84
NL
de stoommand 2 met de groente op
stoommand 1.
14. Zet de rijstschaal
|
2
in de stoom-
mand
|
3.
15. Zet de stoommand 3 met de rijst-
schaal
|
2
op de stoommand 2 en ga
verder met stomen.
16. Open 8 minuten voor het einde van de
gaartijd de stoomoven, neem de
stoommand 3 met de rijst eruit evenals
de stoommand 2 met de groente.
17. Doe de vis in de stoommand 1.
18. Plaats de stoommand 2 met de groente
en vervolgens de stoommand 3 met de
rijst weer terug.
19. Ga door met stomen tot de tijd afgelo-
pen is.
9.3
Gevulde
kwarkknoedels
Ingrediënten:
•
250 g magere kwark
•
1 ei
•
1 snufje zout
•
3 eetlepels meel
•
2 eetlepel olie
•
5 eetlepels paneermeel
•
chocolade of hazelnootpasta
Bereiding:
1. Alle ingrediënten in een schaal doen
en hiervan een glad deeg kneden.
2. Het deeg tot een rol vormen en in on-
geveer 25 gelijk grote stukken snijden.
3. De stukken ietsje plat drukken, vullen
met chocolade of hazelnootpasta en
daaruit kleine knoedels vormen.
4. De knoedels over de stoommanden
|
3
verdelen.
5. 15 minuten in de stoomoven gaar sto-
men.
Tips:
•
U kunt de knoedels voor het koken in
krokant wentelen.
•
In plaats van krokant kunt u ook pa-
neermeel nemen die u kunt maken door
het paneermeel voorzichtig in boter te
roosteren.
• Hierbij smaakt ook vanillesaus.
__292163_Dampfgarer_B8.book Seite 84 Freitag, 10. November 2017 1:00 13
Содержание 292163
Страница 69: ...67 FR __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 67 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 91: ...89 NL __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 89 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 133: ...131 ES __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 131 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 155: ...153 PT __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 153 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 156: ...__292163_Dampfgarer_B8 book Seite 154 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 157: ...__292163_Dampfgarer_B8 book Seite 155 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...