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Programa
10. Pastel
11. Mermelada
12. Hornear
Grado de tueste
poco tostado
Medio
muy tostado
N/A
poco tostado
Medio
muy tostado
Tamaño:
750 g
1000 g
1250 g
N/A
N/A
Tiempo (horas)
1:30
1:35
1:40
1:20
1:00
Precalentar (min)
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
Amasado 1 (min):
15
15
15
N/A
N/A
Fermentación 1
(min):
N/A
N/A
N/A
15
calor + amasar
N/A
Amasado 2 (min):
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
Fermentación 2
(min)
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
Fermentación 3
(min):
N/A
N/A
N/A
45
Calor + amasar
N/A
Horneado (min):
60
65
70
20
Fermentación
60
15
Fermentación
15
Fermentación
15
Fermentación
Mantener calor
(min)
60
60
60
N/A
60
Añadir ingredientes
(horas restantes)
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
Ajuste previo del tiempo
15h
15h
15h
N/A
15h
IB_KH1171_Exxx_ES_5.qxd 12.10.2009 16:59 Uhr Seite 16
Содержание KH 1171
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