanifica-
zione e rimuovere la spina dalla presa elettrica.
8
Durante le operazioni di preparazione al fun-
zionamento del distributore da parte dell’utente,
utilizzare guanti idonei per la manipolazione degli
alimenti.
7 ISTRUZIONI PER L’USO
1
Lavare e sanitizzare il distributore prima di
utilizzarlo seguendo quanto previsto nelle pre-
senti istruzioni al capitolo 5.3 PULIZIA.
2
Riempire i contenitori con il prodotto deside-
rato fino e non oltre il livello massimo indicato
sulle vasche.
La quantità di prodotto nel contenitore (espressa
in litri o in galloni) è indicata dagli appositi segni
sul contenitore stesso.
3
Nel caso si vogliano distribuire prodotti con-
centrati da diluirsi con acqua potabile, versare
nei contenitori l'acqua aggiungendo in seguito la
dovuta quantità di concentrato, secondo le istru-
zioni del fabbricante. Volendo utilizzare spre-
mute naturali è consigliabile filtrarle onde evitare
che le parti solide in esse contenute possano
ostruire il passaggio dal rubinetto.
4
Montare i coperchi sopra i contenitori accer-
tandosi che questi siano posizionati corretta-
mente
5
Agire sugli interruttori (vedere capitolo
7.1 DESCRIZIONE DEI COMANDI).
6
Il distributore deve sempre funzionare con i
coperchi montati al fine di prevenire un’eventuale
contaminazione del prodotto.
7
Il distributore deve funzionare ininterrotta-
mente: il gruppo frigorifero si arresterà automati-
camente quando il prodotto sarà pronto per la
distribuzione. I dispositivi di agitazione continue-
ranno a funzionare.
IMPORTANTE
Nelle operazioni di trasporto o solleva-
mento, il distributore non deve mai essere
afferrato per i contenitori trasparenti. Il fab-
bricante non risponde dei danni provocati
dalle suddette errate manovre.
IMPORTANTE
Posizionare l’apparecchio in maniera tale
che la spina del cavo di alimentazione sia
facilmente accessibile.
