Signature Kitchen Suite SKSMD2401S, Руководство пользователя

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FONCTIONNEMENT
FONCTIONNEMENT
Guide des accessoires de cuisson
Accessoires de cuisson allant au four à
micro-ondes
Utilisez des accessoires de cuisson allant au micro-ondes.
•
Verre résistant au four
−
Verre résistant au four traité pour être utilisé à très haute
température pour qu’il puisse résister à la chaleur et aller au micro-
ondes.
−
Utilisez des plats, des moules à pain, des moules à tarte, des
moules à gâteaux, des tasses à mesurer, des cocottes et des bols
sans garnitures métalliques.
−
N’utilisez pas de la verrerie délicate, tels que des gobelets ou des
verres à vin, car elle risque d’éclater si elle est chauffée.
• Porcelaine : Utilisez des bols, des tasses, des assiettes, de la poterie,
de la porcelaine, de la céramique et des plateaux sans garnitures
métalliques. Un grand nombre de contenants faits de ces matériaux
peuvent aller au four à micro-ondes, mais il vaut mieux les tester
avant de les utiliser.
•
Plastique
− Contenants de stockage de plastique : Utilisez des contenants en
plastique, des tasses, des contenants pour congélateur semi-rigides
et des sacs de plastique seulement pour réchauffer rapidement des
aliments. Ne les utilisez pas pour cuire des aliments pendant de longues
périodes ou à de hauts niveaux de puissance, puisque les aliments
chauds vont éventuellement déformer ou faire fondre le plastique.
−
Pellicule de plastique (utilisée comme couvercle) : Placez la pellicule
de plastique sur le plat sans la serrer et appuyez sur les côtés. Laissez
l’un des coins de la pellicule de plastique légèrement relevé pour
permettre au surplus de vapeur de s’échapper. Assurez-vous que le plat
soit suffisamment profond pour que la pellicule de plastique ne touche
pas aux aliments. Pendant que les aliments chauffent, la pellicule de
plastique peut fondre aux endroits où elle touche les aliments.
−
Sacs de cuisson de plastique : S’ils sont spécialement conçus pour
la cuisson, les sacs de cuisson peuvent être utilisés au four à micro-
ondes. N’oubliez pas de perforer le sac pour que la vapeur puisse
s’échapper. N’utilisez jamais de sacs de plastique ordinaires pour la
cuisson au four à micro-ondes, puisqu’ils vont fondre et se déchirer.
− Accessoire de cuisson de plastique pour four à micro-ondes :
Il existe une grande variété de formes et de tailles d’accessoires
de cuisson pour four à micro-ondes. Vous pourriez être en mesure
d’utiliser de l’équipement que vous possédez déjà plutôt que
d’investir dans un nouvel équipement de cuisine.
• Papier
−
Papier essuie-tout, papier paraffiné, serviettes en papier et assiettes
en papier sans garniture ou décoration métallique. Voir l’étiquette du
fabricant pour confirmer l’utilisation possible dans le four à micro-ondes.
− Les assiettes et les contenants en carton sont pratiques et
sécuritaires à utiliser dans le four à micro-ondes, à condition que le
temps de cuisson soit court et que les aliments à cuire soient faibles
en gras et en humidité. Le papier essuie-tout est également très
utile pour emballer des aliments et recouvrir des plaques de cuisson
dans lesquelles des aliments gras tels que le bacon sont cuits.
−
Évitez le carton de couleur, car il peut se décolorer. N’utilisez pas de
papier recyclé, car certains produits de papier recyclé peuvent contenir
des impuretés qui pourraient produire des arcs électriques ou déclencher
un incendie lorsqu’ils sont utilisés dans le four à micro-ondes.
• Vaisselle
−
De nombreux contenants en poterie, en porcelaine et en céramique
peuvent également aller au micro-ondes. En cas de doute,
consultez la documentation du fabricant ou effectuez le test du
micro-ondes.
−
Ne placez pas de plats avec des motifs peints au four, car la
peinture peut contenir du métal qui pourrait provoquer un arc
électrique.
Accessoires de cuisson n’allant pas au four
à micro-ondes
•
Contenants métalliques/Décoration métallique
− N’utilisez jamais d’accessoires de cuisson métalliques ou dotés
d’une bordure métallique lorsque vous utilisez le four à micro-
ondes.
− Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Ils rebondissent
sur tout objet métallique dans le four et peuvent produire des arcs
électriques, un phénomène alarmant qui ressemble à un éclair.
− Le métal protège les aliments contre l’énergie micro-ondes, ce qui
peut entraîner une cuisson inégale. Évitez de mettre dans le four
des brochettes métalliques, des thermomètres et des plateaux
d’aluminium. Les contenants métalliques peuvent provoquer des
arcs électriques, ce qui peut endommager le four à micro-ondes.
•
Papier d’aluminium
− Évitez les grandes feuilles de papier aluminium, car elles nuisent à
la cuisson et peuvent produire des arcs électriques.
− Utilisez de petits morceaux de papier aluminium pour protéger les
cuisses et les ailes des volailles.
−
Veillez à ce que TOUT le papier aluminium soit à au moins 1 po des
parois et de la porte du four.
•
Bois
− Les planches et bols en bois vont se dessécher et peuvent se
fendiller ou se fendre si on les utilise dans le four à micro-ondes.
− Les paniers peuvent réagir de la même façon.
•
Contenants hermétiquement fermés
− Assurez-vous de laisser des ouvertures pour que la vapeur puisse
s’échapper des contenants fermés.
− Percer les sachets de légumes en plastique et autres articles, avant
la cuisson.
− Des sachets hermétiquement fermés risqueraient d’exploser.
•
Papier Brun
− Évitez d’utiliser des sacs de papier brun.
− Ils absorbent trop de chaleur et peuvent prendre feu.
•
Ustensiles de cuisson défectueux ou ébréchés : Tout contenant qui
est fissuré, défectueux ou ébréché peut être endommagé dans le four.
• Attaches métalliques
−
Retirer les attaches métalliques des sachets en papier ou plastique.
−
Elles peuvent s’échauffer et risquent d’entraîner un feu.