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Ugolini S.p.A.
4 PARA UN FUNCIONAMIENTO
SEGURO
1 -
No
utilizar el distribuidor antes de
haber leído el presente manual de
instrucciones.
2 -
No
utilizar el distribuidor si no está
correctamente conectado a tierra.
3 -
No
utilizar cordones conectores para
enchufar el distribuidor al suministro de
corriente.
4 -
No
poner en funcionamiento el distribuidor
si los paneles no se encuentran en su
lugar y fijados con los tornillos.
5 -
No
impedir el flujo de aire de refrigeración,
dejar un espacio libre de por lo menos 15
cm alrededor del distribuidor.
6 -
No
introducir los dedos u objetos en las
ranuras de los paneles y en la apertura del
grifo.
7 -
No
desmontar el contenedor, no quitar los
mezcladores o paneles para limpieza o
manutención sin cerciorarse que el
d ist r ibu ido r e st é d es en c huf a do d el
suministro de corriente.
5 INSTRUCCIONES DE EMPLEO
1 - Lavar e higienizar el distribuidor antes de
utilizarlo siguiendo cuanto se ha dicho en
las presentes instrucciones en el capítulo
5.3 LIMPIEZA.
2 - Llenar los contenedores con el producto
deseado.
3 - S i s e q u i e r e d i s t r i b u i r p r o d u c t o s
concentrados a diluirse con agua, verter
en los contenedores el agua agregando a
continuación la cantidad necesaria de
p r o d u c t o c o n c e n t r a d o , s e g ú n l a s
instrucciones del fabricante. Si se quieren
emplear zumos naturales se recomienda
filtrarlos para evitar que las partes sólidas
puedan obstruir el pasaje del grifo.
4 - Montar las tapas sobre los contenedores
cerciorándose que queden bien colocadas.
5 - Accionar los interruptores (ver capítulo 5.1
DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS).
6 - El distribuidor debe funcionar siempre con
las tapas montadas para prevenir una
posible contaminación del producto.
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- E l d i s t r i b u i d o r d e b e f u n c i o n a r
ininterrumpidamente: el grupo frigorífico se
p ar ar á au to m át ic am e nt e c ua nd o el
producto esté listo para ser distribuido. Los
d is p o s it i v o s m ez c l a do r e s s eg u ir á n
funcionando.
8 - Para la buena conservación del producto,
el distribuidor deberá funcionar también
durante la noche.
5. 1 DESCRIPCIÓN DE LOS
MANDOS
El distribuidor está provisto de un interruptor
general con las siguientes functiones.
Regulación de la temperatura:
para una
bebida más fria, girar el pomo colocado en la
parte frontal derecha (lado grifo) de el
contenedor hacia la derecha y viceversa.
5. 2 SUGERENCIAS
1 - El tiempo necesario para obtener la
refrigeración del producto varía en función
de distintos factores como por ejemplo la
temperatura ambiente y la temperatura
inicial del producto.
2 - Llenando los contenedores con producto
ya enfriado previamente se incrementa la
eficiencia del distribuidor.
3 - Para disminuir ulteriormente los tiempos
de rest ablec imient o y, por lo tanto,
aumentar la autonomía del distribuidor,
volver a llenar cuando el nivel del producto
desciende a mitad evaporador.
4 - Todos los distribuidores de este tipo deben
despedir calor. Si el calor producido fuera
excesivo, controlar que ninguna fuente de
calor se encuentre cerca del distribuidor y,
en modo particular, cerca de las rejillas de
los paneles. Cerciorarse además, que el
flujo de aire no esté obstaculizado por
paredes cercanas, cajas u otras cosas.
Dejar por lo menos 15 cm de espacio libre
alrededor del distribuidor. En todo caso
c u a n d o e l p r o d u c t o d e n t r o d e l o s
contenedores está frio, es señal de que
todo funciona bien y que el calor producido
no es alarmante.
5. 3 LIMPIEZA
La limpieza y el lavado son fundamentales para
garantizar la perfecta conservación del gusto
de la bebida y la máxima eficiencia de vuestro
distribuidor. Los procedimientos descritos a
continuación deben ser considerados de
carácter general y pueden variar por efecto de
la reglamentación de higiene vigente.
Antes del desarmado para el lavado del
distribuidor debe quitarse todo el producto.
Posición 0
: el distribuidor está apagado.
Posición I
: funcionan el dispositivo de
agitación y el ventilador.
Posición II
: funciona el grupo frigorifíco.
