Smeg FME 20EX1, Инструкция по эксплуатации

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Descongelação por Peso (Automática)
Modo de Proceder Mostrador (1)
1. Pressione a tecla DESCONGELAÇÃO ( 9 ): o indicador da função Descongelação
por Peso acende.
2. Introduza o tipo de alimento, pressionando as teclas – (
5 ) e + ( 12 ). Se não
pressionar estas teclas é seleccionado por defeito o tipo de alimento 1.
f 01
3. Introduza o peso do alimento (exemplo 1,2 kg), rodando o botão ROTATIVO
(
14 ) em ambos os sentidos.
4. Pressione a tecla START ( 6 ). O forno começa a funcionar.
5. Quando o forno parar e apitar, abra a porta e vire os alimentos. Feche a porta
e pressione a tecla START (
6 ).
1.2
A tabela seguinte descreve os diferentes programas de Descongelação por Peso, as respectivas gamas de
pesos, gamas de tempos de descongelação, gamas de tempos de espera (para permitir uma melhor
uniformidade de temperatura) e recomendações.
Código Alimento Peso
Tempo de
Descongelação
Tempo de
espera
Recomendações
1 Carne 0,1 – 1,5 kg 4 – 61 min 20 – 30 min Cobrir as extremidades mais finas
com papel de alumínio. Virar a
carne quando soar o apito do forno.
2 Aves 0,1 – 1,5 kg 4 – 61 min 20 – 30 min Cobrir as extremidades mais finas
com papel de alumínio. Virar
quando soar o apito do forno.
3 Peixe 0,1 – 1,5 kg 4 – 63 min 20 – 30 min Cobrir a cauda do peixe com papel
de alumínio. Virar quando soar o
apito do forno.
4 Fruta 0,2 – 0,5 kg 2 – 13 min 5 – 10 min Colocar a fruta numa taça de vidro e
tapá-la durante a descongelação e o
tempo de espera.
5 Pão 100 – 800 g 2 – 19 min 5 – 10 min Colocar o pão sobre a bandeja de
vidro coberta com papel de cozinha.
NOTAS IMPORTANTES:
-
Na função Descongelação por Peso, o peso a introduzir é o peso do alimento não incluindo o do
recipiente.
-
Use apenas a função Descongelação por Peso para alimentos crus.
-
Esta função dá melhores resultados se os alimentos estiverem a uma temperatura de -18 °C e se os
alimentos forem retirados directamente do congelador para o forno.
-
Se os alimentos estiverem a uma temperatura superior (porque o congelador não é de 3 estrelas ou
porque os alimentos estiveram fora do congelador mais de 20 minutos) o tempo calculado pelo forno
será muito longo e pode haver risco de fogo. Nestes casos seleccione um peso inferior ao peso real
do alimento.
-
Nos caso anteriores e em alimentos já cozinhados e congelados utilize a função Descongelação por
Tempo começando com tempos curtos.
-
Quando utilizar folha de alumínio para proteger as partes mais finas dos alimentos certifique-se de
que não toca nas paredes do forno senão podem ocorrer danos.