Smeg FME 20EX1, Инструкция по эксплуатации

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Scongelamento a peso (automatico)
Come procedere Schermo (1)
1. Premere il pulsante SCONGELAMENTO ( 9 ). La spia della funzione
Scongelamento a peso si illuminerà.
2. Immettere il tipo di alimento, premendo i pulsanti – (
5 ) e + ( 12 ). Se questi non
vengono premuti, il forno selezionerà, per default, il tipo di cibo 1.
f 01
3. Immettere il peso del cibo (ad es.; 1,2 kg) ruotando la manopola ( 14 ) in
entrambi i sensi.
4. Premere il pulsante START (
6 ). Il forno inizierà a funzionare.
5. Quando il funzionamento del forno si interrompe e viene emesso un segnale
acustico, aprire la porta e mescolare i cibi. Richiudere lo sportello e premere il
pulsante START (
6 ).
1.2
Nella tabella successiva vengono riportati i vari programmi relativi allo scongelamento per peso, le relative
gamme dei pesi, quelle dei tempi di scongelamento e di attesa – atti a consentire una distribuzione
appropriata della temperatura – nonché consigli.
Codice Alimento Peso
Tempi di
scongelamento
Tempi di
attesa
Consigli
1 Carne 0,1 – 1,5 kg. 4 – 61 min 20 – 30 min. Ricoprire le estremità più sottili con della
carta stagnola. Girare quando viene
emesso il segnale acustico del forno.
2 Pollame 0,1 – 1,5 kg. 4 – 61 min 20 – 30 min. Ricoprire le estremità più sottili con della
carta stagnola. Girare quando viene
emesso il segnale acustico del forno.
3 Pesce 0,1 – 1,5 kg. 4 – 63 min 20 – 30 min. Ricoprire le estremità più sottili con della
carta stagnola. Girare quando viene
emesso il segnale acustico del forno.
4 Frutta 0,1 – 0,5 kg. 2 – 13 min 5 – 10 min. Sistemare la frutta in un recipiente di
vetro e ricoprirla durante l'operazione di
scongelamento e il tempo di attesa.
5 Pane 100 – 800 gr. 2 – 19 min 5 – 10 min. Sistemare il pane sul vassoio coprendolo
con un sottile panno pulito.
NOTE IMPORTANTI:
-
Nella funzione Scongelamento a peso, il peso da immettere è quello del cibo escludendo quello del
recipiente.
-
Usare la funzione Scongelamento a peso esclusivamente per cibi crudi.
-
Tale funzione dà risultati migliori se la temperatura dei cibi è di -18 C e se questi vengono messi
direttamente dal congelatore dentro al forno.
-
Se la temperatura dei cibi fosse superiore (perché il congelatore non è a 3 stelle o perché i cibi sono
rimasti fuori dal congelatore per oltre 20 minuti), il tempo calcolato dal forno sarà troppo lungo e
potrebbe sussistere un pericolo di incendio. In tal caso, selezionare un peso inferiore al peso reale del
cibo.
-
Nei casi di cui sopra e nei cibi congelati già cucinati, utilizzare la funzione Scongelamento a tempo
iniziando con tempi brevi.
-
Nell'usare carta stagnola per proteggere le parti più sottili dei cibi, accertarsi che la carta non sia a
contatto con le pareti del forno per evitare di danneggiare il forno.