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RECIPES
DELICIOUS HOMEMADE ICE CREAM
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HINT FOR LOWER-FAT RECIPES
For lower fat content, substitute 1% milk for whole milk, whole milk
for half and half; and evaporated skim milk for whipping cream.
Higher fat dairy products – such as whipping
cream – create a smooth, rich and creamy dessert. Lower fat dairy
products create a lighter dessert with a slightly different texture.
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• La mezcla de helado debe estará líquida cuando la preparación
comienza. No utilice mezclas tiesas (ejemplo crema batida, líquidos
congelados).
• Cuando está adaptando sus propias recetas a la cantidad máxima
de ½ cuartos de galón (modelos seleccionados únicamente), debe
cambiar todos los ingredientes al mismo porcentaje.
• No ponga a funcionar el artefacto durante un tiempo más largo
que lo requerido. Si después de 10 minutos, la mezcla aún no está
sólida, o se haya derretido otra vez, no continúe. Posible razones
para que la mezcla no congele:
- el Envase de gel no está suficientemente frío
- La mezcla estaba muy caliente
- la proporción de ingredientes era incorrecta
• No guarde el helado preparado en el Envase de Gel por más de
algunos días.
e
Liminación
de
r
esiduos
El líquido en el Envase de Gel no contiene materiales tóxicos. La
eliminación es en la basura normal.
Preguntas? Por favor contáctenos en www.sunbeam.com
o al 1.800.458.8407.
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