72
MIĘSO
Wołowina regulator ciśnienia czas w min
Rolada 20–30
Pieczeń 30–40
Polędwica
30–40
Rosół wołowy
35–40
Ozór 45
Wieprzowina
Boczek wędzony
20
Rolada 20–30
Golonka 25–30
Pieczeń 30–35
Cielęcina
Pieczeń między
12–15
Głowa między
15
Nóżki między
15–20
Ozór między
15–20
Jagnięcina i baranina
Udziec 30
Drób
Gołąb 8–10
Kurczak 15
Kura 15–20
Podroby 15
Dziczyzna
Królik 15
Pieczeń z zająca
15
Sarnina
między
10
Zając na pieprzu
10–15
Udziec z sarny
20–30
RYBY, OWOCE I WARZYWA
Ryby
Według wielkości porcji
6–10
Ziemniaki
Ziemniaki krojone solone
7–9
Ziemniaki w mundurkach
10–15
Owoce
Jabłka krojone
2–5
Gruszki krojone
2–5
Warzywa
Szpinak 2–3
Papryka 3–4
Seler krojony
3–5
Czosnek krojony
4
Brokuł 5–6
Fasola 5–6
Kalarepa 5–6
Marchew 6–8
Szparagi 6–10
Brukselka 8–10
Kalafior dzielony
8–10
Kapusta między 7–12
Kapusta czerwona między
8–10
Kapusta kiszona między
10–12
Kalafior cały
między
15–18
ZUPY, ROŚLINY STRĄCZKOWE I ZBOŻA
Zupy
Grzybowa 2–5
Rosół 30
Ogonowa 25–30
Rośliny strączkowe
Namoczony groch
10–12
Namoczona fasola
25–30
Owies i kukurydza
Owsianka 5
Płatki owsiane
6
Kasza owsiana
6
Kukurydza 10
Ryż
Kasza ryżowa
7–8
Risotto 5–7
ORIENTACYJNE CZASY GOTOWANIA W SZYBKOWARZE ULTIMA
Podane niżej czasy gotowania zostały określone przy ustawieniu idealnego ciśnienia dla wybranego
rodzaju potrawy od momentu, kiedy z zaworu roboczego zacznie uchodzić para. W tej chwili należy
przełączyć kuchenkę na niską moc. Wszystkie podane czasy są orientacyjne, uzależnione od rodzaju
przygotowywanych surowców, ich ilości, jakości, temperatury początkowej, rodzaju kuchenki itp. Nie
wyklucza się odchyleń od podanych czasów. Dokładne czasy należy określić na podstawie własnych
doświadczeń.
/
/
/
/
/
/
/
/
/
Содержание Ultima 4 I
Страница 1: ......
Страница 2: ......
Страница 3: ......
Страница 4: ......
Страница 88: ...84 ULTIMA 0 15 0 40 0 65 0 85 1 05 A IDEALCOOK xxx C D E F G H...
Страница 90: ...86 P IDEALCOOK Q R...
Страница 91: ...87 a b c d TESCOMA...
Страница 92: ...88 TESCOMACLINOX ULTIMA DUO 4 0 6 0 ULTIMA DUO 6 0 4 0...
Страница 93: ...89 TESCOMA 2 TESCOMA EN 12778 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10...
Страница 95: ...91 5 TESCOMA www tescomarussia ru...
Страница 96: ...92 Notes Pozn mky Note Notas Notes Anmerkungen Remarques Notatki Pozn mky...
Страница 97: ......
Страница 98: ......