Taurus Professional 1 Slim, Руководство пользователя

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- Avant de raccorder l’appareil au secteur, s’assurer que le voltage indiqué sur
la plaque signalétique correspond à celui du secteur.
- Raccorder l’appareil à une prise pourvue d’une fiche de terre et supportant au
moins 10 ampères.
La fiche de l’appareil doit coïncider avec la base électrique de la prise de
courant. Ne jamais modifier la prise de courant. Ne pas utiliser d’adaptateur de
prise de courant.
- Ne pas forcer le câble électrique de connexion. - Ne jamais utiliser le câble
électrique pour lever, transporter ou débrancher l’appareil.
- Ne pas enrouler le câble électrique de connexion autour de l’appareil.
- Ne pas laisser le cordon de connexion entrer en contact avec les surfaces
chaudes de l’appareil.
- Vérifier l’état du câble électrique de connexion. - Les câbles endommagés ou
emmêlés augmentent le risque de choc électrique.
- Ne pas toucher la prise de raccordement avec les mains mouillées.
- Ne pas utiliser l’appareil si son câble électrique ou sa prise sont endommagés.
- Si une des enveloppes protectrices de l’appareil se rompt, débrancher immé-
diatement l’appareil du secteur pour éviter tout choc électrique.
- Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé, s’il y a des signes visibles de dom-
mages ou en cas de fuite.
- Cet appareil n’est pas adéquat pour un usage à l’extérieur.
- Veiller à maintenir votre espace de travail propre et bien éclairé. Les espaces
encombrés et sombres sont propices aux accidents.
-Ne pas forcer le câble électrique de connexion. - Ne jamais utiliser le câble
électrique pour lever, transporter ou débrancher l’appareil.
- Ne pas exposer l’appareil aux intempéries.
Utilisation et précautions:
- Avant chaque utilisation, dérouler complètement le câble d’alimentation de
l’appareil.
- Ne brancher aucun appareil sans avoir rempli au préalable la cuve d’huile.
- Ne pas utiliser l’appareil si son dispositif de mise en marche/arrêt ne fonc-
tionne pas.
- Ne pas faire bouger l’appareil en cours de fonctionnement
- Ne pas transporter l’appareil lorsqu’il est en marche ou si l’huile est encore
chaud. Quand la friteuse est refroidie, transportez-la à l’aide des poignées.
- Utiliser la/les poignée/s pour prendre ou transporter l’appareil.
- Ne pas retourner l’appareil lorsqu’il est en cours d’utilisation ou branché au
secteur.
- Respecter les niveaux MAXIMUM et MINIMUM.
- Débrancher l’appareil du secteur tant qu’il reste hors d’usage et avant toute
opération de nettoyage.
- Laisser l’appareil hors de portée des enfants et/ou des personnes handica-
pées.
- Ne pas garder l’appareil s’il est encore chaud.
- Toujours utiliser l’appareil sous surveillance.
- Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans surveillance, ni à la portée des
enfants, étant donné qu’il s’agit d’un appareil électrique et il peut entraîner de
graves brûlures.
- Si l’on utilise de la graisse au lieu d’huile, il faut la faire fondre au préalable
dans un récipient à part.
- Si la graisse a durci dans la cuve de l’appareil, faire quelques trous dans la
graisse solide afin de permettre que l’eau qui a pu être retenue dans la graisse,
puisse s’évacuer sous forme de vapeur en réchauffant la graisse à température
minimum de thermostat
- Si, pour quelque cause que ce soit, l’huile prend feu, débrancher l’appareil
du réseau électrique et étouffer le feu avec le couvercle, une couverture ou
un grand torchon de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER DE L’ÉTEINDRE AVEC
DE L’EAU.
- Mettre le thermostat sur la position minimum (MIN) ne garantit pas l‘arrêt
complet de l’appareil.
- Toute utilisation inappropriée ou non conforme aux instructions d’utilisation
peut engendrer un danger, et annule la garantie et la responsabilité du
fabricant.
Montage du panier:
- Retirer le panier et fixer le manche en le faisant pivoter jusqu’à ce que les
tiges entrent dans leur logement.
Mode d’emploi
Remarques avant utilisation :
- Assurez-vous que vous avez retiré tout le matériel d’emballage du produit.
- Avant la première utilisation, laver les parties en contact avec les aliments,
selon la description de l’alinéa Nettoyage.
Remplissage d’huile :
- Ouvrir le couvercle.
- Veuillez vous assurer que l’ensemble électrique soit parfaitement installé et
stable.
- Verser de l’huile dans la cuve jusqu’à la marque de niveau MAXIMUM.
- L’appareil ne doit pas fonctionner avec un niveau d’huile en dessous de la
marque MINIMUM.
Usage :
- Dérouler complètement le câble avant de le brancher.
- Brancher l’appareil au secteur.
- Ouvrir le couvercle.
- Mettre en marche l’appareil, en appuyant sur la commande.
- Le voyant lumineux s’allumera.
- Sélectionner la température de friture désirée à l’aide de la commande du
thermostat. Le voyant lumineux passe au rouge, indiquant que l’huile est en
train de chauffer (en refermant avec le couvercle, on économise de l’énergie).
- Préparer les aliments à frire et placer les dans le panier en essayant de ne
pas dépasser les 3/4 de sa capacité. Laisser égoutter les aliments avant de les
plonger dans la cuve.
- Si les aliments sont congelés, ils doivent au préalable être décongelés.
L’introduction d’aliments congelés ou contenant beaucoup d’eau dans la cuve,
peut entraîner la projection inopinée d’huile vers l’extérieur au bout de quelques
secondes.
- Attendre que le témoin lumineux s’éteigne, ce qui signifiera que l’appareil a
atteint la température adéquate.
- Lorsque l’appareil sera en marche, le voyant lumineux s’allumera et
s’éteindra automatiquement, en indiquant ainsi le bon fonctionnement des
parties chauffantes pour maintenir la température désirée.
- Introduire lentement le panier dans le récipient afin d’éviter tout débordement
ou projection. Selon le critère, frire avec le couvercle ouvert ou fermé.
- Quand la cuisson est suffisante, soulever le panier et laisser le pendre au bord
du récipient pour permettre d’égoutter l’excès d’huile imprégnant les aliments.
- Vider le panier.
- Changer l’huile après 15 ou 20 fritures environ ou tous les 5-6 mois si vous ne
l’utilisez pas régulièrement.
- Pour diminuer la formation d’acrylamide pendant le processus de friture,
éviter que les aliments acquièrent une couleur marron foncé, retirer les restes
d’aliments brûlés du bac à huile, et pour les aliments riches en amidon (comme
par exemple les pommes de terre et les céréales) veiller à utiliser des tempéra-
tures inférieures à 170ºC.
Lorsque vous avez fini de vous servir de l’appareil :
- Choisir la position minimum (MIN) à l’aide du sélecteur de température.
- Débrancher l’appareil du secteur.
- Fermer le couvercle.
- Nettoyer l’appareil.
Poignée(s) de Transport :
- Cet appareil dispose d’une poignée sur sa partie latérale pour faciliter son
transport en toute commodité.
Conseils pratiques :
- Pour désodoriser l’huile, il est possible de faire frire des morceaux de pain.
- Il vaut mieux faire frire en deux fois les aliments qui contiennent beaucoup
d’eau: le résultat est plus économique et plus rapide. Ceci évite le risque
d’éclaboussures et de débordements.
- Pour obtenir une friture uniforme et croustillante, on peut utiliser la méthode
de «friture en deux temps». Ce système consiste à réaliser une première friture
jusqu’à ce que les aliments soient cuits et ensuite une autre pour les faire dorer,
ceci à l’huile très chaude.
- Il est conseillé d’utiliser une huile d’olive faiblement acide.
- Ne pas mélanger des huiles de qualités différentes.
- Pour éviter que les pommes de terre ne collent, il est recommandé de les
laver avant de les frire.
Nettoyage :
- Débrancher l’appareil du secteur et attendre qu’il refroidisse avant toute
opération de nettoyage.
Démonter l’appareil en suivant les pas décrits ci-dessous :
• Enlever le couvercle
• Retirer le panier
• Verser doucement l’huile usagée de la cuve dans un récipient (et
pas dans l’évier), selon la réglementation en vigueur de traitement et
d’élimination des déchets.
- À l’exception de l’ensemble électrique et de la connexion au réseau, toutes
les autres pièces peuvent se laver au détergent et à l’eau ou au lave-vaisselle.
Rincer soigneusement pour éliminer tout reste de détergent.
- Nettoyer l’appareil électrique et son cordon d’alimentation à l’aide d’un chiffon
humide, puis bien les sécher. NE JAMAIS IMMERGER l’APPAREIL NI LE
CORDON DANS L’EAU NI AUCUN AUTRE LIQUIDE.
- Nettoyer le dispositif électrique avec un chiffon humide et quelques gouttes de
détergent et le laisser sécher.
- Ne pas utiliser de solvants ni de produits à pH acide ou basique tels que l’eau
de javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer l’appareil.
- Si l’appareil n’est pas maintenu en bon état de propreté, sa surface peut se
dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l’appareil et engen-
drer des situations de danger.
Anomalies et réparation :
- En cas de panne, remettre l’appareil à un service d’assistance technique
autorisé. Ne pas tenter de procéder aux réparations ou de démonter l’appareil;
cela implique des risques.
Pour les produits de l’Union Européenne et (ou) conformément à la réglementa-
tion en vigueur de votre pays d’origine :