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5410.260.00
Parte 4
Manutenzione e pulizia
Pulizia e cura
PULIZIA:
ATTENZIONE:
La pulizia deve essere effettuata solamente ad
apparecchio raffreddato.
Si ricorda, che la pulizia è molto importante per il buon
funzionamento e per una lunga durata dell’apparecchio.
Le parti rimovibili sono da lavare separatamente con acqua calda e
detergente e da sciacquare poi con acqua corrente.
Per la pulizia delle parti d’acciaio inossidabile non sono da impiegare
sostanze aggressive o comunque detergenti abrasivi. L’uso di
paglietta di ferro è sconsigliato poiché può provocare formazione di
ruggine. Per lo stesso motivo evitare il contatto con materiali ferrosi.
Durante la pulizia evitare anche l’utilizzo di carta o tela vetrata; in
sostituzione e solo per casi particolari si può usare pietra pomice in
polvere; nel caso di sporco tenace si consiglia l’ausilio di spugne (p.
es. Scotch). In caso di sporco tenace può essere usato anche dello
spray per forni e grill comunemente reperibili. In questo caso
osservare attentamente le avvertenze del produttore.
Allo scopo di ridurre l'emissione in ambiente di sostanze inquinanti, si
consiglia di pulire l'apparecchiatura con prodotti aventi una
biodegradabilità
superiore
al
90%.
Avvertenze per la sicurezza
SI RICORDA CHE L’APPARECCHIO:
▪
Dev’essere utilizzato solamente sotto sorveglianza!
▪
Durante l’uso, le superfici diventano molto calde e pertanto si
raccomanda particolare prudenza!
▪
E’ destinato ad uso professionale e pertanto solo
personale
qualificato può utilizzarlo!
▪
L’installazione nonché un’eventuale trasformazione o un
adattamento ad un altro tipo di gas, possono essere eseguite
secondo le prescrizioni di legge vigenti esclusivamente da
personale qualificato ed autorizzato.
▪
A
lmeno una volta l’anno va sottoposto ad un controllo, a cura di
personale qualificato.
▪
E tutte le parti dell’apparecchiatura, che durante l'uso vanno in
contatto con il cibo, sono da pulire regolarmente seguendo il
capitolo "Pulizia e cura".
INCENDIO:
Nel caso d’incendio chiudere immediatamente il rubinetto
d’intercettazione del gas, coprire la vasca con il coperchio in
dotazione ed utilizzare un estintore adeguato.
