Signature Kitchen Suite SKSMD2401S, Руководство пользователя

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FONCTIONNEMENT
FRANÇAIS
Tests à effectuer avant l’utilisation
d’accessoires de cuisson
La plupart des accessoires de cuisson non métalliques résistant à
la chaleur peuvent être utilisés en toute sécurité dans votre four.
Cependant, certains d’entre eux peuvent contenir des matériaux qui
les rendent inutilisables comme accessoires de cuisson allant au four
à micro-ondes. Suivez les étapes ci-dessous pour découvrir si vos
accessoires de cuisson peuvent être utilisés au four à micro-ondes.
1
Placez le contenant en question à côté d’un bol en verre rempli
d’eau à l’intérieur du four.
2
Passez-le au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
• Si l’eau chauffe, mais
que le contenant reste froid au toucher, le contenant peut être
utilisé au four à micro-ondes.
• Si la température de l’eau ne change pas, mais que le contenant
devient chaud, les micro-ondes sont absorbées par le contenant et
il n’est pas sécuritaire de l’utiliser dans le four à micro-ondes.
MISE EN GARDE
• Utilisez des ustensiles de cuisson lorsque vous faites chauffer des
aliments. Ne déposez pas d’aliments directement dans le fond du four.
• Certains objets ayant une teneur élevée en plomb ou en fer ne sont
pas adaptés pour la cuisson au four à micro-ondes.
•
Il faut vérifier les accessoires de cuisson afin de s’assurer qu’ils
sont adaptés à une utilisation au four à micro-ondes.
• Faites toujours preuve de prudence lorsque vous retirez des
accessoires de cuisson du four. Certains plats absorbent la chaleur
des aliments cuits et peuvent être chauds.
Guide de cuisson
Conseils de cuisson
Surveillez attentivement les aliments placés au four à micro-ondes
pendant leur cuisson. Les directives données dans des recettes pour
surélever, remuer, etc. doivent être considérées comme les mesures
minimales recommandées. Si les aliments sont trop cuits (secs),
pas assez cuits ou cuits de façon inégale, apportez les ajustements
nécessaires avant ou pendant la cuisson pour corriger le problème.
•
Aliments trop cuits ou secs
− Eau : Arrosez les aliments relativement secs, comme les rôtis
et certains légumes, avec de l’eau avant de les faire cuire ou
recouvrez-les pour retenir l’humidité.
−
Densité : Les aliments légers et poreux comme les gâteaux et le
pain cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses
comme les rôtis et les plats mijotés.
−
Protection : Couvrez les coins des plats carrés de petites bandes
de papier d’aluminium pour éviter de trop cuire les aliments.
N’utilisez pas trop de papier d’aluminium et fixez-le solidement au
plat. Le papier d’aluminium peut causer des arcs électriques s’il se
trouve trop près des parois du four pendant la cuisson.
− Os et gras : Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus
rapidement que la viande. Faites preuve de prudence avec les
morceaux de viande gras ou contenant des os.
• Les aliments ne sont pas assez cuits.
−
Couvercle : Recouvrez les aliments d’un couvercle allant au micro-
ondes, de papier parchemin (pas de papier ciré) ou d’une pellicule
plastique pour emprisonner la chaleur et la vapeur et ainsi cuire les
aliments plus rapidement.
− Temps de repos : Laisser les aliments reposer pendant quelques
minutes avant de les sortir du four à micro-ondes pour leur
permettre de terminer leur cuisson et favoriser le mélange des
saveurs.
−
Quantité : Plus vous placez d’aliments dans le four, plus le temps
de cuisson requis est long.
− Température : Les aliments très froids prennent beaucoup plus de
temps à cuire que les aliments qui sont à la température ambiante.
• La cuisson des aliments n’est pas uniforme.
−
Remuer : Remuez de l’extérieur vers l’intérieur, puisque l’extérieur
des aliments se réchauffe en premier.
−
Retourner les aliments : Retournez les aliments plusieurs fois
pendant la cuisson. La portion supérieure des aliments épais cuit
plus rapidement que la portion inférieure.
−
Disposition : Déposez les portions de viande, de volaille et de
poisson les plus épaisses vers le bord extérieur du plat de cuisson
pour qu’elles cuisent plus uniformément. Si possible, façonnez les
aliments de façon à ce qu’ils soient ronds ou en forme d’anneaux.
•
Brownies
−
Pour obtenir les meilleurs résultats lorsque vous faites cuire des
brownies, placez le moule à cuisson à environ 1 1/2 po (38,1 mm)
de la porte.
Précautions
AVERTISSEMENT
•
N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour faire cuire des œufs
dans leur coquille. La pression peut croître à l’intérieur de la
coquille, ce qui la ferait éclater.
•
Ne faites jamais fonctionner le four lorsqu’il est vide. Des aliments
ou de l’eau doivent toujours se trouver dans le four pendant qu’il est
en marche afin d’absorber l’énergie des micro-ondes.
•
Placez la surface avant de la porte à trois pouces ou plus du bord du
plan de travail pour éviter tout risque de chute du four à micro-ondes
pendant son utilisation.
•
Pour programmer le four, appuyez fermement au centre de chaque
touche. Lorsque vous appuyez correctement sur une touche, celle-ci
émet un son et le four est activé. N’appuyez pas sur plusieurs touches
en même temps.
•
Ne frappez pas le panneau de commande avec de l’argenterie, des
ustensiles, etc. Des bris pourraient survenir.
• Faites toujours preuve de prudence lorsque vous retirez des
accessoires de cuisson du four. Certains plats absorbent la
chaleur des aliments cuits et peuvent être chauds. Consultez le
Guide des accessoires de cuisson plus haut pour obtenir plus de
renseignements.
•
Ne rincez pas les contenants en les plaçant dans l’eau
immédiatement après la cuisson. Cela peut les endommager. En
outre, laissez toujours refroidir le plateau rotatif avant de le retirer du
four.
•
N’utilisez pas le four pour sécher des journaux ou des vêtements. Ils
peuvent prendre feu.
• Utilisez des thermomètres qui ont été approuvés pour la cuisson au
four à micro-ondes.
• Le plateau rotatif doit toujours être en place lorsque vous utilisez le
four.