SOLAC BA5608, Инструкция по эксплуатации

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ES
Receta Accesorio
recomendado
Velocidad Cantidad Elaboración Tiempo
Salsa
mahonesa
Varilla 4 250 ml Poner 1 huevo en la jarra,
sal, unas gotas de vinagre o
limón, llenar de aceite hasta
la parte indicada y poner
en marcha el aparato sin
moverlo hasta ligar el aceite.
30 s
Salsa
bechamel
Varilla 3 600 ml Deshacer 30 gr. de
mantequilla en una cacerola
a fuego lento, añada 100
gr. de harina y 30 gr. de
cebolla sofrita (previamente
troceada con el picador) e
ir añadiendo los 500 ml de
leche.
20s
Montar
nata
Montaclaras 2 250 ml Verter la nata líquida
bien fría (0 a 5ºC) en un
recipiente y actúe con
el batidor haciendo un
movimiento en sentido
horario. Se recomienda
la velocidad mínima y
cuando empiece a tener
consistencia pasar a la 2ª.
Tenga precaución pues si se
pasa de tiempo la nata se
convertirá en mantequilla
1-2 min
Levantar
claras
Montaclaras 2 5 claras Verter las claras en un
recipiente y actúe con
el batidor haciendo un
movimiento en sentido
vertical hasta montarlas
1-2 min
Puré de
patatas
Varilla MAX 300 g Se pueden trocear actuando
directamente sobre el
alimento situado en la
misma cacerola.
30 s
Papilla Varilla MAX 300 g Trocear y poner en el
recipiente 100 gr. de
manzana, 100 gr. de
plátano, 50 gr. de galletas y
el zumo de una naranja.
25 s
Pan
rallado
Picador MAX 80 g
(1~2cm)
Trocear el pan seco antes
de ponerlo en el vaso y picar
hasta la textura deseada.
50 s