82
NL
8.4
Kooktijden rijst
•
Doe de rijst en de passende hoeveel-
heid water met een snufje zout in de
rijstschaal
|
2
.
•
Zet de rijstschaal
|
2
in de bovenste
stoommand
|
3
, zodat geen condenswa-
ter in de schaal kan druppelen.
•
Roer de rijst af en toe om.
•
Let er bij het openen van het deksel
|
1
op dat u geen stoomwalm in uw ge-
zicht krijgt en dat er geen condenswa-
ter in de rijst druppelt.
•
Er zijn verschillende soorten rijst. Houd
u voor wat betreft de hoeveelheid wa-
ter aan het bijgevoegde kookvoor-
schrift.
8.5
Kooktijden eieren
Rijst
Hoeveel-
heid
Kooktijd
Opmerkingen
Witte rijst
Normaal
1 kopje
45 - 50 min. -
1,5 kopje water toevoegen
Langkorrelig 1 kopje
50 - 55 min. -
1,75 kopje water toevoegen
Zilvervliesrijst (bruine rijst)
Normaal
1 kopje
40 - 45 min. -
2 kopje water toevoegen
Parboiled
rijst
1 kopje
45 - 55 min. -
1,5 kopje water toevoegen
Gemengde langkorrelige en wilde rijst
Normaal
1 kopje
55 - 60 min. -
1,5 kopje water toevoegen
Snel-
kookrijst
1 kopje
20 - 25 min. -
1,75 kopje water toevoegen
Overige rijst
Instantrijst
1 kopje
12 - 15 min. -
1,5 kopje water toevoegen
Rijstepap
(rijstpud-
ding)
100 g + 30 g
suiker
75 - 80 min. -
warme melk in dezelfde hoeveelheid in
plaats van water
Eieren
Hoeveelheid
Hoeveel-
heid wa-
ter
Kooktijd
Opmerkingen
zacht
max. 6 per
stoommand
|
3
400 ml
10 - 15 min. -
Eieren in de holtes in de bo-
dem van de stoommanden
plaatsen.
-
De eieren in de onderste
stoommanden
|
3
zijn iets snel-
ler klaar dan die in de boven-
ste stoommanden.
hard
20 - 25 min.
__292163_Dampfgarer_B8.book Seite 82 Freitag, 10. November 2017 1:00 13
Содержание 292163
Страница 69: ...67 FR __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 67 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 91: ...89 NL __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 89 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 133: ...131 ES __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 131 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 155: ...153 PT __292163_Dampfgarer_B8 book Seite 153 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 156: ...__292163_Dampfgarer_B8 book Seite 154 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...
Страница 157: ...__292163_Dampfgarer_B8 book Seite 155 Freitag 10 November 2017 1 00 13 ...