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SFM 850 A4
Tabella dei tempi di frittura
La tabella fornisce esempi dei cibi, relativo tempo e temperatura di frittura .
Qualora le indicazioni riportate sulla confezione dell'alimento differiscano da
quelle riportate in tabella, seguire le indicazioni della confezione .
Alimento
Temperatura
(circa)
Tempo in minuti
Polpette (surgelate)
150 °C
2 – 5 minuti
Costolette di maiale
(impanate)
150 °C
12 – 25 minuti
Porzioni di pollo (pezzi grossi)
150 °C
8 – 18 minuti
Porzioni di pollo
(pezzi piccoli/medi)
150 °C
7 – 17 minuti
Patatine fritte (fresche)
150 °C /170 °C
8 – 12 minuti/
3 – 4 minuti
Patatine fritte (surgelate)
v . dati del produttore v . dati del produttore
Scampi (freschi)
130 °C
2 – 5 minuti
Funghi
170 – 190 °C
3 – 5 minuti
NOTA
►
Nell'indicazione dei gradi è possibile che ci siano lievi differenze di tem
peratura . I valori indicati nella precedente tabella sono valori orientativi .
Si riferiscono a una quantità di circa 150 200 grammi . I tempi di frittura
variano a seconda del tipo di alimento .
►
Il cestello
q
può venire riempito con gli alimenti da friggere al massimo
fino alla tacca Max indicata all'interno del cestello stesso .
Содержание SFM 850 A4
Страница 3: ...A B ...
Страница 27: ... 24 ES SFM 850 A4 ...
Страница 51: ... 48 IT MT SFM 850 A4 ...
Страница 75: ... 72 PT SFM 850 A4 ...
Страница 99: ... 96 GB MT SFM 850 A4 ...
Страница 123: ... 120 DE AT CH SFM 850 A4 ...