DE / AT / CH - 6
5410.260.00
REINIGUNG:
ACHTUNG:
Die
Reinigung ist nur bei abgekühltem Gerät vorzunehmen.
Die Reinigung ist für einen einwandfreien Betrieb und eine lange
Lebensdauer des Geräts sehr wichtig.
Die abnehmbaren Teile separat mit warmem Wasser und
Reinigungsmittel waschen und unter fließendem Wasser
nachspülen.
Zur Reinigung der Teile aus rostfreiem Stahl, keine aggressive Mittel
oder scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Die Benutzung von
Stahlwolle auf Edelstahlteilen ist zu vermeiden, da sich hierdurch Rost
bilden könnte. Aus demselben Grund ist der Kontakt mit eisenhältigem
Material zu meiden.
Glaspapier oder Schmirgelpapier sollten bei der Reinigung nicht
verwendet werden; man kann in besonderen Fällen pulverförmigen
Bimsstein verwenden; bei stärkerer Verschmutzung empfehlen wir die
Benutzung von Schwämmen (z.B. Schwamm der Fa. Scotch). Bei
hartnäckigen Verschmutzungen kann handelsüblicher Backofen- und
Grillreiniger zur Hilfe genommen werden. Dazu sind die Hinweise des
jeweiligen Herstellers zu beachten.
Um die Umweltbelastung durch Reinigungsmittel zu verringern, ist es
empfehlenswert, das Gerät nur mit Produkten, die zu mindestens 90%
biologisch abbaubar sind, zu reinigen.
FOLGENDES BEACHTEN:
▪
Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben!
▪
Während des Betriebs werden die Geräteoberflächen heiß -
besonders Acht geben!
▪
Das Gerät ist für gewerbliche Zwecke geplant und darf nur
durch Fachpersonal bedient werden!
▪
Die Geräteinstallation sowie eine eventuelle Umstellung oder
Anpassung auf eine andere Gasart, dürfen nur gemäß den
einschlägigen gesetzlichen Vorschriften und durch qualifiziertes
Fachpersonal durchgeführt werden.
▪
Das Gerät mindestens einmal jährlich von Fachpersonal
kontrollieren lassen.
▪
Alle Geräteteile, die während des Frittierens mit dem Öl oder
Fett in Verbindung treten, sind gemäß Kapitel “Reinigung und
Wartung” regelmäßig zu reinigen.
BRAND:
Im Brandfall sofort den Gasabsperrhahn schließen, das Becken mit
dem Deckel abdecken und einen geeigneten Feuerlöscher
verwenden.
