Pulizia e manutenzione
I
81
Pulizia e manutenzione
• Lasciare raffreddare la superficie di cottura prima di procedere
alla pulizia.
• Il piano di cottura non deve assolutamente essere pulito utiliz-
zando apparecchi di pulizia a vapore o simili!
• Durante la pulizia fare attenzione a non soffermarsi troppo a
lungo sul
tasto di accensione/spegnimento
per evitare di
accendere involontariamente il piano di cottura.
Piano di cottura in vetroceramica
Importante!
Per la pulizia non utilizzare mai detergenti aggres-
sivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti antiruggine, smac-
chiatori, ecc.
Pulizia dopo l’uso
1.
Pulire sempre il piano di cottura quando è sporco, preferibil-
mente dopo ogni uso. Per la pulizia servirsi di un panno umido e
di un po’ di detersivo per stoviglie a mano. Asciugare quindi il
piano di cottura con un panno pulito per rimuovere i possibili resti
di detersivo dalla superficie in vetroceramica.
Manutenzione settimanale
2.
Pulire e curare il piano di cottura una volta la settimana con un
prodotto normale per la pulizia della vetroceramica.
Rispettare sempre le indicazioni del produttore.
Il silicone presente in questi prodotti genera una pellicola protet-
tiva idrorepellente e antisporco. Tutte le impurità rimangono sulla
pellicola e possono essere quindi rimosse con facilità. Asciugare
quindi la superficie con un panno pulito. Fare attenzione a che
non rimangano resti di detergente sulla superficie di cottura per-
ché avrebbero un effetto aggressivo al suo surriscaldamento e
potrebbero quindi modificarne la struttura.
Particolari tipi di sporco
Eliminare lo
sporco più difficile
e le macchie resistenti (ad es. di
calcare) al termine della cottura, quando la zona di cottura è
ancora tiepida. Usare un detersivo comune reperibile in commer-
cio e procedere come descritto al punto 2.
Rimuovere inizialmente i
cibi incrostati
dalla superficie di cot-
tura con un panno bagnato ed eliminare quindi quanto rimane
servendosi di uno speciale raschietto per superfici in vetrocera-
mica. Continuare quindi la pulizia come descritto al punto 2 .
Rimuovere immediatamente
zucchero o materiale plastico
dalla superficie di cottura ancora calda con un raschietto per
vetro. Continuare quindi la pulizia come descritto al punto 2.
I
granelli di sabbia
che possono essere caduti sul piano di cot-
tura durante la pulizia di insalata o patate, potrebbero graffiarla
quando si spostano le pentole! Rimuovere quindi immediata-
mente i possibili granelli dalla superficie di cottura.
I cambiamenti cromatici
non influiscono sul funzionamento e la
stabilità della vetroceramica. Non si tratta infatti di modifiche del
materiale del piano di cottura, ma di semplici residui non rimossi
che si sono quindi carbonizzati.
Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superficie potrebbe
causare la formazione di
aree lucide
, specialmente se le pentole
sono d’alluminio o se si sono utilizzati detergenti non appropriati.
La loro rimozione, abbastanza difficile, può essere eseguita con
comuni detergenti. Pulire quindi, se necessario, più volte il piano.
L’utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle
pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano
di cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie
scure.