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•
No abra la olla de presión a la fuerza. No abra la olla a presión a menos que
tenga seguridad de que se alivió la presión interna.
•
Al despresurizar la olla a presión, mantenga las manos, la cabeza y el cuerpo
fuera de la zona de emanación de vapor.
•
Nunca use la olla de presión sin líquidos. Eso puede causar serios daños.
•
No llene la olla con más de 2/3 de su capacidad.
•
Cuando cocine comidas que se expandan en volumen (como arroz, vegetales
hidratados, etc.) no llene más de la mitad de la capacidad de la olla a presión.
•
Cuando cocine alimentos pastosos, agite ligeramente la olla de presión antes
de abrirla, para que esos alimentos no salpiquen hacia afuera.
•
Antes de cada uso, cerciórese de que la válvula de trabajo y la de seguridad
no estén obstruidas.
•
Nunca use la olla a presión para fritar o asar bajo presión.
•
Nunca ponga ningún objeto pesado sobre la válvula de trabajo.
•
Nunca interfiera en ningún sistema de seguridad que no esté mencionado en
las instrucciones.
•
Use solamente repuestos genuinos del fabricante para el modelo
correspondiente, marcado como compatible.
•
La junta de su olla a presión Tramontina es de silicona, especialmente diseñada
para este modelo. Nunca la cambie por una similar y nunca use juntas hechas
de goma común, porque eso podrá comprometer su funcionamiento. La junta
de esta olla está disponible en las redes de Servicios Técnicos de Tramontina.
•
Limpie regularmente la junta. Para una mayor vida útil de este importante
ítem, úntelo periódicamente con aceite de cocina.
•
Si algún componente o parte del producto estuviese dañado, el fabricante
debe evaluar el producto. Consulte nuestro SAC o la red de servicios
técnicos autorizada de Tramontina para obtener más informaciones. No
haga alteraciones en el producto y use solamente repuestos genuinos; el uso
inadecuado podrá averiar el producto.
•
Siempre cerciórese de que la válvula de trabajo, la válvula de seguridad, la
junta, la tapa y la propia olla a presión estén limpios, sin manchas de grasa.
•
Al cerrar la olla a presión, verifique si la tapa está correctamente cerrada.
•
Si hay pérdidas de vapor de la olla a presión, cerciórese de retirarla
inmediatamente de la fuente de calor y, después que se enfríe, examine cada
parte de la olla a presión con cuidado. Advertencia: cuando la olla a presión
se calienta, el vapor sale por el indicador del orificio de cierre. Al abrirla,
cerciórese de que el indicador del orificios de cierre haya bajado.
•
Solamente ponga su olla a presión sobre llamas de tamaño igual o inferior al
del fondo. Centralice la olla sobre la fuente de calor y recuerde que ella no
puede ser mayor que el fondo de la olla.
•
El fondo triple garantiza una distribución de calor perfecta en toda la parte
inferior de la olla a presión y permite ahorrar significativamente la energía
durante la cocción.
•
La cocción bajo presión tiene varios recursos de seguridad. En caso de que
la válvula de trabajo esté bloqueada de alguna forma, el vapor caliente
podrá escapar por la válvula de seguridad. Si esta válvula también estuviese
bloqueada, el vapor caliente escapará por el escape de seguridad de la tapa de
la olla a presión. Eso garantiza seguridad absoluta del producto.
•
No sumerja la olla en agua.
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