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Sharp R-778B, Руководство по эксплуатации


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E – 24

R778K(S) En. Chi. Malay. IN O/M

Grill Lobster

NOTE:

• The tail of lobsters should be made "flat" as

much as possible to avoid getting burnt.

• Lobsters should be fresh, otherwise there will

be much "juice" came out during and after
cooking.

• Lobsters should be transferred to another

plate after cooking as the cheese might melt
and spread around the plate, making it messy
and not presentable when serve.

Fish Cake

Ingredients:

260g

Carp (minced meat)

Few

Green Onion (diced)

Few

Salt & Pepper

1 serve only

4 pieces,

1 piece

approx. 70g

Grill Chicken

Auto Grill Menu Guide

Menu

 Procedure

Menu

No.

• Wash chicken, trim away fat and pat dry.
• Season as desired for at least 30 mins.
• Place on the low rack, uncovered.
• When oven stops, cover thinner part or end of

legs with foil. (Discard excess oil on the turn-
table where necessary.) Turn it over and
continue to cook.
(Note: Make sure the foil does not touch each
other and the oven wall.)

• After cooking, stand for 5-10 mins.

• Cut the whole lobster into 2 halves.
• Wash the lobster halves and remove all sub-

stances inside its head.

• Sprinkle little cornflour over surface of lobster's

body.

• Slice cheese in about 1 cm thickness and

cover the top of lobster with the cheese.

• Place on a ceramic plate, then on the high

rack.

• Cook uncovered.
• 1/2 (1pc) or 1 (2pcs) lobster can be cooked

each time. But whenever small size of lobster
is cooked, make sure the 

 (LESS) pad is

entered for best results.

• Wash fish thoroughly and remove scales.
• Make a few slits on the skin of fish, pierce the

eyes of fish.

• Pat dry, then brush oil on fish body.
• Place on the high rack (brushed lightly with

oil), uncovered.

• When oven stops, turn it over. Continue to

cook.

• When oven stops, turn it over again.

• Steak is recommended to have a thickness of

about 1.5 cm to get good result.

• Season as desired.
• Place on the high rack.
• When oven stops, turn steak over.
• After cooking, stand.
• Serve with hot sauce where necessary.

• Mix all the ingredients, then divide it into 4

portions and lay flat (each portion around 8 x
9 cm in size, 0.5 cm thick).

• Put the fish cakes directly on the turntable

brushed with oil.

• Cook uncovered.

(NOT NECESSARY TO ENTER WEIGHT.)

• When oven stops, turn them over and con-

tinue to cook.

AG-2

Initial

Temperature

Weight (KG)

AG-5

AG-4

Grill Fish

eg: Pomfret

Golden Thread
Capelin
Snapper
etc.

Steak
(Beef Steak)

8 - 12˚C

10 - 14˚C

8 - 12˚C

8 - 12˚C

20 - 25˚C

1.0 - 1.6kg

0.1 - 0.6kg

1 lobster,

Regular size:
360g to 600g

Small size (LESS)

240g to 360g

0.1 - 0.4kg

0.2 - 0.6kg

AG-3

AG-1

R778K(S) En P21-

05.2.15, 9:46 AM

24

Содержание R-778B

Страница 1: ...DOUBLE GRILL MICROWAVE OVEN V 雙重燒烤微波爐 OPERATION MANUAL E 1 E R 778K S R 778B ...

Страница 2: ...u E 28 Steam Menu E 30 Easy Defrost E 32 Other Convenient Features E 34 Help Feature INFO E 34 1 Auto Start E 34 2 Child Lock E 35 3 Demonstration mode E 36 4 Language E 36 5 Help E 36 Alarm E 36 Less More Setting E 37 Adjust Time During Cooking E 37 Care and Cleaning E 38 Service Call Check E 39 Specifications E 39 目 錄 頁數 警告 C 1 特別注意事項 C 2 安裝事宜 C 3 各部位名稱 C 4 軟鍵控制板指南 C 4 顯示器 C 4 觸按式軟鍵控制板 C 5 操作前 C...

Страница 3: ...t working correctly or damaged until it has been repaired by a qualified service technician trained by SHARP It is particularly important that the oven door closes properly and that there is no damage to 1 Door warped 2 Hinges and Latches broken or loosened 3 Door Seals and Sealing Surfaces 9 Do not catch the utensils your clothes or accessories on the door safety latches when you take out the foo...

Страница 4: ... before you use them Use to shield food to prevent over cooking Watch for sparkling therefore reduce foil and keep clear of cavity walls Eggs fruits nuts seeds vegetables sausages and oysters Popcorn Baby food General Canned foods Sausage rolls Pies Christmas pudding Meat Utensils Aluminium foil SPECIAL NOTES DO DON T Cook eggs in shells This prevents explosion which may damage the oven or injure ...

Страница 5: ...rntable 5 The oven should not be installed in any area where heat and steam are generated for example next to a conventional oven unit The oven should be installed so as not to block ventilation openings Allow at least 40 cm on top of the oven for free air space This oven is not designed to be built in to a wall or cabinet 6 Neither the manufacturer nor the distributors can accept any liability fo...

Страница 6: ...ation openings 11 Waveguide cover 12 Door open button 13 Control panel 14 Digital readout 15 Power supply cord 16 Outer cabinet 17 Turntable 18 Turntable support 19 Rating label 20 Ventilation slit 21 Malay panel sheet If you need Malay guide attach it to Touch control panel 1 2 3 Indicator OPERATION OF TOUCH CONTROL PANEL The operation of the oven is controlled by pressing the appropriate pads ar...

Страница 7: ...tart oven after setting programs 9 INFO PAD Presstoselectautostart child lock language or demonstra tionmodes Presstogetcook ing information 10 SLOW COOK PAD Press to cook slowly and longer time 11 POWER LEVEL PAD Press to select microwave power setting If not pressed HIGH power is automatically selected 12 EASY DEFROST PAD Press to defrost meat by entering weight 13 GRILL PAD Press to select GRIL...

Страница 8: ...ome smoke and odor may occur for a while at the beginning of GRILL GRILL MIX PIZZA CRISPY SNACK or AUTO GRILL mode but the oven is not out of order To remove the cause of the smoke and odor operate the oven without food for 20 min on Grill using top and bottom heaters before the first use and after cleaning Heating without Food Step Procedure Pad Order Display Ensure that no food is in the oven Pr...

Страница 9: ...ar in the display Press the STOP CLEAR pad and re enter the time of day The clock of the oven works based on the frequency of power source So it may gain or lose in some area where the frequency varies It is recommended that you should adjust the time occasionally Ifyouwishtoknowthetimeofdayduringthecookingmode presstheCLOCKpad Aslongasyourfinger is pressed the CLOCK pad the time of day will be di...

Страница 10: ...fter cooking ensure adequate standing time Remove food from oven and stir if possible Cover during standing time can allow the food to finish cooking completely Look for signs indicating that cooking temperature has been reached Doneness signs include Steam emits throughout the food not just at edge Joints of poultry can be torn apart easily Pork and poultry show no pinkness Fish is opaque and fla...

Страница 11: ...ss the POWER LEVEL pad again Repeat as necessary to select 50 30 or 10 power levels Suppose you want to cook Fish Fillets for 10 minutes on 50 MEDIUM power 2 Press the INSTANT COOK START pad If the door is opened during cooking process the cooking time in the readout automatically stops The cooking time starts to count down again when the door is closed and the INSTANT COOK START pad is pressed If...

Страница 12: ...icrowave cooking and power level for 100 press the POWER LEVEL pad once the second sequence will appear and the timer will begin counting down to zero again The timer begins to count down to zero When it reaches zero 4 Instant Cook 5 Step Procedure Pad Order Display Press the INSTANT COOK START pad Within one minute of closing the door x 1 x 3 0 0 0 1 5 0 0 Press the INSTANT COOK START pad COOK wi...

Страница 13: ...ad once then check and stir After that close the door and press INSTANT COOK START pad to resume cooking 2 Combination between HIGH and LOW is free until 2 stages But combination between SLOW COOK and other features is not possible 3 You can get cooking hints whenever HELP is lit in the display See page E 36 4 This function can be used with Auto Start See page E 34 SPECIAL NOTES ON SLOW COOKING Fo...

Страница 14: ... desired cooking time Press the INSTANT COOK START pad When the timer reaches about 2 3 of the way through the cooking time open the door and turn over the steak And then close the door COOK will flash on and off 5 3 2 Warning The oven cavity door turntable turntable support racks dishes and especially the bottom heater will become very hot use thick oven gloves when removing the food or turntable...

Страница 15: ...ottom heater Four times 10 Bottom heater Step Procedure Pad Order Display Press the GRILL MIX pad twice Suppose you want to reheat 4 pieces of pizza approx 360g for 6 minutes on Grill mix Low with Top heater Enter desired cooking time PresstheINSTANTCOOK STARTpad COOK will flash on and off 2 3 The timer begins to count down When it reaches zero all indica tors will go off and the oven will beep Th...

Страница 16: ...urn over HIGH with Top Heater 3rd Microwave 4 6 MED 4th Grill Mix 5 6 HIGH with Top Heater Ingredients 1 kg pork spare ribs 3 tbsp corn oil Seasonings 3 tbsp light soy sauce 3 tbsp water 2 tbsp hoisin sauce 3 tbsp dry sherry or wine 5 tbsp pork broth Salt sugar chopped garlic to taste GRILL RECIPES Spare Ribs Ingredients 0 9 kg pork loaf Seasonings 5 tbsp barbecue pork sauce or 1 2 tsp char siew c...

Страница 17: ... pad once HIGH with Top Heater Cook for 7 10 minutes Turn over halfway through cooking 4 Serve hot Ingredients 300 g pork cut into 24 square pcs 100 g onion cut into 12 square pcs 80 g green pepper cut into 12 square pcs 80 g tomato cut into 12 square pcs 70 g prawns shelled and deveined then cut into 3 pcs Seasonings 2 tbsp corn oil 1 1 2 tsp salt 1 2 tsp pepper 1 tsp paprika 1 2 tsp garlic powde...

Страница 18: ...ended with 1 tbsp water Beef Steak with Vegetable Sauce Method 1 Soak the mushrooms until soften then remove and chop mushroom stalks 2 Heat butter with garlic on 100 HIGH for 50 seconds stir in chopped mushroom stalks and breadcrumbs Fill mushrooms with mixture sprinkle with cheese 3 Place the mushrooms on a dish and place on the high rack PressGRILLMIXpadonce HIGHwithTopHeater andcook for 4 40 5...

Страница 19: ... the chicken onto skewers leaving no wood exposed Place in a large flan dish on the high rack Press GRILL MIX pad once HIGH with Top Heater and cook for 10 30 12 00 Turn over and rearrange skewers every 3 minutes NOTE To remove food easily from wooden skewers soak the skewers in water for 30 minutes prior to using them Ingredients 4 wooden skewers 450g chicken fillets cubed Seasonings 1 tbsp groun...

Страница 20: ... weighing more or less than the quantity or weight listed in each MENU GUIDE cook manually 4 When entering the weight of the food round off the weight to the nearest 0 1kg 100g For example 1 65kg would become 1 7kg 5 To change the final cooking or defrosting result from the standard setting press the MORE or LESS pad prior to pressing each automatic operation pad See page E 37 6 The final cooking ...

Страница 21: ...rocedure Initial Temperature Menu No Frozen Pizza 18 C Frozen temperature 0 1 0 5 kg 1 pizza Remove from package Place directly onto turntable After cooking stand KG stops flashing and re mains on display COOK flashes on and off x 1 5 PIZZA will automatically compute the cooking mode and cooking time For preparing homemade fresh pizza refer to the recipe on next page KG AUTO HELP KG AUTO COOK HELP...

Страница 22: ...nches or 12 inches Raise the edge with the thumb to form a rim then put the sheet of dough onto the turntable brushed with oil 3 Drain the canned tomatoes and cut into pieces mix well with tomato paste and the spices varieties Spread the mixture onto the sheet of dough Then add grated cheese followed by the topping varieties Sprinkle with grated cheese again before baking 4 The Pizza function enab...

Страница 23: ...wn When the audible signals sound the oven will stop and ADD will flash on and off CRISPY SNACK will automatically compute the cook ing mode and cooking time There is one recommended serving for each menu refer to the Crispy Snack Menu Guide on next page Warning The oven cavity door turntable turntable support racks dishes and especially the bottom heater will become very hot use thick oven gloves...

Страница 24: ...d Wash the chicken mid joints pierce the skin pat dry and marinate with the sauce mixture If chicken wings are used sepa rate at joints into 3 parts each discarding tip Arrange the mid joints on low rack After cooking stand Spread the peanuts on the turntable When oven has stopped for the first two times stir And then continue to cook When oven has stopped for the third time takeout the peanuts an...

Страница 25: ...ick oven gloves when removing the food or turntable from the oven to PREVENT BURNS The cooking time will begin counting down When the audible signals sound the oven will stop and TURN OVER will flash on and off KG stops flashing and re mains on display COOK flashes on and off x 1 0 1 AUTO GRILL will automatically compute the cooking mode and cooking time for the 5 listed menus Follow the details p...

Страница 26: ...ickness and cover the top of lobster with the cheese Place on a ceramic plate then on the high rack Cook uncovered 1 2 1pc or 1 2pcs lobster can be cooked each time But whenever small size of lobster is cooked make sure the LESS pad is entered for best results Wash fish thoroughly and remove scales Make a few slits on the skin of fish pierce the eyes of fish Pat dry then brush oil on fish body Pla...

Страница 27: ... will flash on and off Open the door Turn over potatoes Close the door will be displayed repeatedly AUTO COOK will automatically compute the power level and cooking time AUTO COOK has 4 menus To select a menu press the AUTO COOK pad until the menu of your choice is displayed Follow the details provided in Auto Cook Menu Guide on next page Press number pad to enter quantity Press the INSTANT COOK S...

Страница 28: ...table If one piece only place on the centre The oven will beep and stop TURN OVER will flash on and off Turn over potatoes and press start to continue cooking After cooking stand and covered with aluminium foil for 3 10 minutes Put the noodles in a bowl 1 piece 1 litre bowl 2 pieces 2 litre bowl Add in cooled boiled water 20 25 C 1 piece 500ml 2 pieces 800ml Cover with microwave wrap or glass lid ...

Страница 29: ...onto a paper towel and cover with another paper towel For 3 4 pcs put onto a plate lined with paper towel and cover with another paper towel When you reheat only one piece of bread place it off center Menu Procedure Menu No Quantity Initial Temperature x 2 2 4 12 C Refrigerated temperature RH 2 RH 1 NOTE Each of the above unit of Quantity for example serve cup or piece should be entered in terms o...

Страница 30: ...NOTE 1 For this function plain congee or porridge without any ingredients is instructed If you want to include ingredients follow the Rice Menu menu guide in page E 29 for ingredients quantity and procedure 2 If you select CONGEE you can have comparatively thick and soupish one If you select PORRIDGE you can have more watery and thin one 3 This function can be used with Auto Start See page E 34 x ...

Страница 31: ...R 1 R 3 Menu Procedure Menu No Quantity Rice Wash rice until water runs clear Place rice and water into a deep cas serole about 2 and soak for 30 mins Stir and cook with cover After cooking stir lightly and stand for 5 mins with a cover Wash rice until water runs clear Place rice and water into a deep cas serole about 2 and soak for 30 mins Stir and cook uncovered After cooking stir and stand Wash...

Страница 32: ...and off Press the INSTANT COOK START pad Pad Order x 1 3 Display PCS AUTO COOK COVER HELP COVER The cooking time will begin counting down When it reaches zero the oven will beep STAND COVER will be displayed PCS AUTO HELP COVER AUTO COOK HELP 3 1 STEAM MENU will automatically compute the power level and cooking time Press to select 3 popular steam menus Follow the details provided in Steam Menu Gu...

Страница 33: ...lace on the low rack After cooking stand covered for 1 minute Cut both ends of package Sprinkle with water Place the package on the low rack After cooking stand covered for 3 minutes S 1 S 2 Quantity Initial Temperature 1 3 serves Whole fish or Fish fillet Serving s 1 serve 2 serves 3 serves Weight 130 199g 200 300g 301 420g Serving s 1 serve 2 serves 3 serves Weight 180 249g 250 400g 401 520g Wei...

Страница 34: ...splay 1 will be displayed repeatedly Open the door Turn over the chicken pieces Close the door 4 Press the INSTANT COOK START pad 0 1 KG stops flashing and re mains on display COOK will flash on and off Press the INSTANT COOK START pad Press the EASY DEFROST pad 2 3 Press number pads to enter weight KG AUTO COOK DEFROST HELP AUTO COOK DEFROST HELP AUTO COOK DEFROST HELP 5 KG AUTO DEFROST HELP KG f...

Страница 35: ...ield edges When oven has stopped remove defrosted portions turn over and shield edges with foil strips Press start to continue defrosting After defrost time stand covered with aluminium foil for 5 30 minutes Shield the edge with foil strips about 2 5cm wide Place joint with lean side face upwards if possible on the defrost rack When oven has stopped turn over and shield the warm portions Press sta...

Страница 36: ...s 5 different programs Press the INFO pad 1 Press the INSTANT COOK START pad COOK AUTO AUTO x 3 Set the desired cooking mode for microwave cooking on 50 press the POWER LEVEL pad 3 times The dots will flash on and off Press the number 1 pad 1 The Auto Start feature allows you to set your oven to start automatically Suppose you want to start cooking a casserole for 20 minutes on 50 MEDIUM power at ...

Страница 37: ... Lock After step 1 from Auto Start Display Step Procedure Pad Order Press the number 2 pad PresstheINSTANTCOOK STARTpad 3 The control panel is now locked each time a pad is pressed the display will show LOCK To unlock the control panel After step 2 above Display Step Procedure Pad Order Press the STOP CLEAR pad The time of day will appear in the display The oven is ready to use 3 2 Child Lock The ...

Страница 38: ...nstration Mode After step 2 above Display Step Procedure Pad Order Press the STOP CLEAR pad 3 4 Language The oven comes set for English You can change the language to Malay and Russian by pressing the number 4 pad To change press the INFO pad and the number 4 pad Continue to press the number 4 pad until your choice is selected Then press INSTANT COOK START pad 5 Help Each setting of Automatic Oper...

Страница 39: ...ence use the more or less feature to either add more or reduce less cooking time Press number pads to enter weight 0 1 Cooking time can be added or decreased during a cooking programme using the MORE or LESS pads Suppose you want to increase cooking time by 2 minutes during 5 minutes on 50 MEDIUM power cooking 4 3 KG stops flashing and COOK will flash on and off KG AUTO COOK DEFROST HELP Press the...

Страница 40: ... with water only Do not scrub or use any sort of chemical cleaners Avoid the use of excess water Interior walls Wipe spatters and spills with a little dishwashing liquid on a soft damp cloth For heavier stains inside the oven cavity only use a mild stainless steel cleaner applied with a soft damp cloth Do not apply to the inside of the door Wipe clean ensuring all cleaner is removed After use wipe...

Страница 41: ...ven and programme the oven for 3 minutes on GRILL mode using top and bottom heaters A Do the top and bottom heater symbols and COOK indicator light Yes No B After 3 minutes do the both heaters become red Pay special attention to prevent burns when checking the bottom heater Yes No If NO is the answer to any of the above questions please check your wall socket and the fuse in your meter box If both...

Страница 42: ...或維修此微波爐 若由未接受過聲寶公司正式訓練之合格技術人員進行任 何服務或維修 是非常危險的 因維修時如需要開啟微波爐蓋 可能會導致微波洩漏 8 微波爐發生故障時 應先請聲寶技術人員加以檢查修理後才繼續使用 若爐門有以下之故障同樣 十分重要 1 爐門 彎曲 扭翹 2 鉸鏈和鎖扣 破斷 鬆落 3 爐門密封襯墊和襯墊層表面 9 從微波爐內取出食物時 請小心不要讓器皿 衣服或裝飾物被微波爐門鎖 到 10 電源線發生破損時 必須更換一條聲寶公司認可或提供之電源線 並必須由接受過聲寶公司訓練 之合格服務技師更換 11 請切勿將電源線壓於微波爐之下 擱置於發熱體表面或掛於銳利的物品上 以免受損壞 12 如果爐箱內照明燈發生故障 請與聲寶維修中心聯絡 13 烹調結束後欲取出爐內食品時 務請佩 烹調手套 以免燙傷 在遠離面部的最遠方向慢慢揭 開含微波用保鮮紙等容器的蓋子 小心開啟爆玉米花的袋子和其他微波烹...

Страница 43: ...項 蛋類 水果 果仁 種子 蔬菜 香腸和牡 蠣 蠔 爆玉米花 嬰兒食品 一般食品 罐頭食品 香腸卷 餡餅 聖誕布丁 肉類 容器 鋁箔紙 錫紙 烹調蛋類 牡蠣等食品時 需於蛋 黃 蛋白或牡蠣表面刺數孔 以免烹 調加熱時爆裂 烹調馬鈴薯 蘋果 美國南瓜 熱 狗 香腸及牡蠣等時 戳其皮數孔 讓烹調加熱時內部水蒸氣能逸出 用微波爐爆玉米花時 必須使用微波 爐爆玉米花專用袋 聽到爆玉米花聲已減慢到1 2秒時 應停止繼續烹調 以免過火 轉盛嬰兒食品於微波爐烹調容器中 小心加熱之 必要時 均勻攪拌數 次 直至加熱至適當的溫度 直接加熱嬰兒奶瓶時 必須揭去旋蓋和 奶嘴 加熱後 套上奶嘴 充份搖 勻 達至適當溫度後 才餵嬰兒食用 烹調有餡料的食品後 請分斷切開 讓 蒸氣逸出 以防止餘熱使之繼續烹調 在加熱前後應攪拌湯類飲料 以均勻 受熱 加熱湯類飲料時 須用深底容器 以 防湯類飲料濺出 為湯類飲料加熱時 請...

Страница 44: ...最底的位置 如第C 4頁微波爐各部位名稱圖所示 當底部發熱線仍熱時不要觸 摸或移動之 然後把轉盤旋轉架安裝在爐內底部的轉盤摩打軸上 再將轉盤安放在轉盤旋轉架上 確保轉盤及轉盤旋轉架是放在中間的位置 而且互相鎖緊 沒有轉盤及轉盤旋轉架在爐內時 不要 使用微波爐 5 請勿將微波爐安裝在高溫或潮濕的地方 例如一般爐灶附近 在安裝微波爐時 請注意其通風口勿被阻塞或掩蓋 本微波爐為非入牆式或入櫃式設計 故與爐頂之間應至少保持40厘米的空間 以使空氣暢通 6 由於用戶自行更換電源插頭而引致微波爐損壞或其他不良後果時 廠方及經銷商概不負責 本微波爐所使用的交流電源的電壓和頻率必須與標牌所示一致 7 本微波爐的地線必須接地 重 點 電源線中導線按照以下方式標色 綠黃色 地線 藍 色 中線 褐 色 火線 本微波爐電源線中導線的色標可能與閣下所用的插頭 或插座 上的色標不相同 此時請按以下規 則操作 綠黃色的...

Страница 45: ... 轉盤摩打軸 10 通風口 11 波導管罩 12 開門按鈕 13 控制板 14 數字顯示器 15 電源線 16 外箱 17 轉盤 18 轉盤旋轉架 19 標牌 20 通風口 21 馬來亞文鍵盤標簽紙 假如閣下需要馬來亞文指南 請 在控制器上貼上該指南 高低金屬烤架 均通用於燒烤 混合烹調 薄餅 香 脆小食或自動燒烤等功能 觸按控制板指南 觸按控制板軟鍵以控制微波爐操作 當每次正確地觸按 微波爐會發出鳴響聲 以表示閣下已選擇軟鍵 除了軟鍵選入的鳴響聲外 在烹調程序完成時 微波爐還會發出一聲約2秒的鳴響聲 而按烹調程序之 需要 在烹調中途暫停時亦會發出四聲鳴響聲 顯示器 1 頂部發熱器符號 當頂部發熱器使用時 符號亮著 2 底部發熱器符號 當底部發熱器使用時 符號亮著 3 微波烹調符號 當使用微波作烹調時 符號亮著 1 2 3 數字顯示器 2 1 3 4 5 5 9 D C K B I G E...

Страница 46: ...以選擇五種常用的自動燒 烤項目 微波強度選定軟鍵 觸按之以選定微波強度 若 不選定時 微波爐自行選定 為高火之微波強度 數字軟鍵 觸按之以決定烹調時間 時鐘時 間 食品重量或份量 1 R 778K S 自動烹調軟鍵 觸按之可烹調四種常用之項目 翻熱功能軟鍵 觸按此鍵翻熱 菜 湯類 飲品 或麵包 功能查閱軟鍵 觸按此鍵以選擇有助操作之 指南 包括自動開始 兒童 鎖 語言切換 示範功能或 烹調資料等 緩速烹調軟鍵 觸按之以作慢火及長時間 烹調 混合烹調軟鍵 觸按之以選擇微波及燒烤之混合烹 調 R 778B 米飯烹調軟鍵 觸按之以煮飯 白粥或稀白粥 暫停 取消軟鍵 觸按之便能取消編定烹調時之程 序 或在烹調進行時 第一次觸按 為暫停烹調 第二次觸按為取消烹 調程序 2 5 6 7 9 0 A D E F 增加 減少 軟鍵 觸按之以分鐘為單位來調節烹調 中的時間 或在使用自動烹調功 能時 增減烹調...

Страница 47: ... 1 暫停烹調中微波爐的操作 2 取消編定時錯誤選入的烹調程序 取消烹調中所編定的程序 觸按暫停 取消軟鍵兩次 不放置食品進行加熱之場合 使用燒烤 混合烹調 薄餅 香脆小食或自動燒烤等功能時 開始的短暫時間內可能會冒煙或發出異 味 但微波爐是操作正常的 最初使用或於清洗後使用時 應在沒有食物的情況下 開啟燒烤功能 頂及底部發熱器 二十分鐘 以 便能除去冒出的煙和臭味 步驟 軟 鍵 顯 示 觸按燒烤鍵三次 1 2 3 輸入加熱時間 二十分鐘 操 作 觸按即時烹調 開始軟鍵 注意 使用此功能時或會有冒煙及發出異味 請打開窗戶或使用室內的抽氣扇以保持 空氣流通 4 開啟爐門讓爐箱冷卻 警告 烹調時爐門 外殼及爐箱裡會很熱 請小心以防燙傷 設定時間掣開始倒數 至０時 所有顯示將消失並有鳴響聲 x 3 COOK 烹調 字樣不停閃動 COOK COOK 0 0 0 2 觸按暫停 取消軟鍵 之後聽到 嗶...

Страница 48: ...3 2 觸按時鐘軟鍵一次 按順序觸按數字軟鍵 選入當天的 正確時間 再次觸按時鐘軟鍵 步驟 軟 鍵 顯 示 冒號 閃動顯示 本微波爐的時鐘是以12小時制式運行的 如用戶試圖輸入不正確的時間 顯示器將出現 錯 誤 字樣 此時應觸按 暫停 取消 軟鍵 重新輸入當天的正確時間 微波爐的時鐘是在電源頻率的基礎上工作的 所以在頻率發生變化的時候 時鐘可能變慢或快 建議您定期調整時間 在烹調的狀態下如果您想了解當天的時間 請按時鐘軟鍵 在您手按 時鐘軟鍵時 時間會被顯示 1 4 3 1 ...

Страница 49: ...一段適當時間 若有可能 應將食物由爐中取 出並攪拌 擱置時加蓋 可讓食物完全地完成烹調 烹調後食品之顏色及軟硬 可作為測試其生熟程度 方法如下 整個食品是否都有蒸氣逸出 而非只是局部或邊沿 家禽關節部是否容易撕開 肉塊或家禽已無血可見 魚肉已煮熟 非透明 且可用刀叉輕易撕碎 濕氣凝聚是微波爐烹調的正常現象 烹調中 食物內部的水份和 濕氣受熱蒸發 使爐箱內的含水量增加 一般來說 加蓋的食物 比不加蓋的食物所凝聚的濕氣較少 故應經常保持微波爐通風口 暢通無阻 採用煎碟或可加熱之質料用具時 應先用一耐熱絕緣體如陶瓷碟 把煎碟與轉盤分隔 以免轉盤 轉盤旋轉架以及聯接器受熱過度 而爆裂 而煎碟之加熱時間也不應超過指定的範圍 烹調多油的食物時 由於保鮮紙有溶化之可能 故不可讓保鮮紙 和食物表面接觸 有些微波爐用的塑膠廚具不宜用來烹調多油或多糖的食物 食品的放置 決定烹調時間 食品的覆蓋 食品的局部遮蓋...

Страница 50: ... 假定閣下想用100 高火 來煮菜10分鐘 選定所需烹調時間 2 1 每觸按微波強度軟鍵一次 微波強度會相繼遞減 例如 觸按一次為100 高火 觸按兩次為70 中高 火 觸按三次為50 中火 觸按四次為30 中低火 觸按五次為10 低火 假定閣下想用50 中火 之微波強度烹調魚塊10分鐘 選定所需烹調時間 1 x 3 觸按微波強度軟鍵選定微波強度 5 0 中火 之微波強度時 可 觸按三次 2 3 烹調過程中 一旦將爐門拉開 顯示器上的時間顯示便隨即停止 之後若將爐門關上 並觸按即時烹 調 開始軟鍵後 顯示器上的數字又接著逐秒遞減 如閣下想於烹調過程中檢查選定的微波強度 只需一直觸按微波強度軟鍵 微波強度的大約百分率即會 顯示出來 觸按即時烹調 開始軟鍵 10 30 50 70 100 步驟 操 作 軟 鍵 顯 示 步驟 軟 鍵 顯 示 烹調剩餘時間開始逐秒遞減 COOK 烹調 燈號閃動 C...

Страница 51: ...會以微波強度100 高火 烹調一分鐘 順序分段烹調 觸按微波強度軟鍵 選定50 中 火 之微波強度時 觸按三次 1 4 2 輸入第一階段的烹調時間 第二階段同樣選擇微波烹調及輸 入所需微波強度 100 高火 請按 微波強度鍵一次 x 3 3 即時烹調 步驟 軟 鍵 顯 示 步驟 軟 鍵 顯 示 顯示器上即出現第二階段 的程序 而烹調時間再次 逐秒遞減 輸入第二階段的烹調時間 5 觸按即時烹調 開始軟鍵 只限於剛把爐門關閉一分鐘內 才有效 1 觸按即時烹調 開始軟鍵 直至顯示器上顯示出所需烹調時間為止 每觸按一次 便能以一分鐘為單位增加烹調時間 烹調剩餘時間開始逐秒遞 減 COOK 烹調 燈號閃動 COOK 烹調 燈號閃動 x 1 COOK COOK COOK COOK COOK 0 0 0 1 5 0 0 觸按即時烹調 開始軟鍵 ...

Страница 52: ...顯示 與此 同時 微波爐發出烹調終了 的一聲鳴響信號 步驟 軟 鍵 顯 示 緩速烹調 軟鍵是為了需長時間烹調的食物而設計 如燉 燜 煲湯或中式糖水等 緩速烹調 之 設定有兩種選擇 即是 強微波緩速烹調 及 弱微波緩速烹調 兩種選擇均分別最長可烹調2小時 觸按 緩速 烹調軟鍵一次選擇以 強微波緩速烹調 觸按 緩速 烹調軟鍵兩次選擇以 弱微波緩速烹調 假定閣下想用強微波緩速烹調來炆雞1小時30分鐘 觸按即時烹調 開始軟鍵 緩速烹調注意事項 為了達到理想的烹調效果 請儘量 1 把材料切成較小塊 2 加入適當的液體份量 如水 醬汁 而使材料沉入其中 以免材料表面灼焦 特別是在炆肉或煲雞湯 時 這情況更要注意 3 在煲湯或烹調較多份量時 材料最低限度要距離容器頂部11 2吋 3 8厘米 不然可能會有滾瀉的現 象 4 在食品剛烹調時 請避免加入太多調味 特別是鹽 應在烹調完畢後才加入 5 在烹調時加上...

Страница 53: ...扒二十分鐘 燒烤烹調 觸按燒烤軟鍵三次 1 輸入所需烹調時間 4 2 觸按即時烹調 開始軟鍵 x 3 3 步驟 軟 鍵 顯 示 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減至０ 時 顯示器上所有烹調內容的顯 示便會消失 微波爐發出烹調終 了的一聲鳴響信號 與此同時 對流風扇會繼續轉動 直至爐內 溫度下降到適當的溫度 當時間遞減至約烹調時間的三分之 二時 開啟爐門 翻轉牛扒 之 後再關上爐門 5 COOK 烹調 燈號閃動 烹調剩餘時間開始逐秒遞減 警告 爐箱 爐門 轉盤旋轉架 燒烤架 食物盛器 尤其是底部發熱器將會很熱 故取出食物或轉盤時 請 使用厚身的隔熱手套以防燙傷 觸按即時烹調 開始軟鍵 COOK COOK COOK 0 0 0 2 ...

Страница 54: ...熱器 混合烹調高火使用頂部發熱器 一次 50 頂部發熱器 混合烹調低火使用頂部發熱器 兩次 10 頂部發熱器 混合烹調高火使用底部發熱器 三次 50 底部發熱器 混合烹調低火使用底部發熱器 四次 10 底部發熱器 觸按混合軟鍵兩次 1 輸入所需烹調時間 2 x 2 3 步驟 軟 鍵 顯 示 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減至０ 時 顯示器上所有烹調內容的顯 示便會消失 微波爐發出烹調終 了的一聲鳴響信號 與此同時 對流風扇會繼續轉動 直至爐內 溫度下降到適當的溫度 COOK 烹調 燈號閃動 警告 爐箱 爐門 轉盤旋轉架 燒烤架 食物盛器 尤其是底部發熱器將會很熱 取出食物或轉盤時 請使 用厚身隔熱手套以防燙傷 觸按即時烹調 開始軟鍵 COOK COOK 6 0 0 ...

Страница 55: ...燒醬 5 湯匙或叉燒著色劑半茶匙 與水 1 1 2 湯匙混合 鹽 1 茶匙 糖 12 湯匙 生抽 1 湯匙 老抽 1 湯匙 粟米油 2 湯匙 光澤用料 蜜糖2湯匙 作法 1 豬肉洗淨拍乾 用線綁緊 2 以調味料醃2 3小時 3 豬肉放於低架上 4 烘烤 5 烤完前2 3分鐘塗上蜜糖 6 烘烤後擱置10分鐘 烤 豬 肉 材料 豬扒 650 克 洋蔥半個 切條 蕃茄 1 個 切片 油 1 湯匙 黑胡椒粉少許 蜜糖少許 調味料 生抽1湯匙 老抽1茶匙 糖2茶匙 酒 1 茶匙 油 1 茶匙 鹽和胡椒粉少許 調味汁 蠔油 1 湯匙 糖 1 茶匙 蒜頭 1 瓣 切碎 油 1 茶匙 水 70 毫升 鹽少許 生粉 2 茶匙與水 1 湯匙攪勻 洋 蔥 豬 扒 方式 時間 功率 程序 1st 微波 4 6 中高 2nd 混合烹調 高 頂部發熱器 7 9 翻轉 3rd 微波 4 6 中 4th 混合烹調 高 頂...

Страница 56: ... 切成12個方塊 蕃茄80克 切成12個方塊 大蝦70克 除去蝦殼及腸 切成3塊 調味料 粟米油2湯匙 鹽1 1 2 茶匙 胡椒粉 半茶匙 紅辣椒粉1茶匙 蒜粉半茶匙 調味汁 牛油 軟身 3湯匙 檸檬汁1湯匙 作法 1 用調味料將預備好的材料醃約30分鐘以上 2 按順序將豬肉 蕃茄 大蝦 洋蔥和青椒交互插於竹籤 然後塗上牛油和檸檬汁 3 放在高架上燒烤 觸按混合烹調軟鍵一次 以高火加頂部 發熱器烹調7至10分鐘 過半時翻轉之 4 趁熱食用為佳 烤 肉 蝦 串 燒 材料 乳鴿1隻 約300克 調味料 生抽1湯匙 老抽1茶匙 油1湯匙 鹽1 2 茶匙 糖1茶匙 薑汁1 茶匙 白酒 1 茶匙 作法 1 用繩把乳鴿的腳和翼綁著 2 醃乳鴿不少於10分鐘 3 置乳鴿於低腳烤架 4 觸按混合烹調軟鍵一次 以高火加頂部發熱器烹調7至1 1 分 鐘 過半時翻轉之 燒 乳 鴿 ...

Страница 57: ...至2分40秒 2 把牛油果切半去核 並掃上檸檬汁 之後把 1 之餡料填 入 3 把牛油果放於平碟上 撒上芝士茸 4 把 3 置於高架上 以微波100 高火 煮50秒 再以燒烤 頂部發熱器 烹調6至7分鐘直至金黃酥脆 香 酥 牛 油 果 材料 牛肉 510 克 約 1 厘米厚 洋蔥1 2個 切片 蕃茄1個 切片 蒜頭 2 瓣 切粒 油 1 湯匙 調味料 生抽 1 湯匙 老抽 1 湯匙 薑末 1 湯匙 糖 1 茶匙 酒 1 茶匙 鹽半茶匙 油2湯匙 蒜粉半茶匙 胡椒粉 1 茶匙 調味汁 蕃茄汁2湯匙 糖2茶匙 鹽半茶匙 醋 1 茶匙 水 5 湯匙 生粉 2 茶匙與水 1 湯匙攪勻 作法 牛柳 1 牛肉洗淨拍乾 2 牛肉以調味料醃20分鐘 3 放在低架 塗上油烘烤 4 烤牛肉用鋁箔紙包住 擱置10分鐘 菜汁 1 放入洋蔥 蒜頭和油於耐熱容器內 附蓋以微波1 0 0 高 火 烹調2分20秒至3分2...

Страница 58: ...調味料放於一大碗內混和 拌入雞塊後雪凍約2 小 時 2 以木簽把雞塊串好 不可讓木簽有留空地方 放於一平碟 並置於高架上 觸按混合烹調軟鍵一次 以高火加頂部發 熱器烹調10分30秒至12分鐘 中途每3分鐘翻轉一次 註 把未用之木簽先浸於水中3 0 分鐘 以便烹調後之串燒 材料容易移出來 沙 爹 雞 柳 材料 A 新鮮麵包糠 175 克 紅蘿蔔 碎條 1 個 大 毛瓜 切片 2 個 細 薯仔 碎條 1 個 大 西芹 碎條 3 株 煙肉 切碎 4 條 車打芝士 碎 125 克 雞蛋 打散 2 隻 中 鹽 胡椒粉適 量 B 車打芝士 碎 75克 芫茜 切碎 1湯匙 1 湯匙 作法 1 把材料 A 混和 2 把 1 放於已塗油的長形焗盤內 約1 5公升 撒上材料 B 於面上 3 把 2 置於轉盤上 先以微波50 中火 烹調15分鐘至16分 鐘 再觸按混合烹調軟鍵一次 以高火加頂部發熱器烹調6 分鐘...

Страница 59: ...定烹調程序 2 用自動烹調功能來烹調時 應按各類烹調指南中的步驟而進行烹調 否則會影響烹調效果 或在顯 示器上顯示出 錯誤 的字樣 3 當食物重量或份量少於或多於所建議之範圍時 請用自選烹調方法進行烹調 4 輸入重量時 請按公斤後的首個小數點調整尾數單位才輸入 例如 1 65公斤 改為輸入1 7公斤 5 用標準烹調方法進行烹調後 若閣下想隨意調節生熟程度 只要觸按開始軟鍵前觸按增加 或減 少 軟鍵即可 請見第C 37頁 6 烹調的成效會因食物的不同情況 如原來的溫度 形狀 質素而有異 故烹調後應檢查食物 如有 需要 請以自選烹調繼續加熱 7 HELP 指南 字樣在顯示器上點亮時 表示可使用烹調步驟提示功能來幫助操作 請見第C 36頁 ...

Страница 60: ...始閃動 烹調時間開始倒數到０時會 發鳴響聲 之後STAND 擱置 燈號開始閃動 警告 爐箱 爐門 轉盤旋轉架 燒烤架 食物盛器 尤其是底部發熱器將會很熱 取出食物或轉盤時 請使 用厚身的隔熱手套以防燙傷 重量 公斤 項 目 操 作 烹調前溫度 薄餅烹調指南 項目 號碼 PZ 1 PZ 2 PZ 3 0 1 0 5公斤 一個薄餅 18 雪藏 除去包裝 把薄餅直接放在轉盤上 烹調後擱置一旁 請參閱C 20頁之食譜 請參閱C 20頁之食譜 雪藏薄餅 觸按即時烹調 開始軟鍵 1 雪藏薄餅 2 自製薄餅 薄批類 3 自製薄餅 厚批類 KG AUTO HELP KG AUTO COOK HELP AUTO COOK HELP 5 自製薄餅 薄批類 自製薄餅 厚批類 20 25 室溫 20 25 室溫 0 6 1 3公斤 一個薄餅 0 8 1 6公斤 一個薄餅 註 每次以烹調一個薄餅為限 ...

Страница 61: ...把粉中央留空 注入酵母水 酵母及溫水混合 待粉溶化約5分鐘 糖 鹽及油 搓勻成團狀 把粉團放於一大容器內 用保鮮紙微蓋好 讓粉團發酵約30分鐘 2 把粉團輾開成圓型 直徑8吋 或12寸 而邊部則隆起成堤狀 之後便可放入已塗油的轉盤上 3 把罐裝蕃茄瀝水 切成粒狀 拌入茄膏及香料 先塗於粉團上 並撒上芝士碎 適量 再加上其 他配料 最後再以芝士碎舖於面 4 用戶可調校材料 粉團及配料 的份量 如下表 便可自製不同種類或尺寸的薄餅 之後只需輸入 薄餅的重量 便可開始進行烹調 5 烹調後擱置 類型 薄批類 厚批類 尺寸 8寸 12寸 8寸 12寸 粉團 1份 1 1 2份 1 1 2份 2 1 2份 份量 同上 配料 1 份 2 份 1 份 2 份 份量 同上 同上 註 閣下可按個人喜好而選用不同之配料及香料 ...

Страница 62: ... 閱下頁之烹調指南 假設閣下欲烹調烤薯皮 x 1 觸按即時烹調 開始軟鍵 COOK 烹調 燈號閃動 烹調時間開始倒數 遞減至０時 會發鳴響聲 爐會自動停止 ADD 加入 燈會開始閃動 烹調時間開始倒數到０時會發鳴 響聲 之後STAND 擱置 燈號開始 閃動 警告 爐箱 爐門 轉盤旋轉架 燒烤架 食物盛器 尤其是底部發熱器將會很熱 取出食物或轉盤時 請使 用厚身的隔熱手套以防燙傷 1 烤薯皮 2 蒜茸多士 3 燒雞翼 4 鹽焗花生 5 即脆食品 打開爐門 加入配料 再關上爐門 顯示器上交替出現 觸 按 和 開始 的字樣 觸按即時烹調 開始軟鍵 AUTO COOK HELP AUTO COOK HELP 4 AUTO COOK HELP ...

Страница 63: ...如用雞全翼 應切開 三件 不要翼尖 把雞中翼全放在低腳烤架上 烹調後 擱置數分鐘 把花生平均散放在轉盤上 當爐停止時 攪動花生然後繼續烹 調 重覆此步驟一次 當微波爐作第三次停頓時 ADD 加入燈號閃動 此時應把花生取 出 加上少許油和鹽攪勻 再把花 生均勻地放在轉盤上 繼讀烹調 烹調後 擱置 去除包裝 把食品直接放在已舖好並塗上油的 錫紙轉盤上 每當微波爐暫停操作時 應將食品 翻轉並繼續烹調 當第二次停頓時 如有需要可於錫 紙表面塗上油 然後把食物再翻 轉 繼讀烹調 烹調後 擱置 CS 4 CS 5 烤薯皮 蒜茸多士 材料 7片 法國麵飽 2厘米厚 少許 蒜茸三文治醬 燒雞翼 材料 12隻 350 450克 雞中翼 或10隻 雞全翼 醬料 2湯茶匙 豉油 3湯茶匙 燒烤醬 數滴 Tabasco辣醬 少許 鹽及胡椒粉 鹽 花生 即脆食品 香脆雪藏食品 例 薯條 魚手指 薯仔蛋 炸魚柳 炸蝦...

Страница 64: ...其重量 KG 公斤 燈號閃動 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減 當 鳴響聲響時 微波爐操作暫停 而TURN OVER 翻轉 燈號會閃動 烹調剩餘時間遞減至０時 微波 爐停止操作並發出一鳴響聲 STAND 擱置 燈號會顯示 警告 爐箱 爐門 轉盤旋轉架 燒烤架 食物盛器 尤其是底部發熱器將會很熱 取出食物或轉盤時 請使 用厚身的隔熱手套以防燙傷 觸按即時烹調 開始軟鍵 顯示器上交替出現 觸 按 和 開始 的字樣 打開爐門 翻轉食物 再關上爐門 KG 公斤 停止閃動 而COOK 烹 調 燈號開始閃動 4 5 觸按即時烹調 開始軟鍵 KG AUTO HELP KG AUTO COOK HELP AUTO COOK HELP AUTO COOK HELP 0 1 1 燒雞 2 焗龍蝦 3 燒魚 4 牛扒 5 煎魚餅 ...

Страница 65: ...厘米厚度 鋪于龍蝦表 面 置於微波淺碟上 再置於高腳烤架上 不加蓋進行烹調 每次可烹調半隻 1件 或1隻 2件 龍 蝦 但若烹調小尺寸之龍蝦時 必須按 入減少 軟鍵以達理想之效果 洗淨 去鱗 用刀於魚身割幾次 且刺破魚眼膜 把魚瀝乾及魚身塗上少許油 置於高腳烤架上 預先塗上少許油 無 須加蓋進行烹調 當微波爐暫停時 打開爐門 將魚翻轉 TURNOVER 之 然後繼續烹調 微波爐暫停後再翻轉 TURNOVER 一次 把牛扒切成1 5釐米厚度 用調味料醃上牛扒 置於高腳烤架上 無須加蓋進行烹調 當微波爐暫停而顯示出 翻轉 TURNOVER 的字樣時 打開爐門 將牛 扒翻轉之 然後繼續烹調 v 烹調完畢 擱置 STAND 一段時間為 宜 如有需要可以配上各種獻汁 混合材料 分成四份舖平 每份約8x9厘 米 厚0 5厘米 把魚餅放在已塗油的轉盤上 不加蓋烹調 註 不用按入重量 每當爐停止時 將魚餅...

Страница 66: ...仔 x 3 觸按即時烹調 開始軟鍵 PCS 個 燈號閃動 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減 微 波爐發出鳴響信號 當微波爐停 止操作時 TURN OVER 翻轉 燈號 閃動 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減 其 時間顯示遞減至0時 微波爐發出 一聲鳴響信號 與此同時 顯示 器上交替出現 擱置 以錫紙包裹 的字樣 1 新鮮蔬菜 2 雪藏蔬菜 3 焗薯仔 4 粉 麵 顯示器上交替出現 觸 按 和 開始 的字樣 4 打開爐門 將馬鈴薯翻轉 再關上 爐門 觸按數字軟鍵 輸入數量 觸按即時烹調 開始軟鍵 PCS 個 燈號停止閃動 而 COOK 烹調 燈號開始閃動 5 PCS AUTO HELP PCS AUTO COOK HELP AUTO COOK HELP AUTO COOK HELP 2 ...

Страница 67: ...蔬菜切棵 塊或條狀 放在一直徑28 31厘米之淺碟上 灑上 食油及鹽作調味 用微波保鮮紙加以覆蓋進行烹調 烹調後 攪拌 烹調前儘量分散蔬菜 例如西蘭花 放在一直徑28 31厘米之淺碟上 並加 以適量 約2 3湯匙 的水 用微波保鮮紙加以覆蓋進行烹調 烹調後 攪拌 使用洗淨的馬鈴薯 以叉子於表面刺孔 放在轉盤的邊沿 如只烹調1個 則放於轉盤中央 微波爐發出一聲鳴響信號 此時翻轉 TURN OVER 燈號將開始閃動 將馬鈴薯 翻轉 再觸按開始軟鍵 繼續烹調 烹調之後 以鋁箔紙覆蓋及擱置 STAND COVER 3 10分鐘 把粉 麵放在碗內 一份量 用1公升碗 二份量 用2公升碗 加已煮之水 20 25 一份量 500亳升 二份量 800亳升 用微波保鮮紙或玻璃蓋加以覆蓋 烹調之後 攬拌然後加蓋擱置 STIR STAND COVER 1分鐘 欲烹調烏冬麵 請使用增加 功能 以達更佳之烹調效果 ...

Страница 68: ...H 3 1份 大約400克 1 4碗 1碗約250毫升 1 4杯 1杯約250毫升 1 4塊 1塊約50克 4 12 冷凍溫度 4 12 冷凍溫度 20 25 室溫 20 25 室溫 將盤子從雪櫃取出 以微波保鮮紙或玻璃蓋覆蓋 烹調之後加以攪拌並加蓋擱置 STIR STAND COVER 1分鐘 放在Pyrex碗中或中式湯碗 不加蓋 放在轉盤中央 1碗 若為2 4碗 則 放在轉盤邊沿 翻熱之後加以攪拌 STIR 不加蓋 放在轉盤中央 1杯 若為2 4杯 則 放在轉盤邊沿 翻熱之後加以攪拌 STIR 若為1 2塊 則放在廚房用紙巾上 以 另一片廚房用紙巾覆蓋 若為3 4塊 則放在墊了廚房用紙巾的碟 子上 並以另一片廚房用紙巾覆蓋 只 翻熱一塊麵包時 應放在離開中央之處 1 菜 2 湯類 3 飲品 4 麵包 觸按數字軟鍵以輸入份量 RH 4 PCS 個 燈號閃動 每項之份量單位 例如份 碗 杯...

Страница 69: ... 烹調 燈號閃動 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減 其時間顯示遞減至０時 微波 爐發出一聲鳴響信號 與此同 時 顯示器上交替出現 STAND 擱置 COVER 加蓋 STIR 攪拌 的字樣 1 米飯 2 白粥 3 稀白粥 1 這項功能是對沒有加材料的清淡白粥或稀白粥而言的 若閣下想加入材料 請參考第C 29頁 的粥飯烹調指南 2 若閣下選擇CONGEE 白粥 便可烹調到較稠粘而糊狀似的白粥 若選擇PORRIDGE 稀白粥 便可烹調到較清澈而又多水份的稀白粥 3 此功能還可與自動開始功能連用 請見C 34頁 觸按即時烹調 開始軟鍵 PCS 個 COVER 加蓋 燈號閃 動 PCS AUTO HELP COVER PCS AUTO COOK COVER HELP AUTO COOK HELP 2 注意 ...

Страница 70: ...當操作時 以上之份量皆以個 PCS 之提示而輸入 份 量 個 閣下可以 增加 減少 來調校烹調程 度 請參照Ｃ 37頁 閣下可以 增加 減少 來調校烹調程度 請參照C 37頁 閣下可以 增加 減少 來調校 烹調程度 請參照C 37頁 項目 號碼 R 1 R 2 R 3 將米淘洗乾淨 將米和水共盛於一深底容器 約2公升 浸泡30分鐘 攪拌均勻後 加蓋進行烹調 烹調完畢後 輕輕攪拌 加蓋擱 置5分鐘 將米淘洗乾淨 將米和水共盛於一深底容器 約2公升 浸泡30分鐘 攪拌均勻後 不加蓋進行烹調 烹調後 攪拌擱置數分鐘 將米淘洗乾淨 將米和水共盛於一深底容器 1份 量用約2 公升之容器 2 份量用3 公升 浸泡15分鐘 攪拌均勻後 不加蓋進行烹調 烹調後 攪拌擱置數分鐘 粥飯烹調指南 各種粥類之烹調法 例 柴魚花生粥 材料 柴魚 100克 切小片 預先炸熱 3 5人 花生 50克 蘿蔔乾 1片 切小...

Страница 71: ... 蒸功能便會自動調校微波強度及烹調時 間 詳情請依照下頁之烹調指南 假定閣下想蒸一條350克的魚 3份量 x 1 COOK 烹調 燈號閃動 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減 其時間顯示遞減至０時 微波 爐發出一聲鳴響信號 與此同 時 顯示器上交替出現 STAND 擱置 及 COVER 加蓋 的字 樣 1 蒸魚 2 蒸肉 3 蒸點心類 PCS 個 及COVER 加蓋 燈號閃 動 PCS AUTO HELP COVER PCS AUTO COOK COVER HELP COVER AUTO COOK HELP 3 觸按數字軟鍵以輸入份量 觸按即時烹調 開始軟鍵 ...

Страница 72: ...AND COVER 1分鐘 剪開包裝袋兩端 灑水少許 把袋置於轉盤低腳烤架上 烹調結束後 加蓋擱置 STAND COVER 3分鐘 操 作 份量 1份量 2份量 3份量 蒸烹調指南 項目 號碼 S 1 1 每次以蒸一包為限 2 只有註明微波適用之包裝袋才能連同袋一起烹調 否則 應取出雪藏點心放於碟 上 加蓋後才烹調 3 對於上海蒸餃 烹調時間應自行適當加長 以充分蒸軟餃皮 S 2 S 3 份量 1份量 2份量 3份量 重量 130 199克 200 300克 301 420克 份量 1份量 2份量 重量 100 199克 200 370克 份量 1份量 2份量 重量 100 199克 200 370克 1 2份量 1 當操作時 以上之份量皆以個 PCS 之提示而輸入 2 請參照烹飪書的食譜 8 12 8 12 8 12 低於 10 1 3份量 整條魚 或 魚片 1 3份量 1 2份量 蒸肉...

Страница 73: ...斤 停止閃動 而COOK 烹 調 燈號閃動 解凍剩餘時間遞減至所設定時間 之2 3左右時 微波爐發出 嗶 的鳴響 隨之 微波爐解凍動作 暫停 TURN OVER 翻轉 燈號閃動 顯示 交替出現 觸按 和 開始 的顯示 解凍剩餘時間顯示遞減至0時 擱置 以錫紙包裹 字樣便交替顯示於顯示器上 與 此同時 微波爐發出解凍結束的 一聲鳴響信號 假定閣下想為1 0公斤的雞塊解凍 最小可記入的重量為0 1公斤 KG AUTO COOK DEFROST HELP AUTO COOK DEFROST HELP AUTO COOK DEFROST HELP 0 1 觸按數字軟鍵輸入雞肉塊重量 觸按即時烹調 開始軟鍵 打開爐門 將雞肉塊翻轉 再關 上爐門 觸按即時烹調 開始軟鍵 ...

Страница 74: ... 觸按開始軟鍵 繼續解凍 解凍結束後 以鋁箔紙覆蓋及擱置 STAND COVER 5 30 分鐘為宜 將冷凍碎肉放在解凍架上 將邊沿加以覆蓋 當微波爐停止操作後 將已解凍的肉碎取出 溫熱部份則 翻轉 TURNOVER 並以鋁箔紙條覆蓋 觸按開始軟鍵 繼續解凍 解凍結束後 以鋁箔紙覆蓋及擱置 STAND COVER 5 30 分鐘為宜 用約 2 5 厘米寬的鋁箔紙條裹住肉塊的邊沿 如果可能 將瘦肉側朝上排放 置於解凍架上進行解 凍 當微波爐停止操作後 將溫熱部份翻轉 TURNOVER 並以 鋁箔紙條覆蓋 觸按開始軟鍵 繼續解凍 解凍結束後 以鋁箔紙覆蓋及擱置 STAND COVER 10 30 分鐘為宜 將家禽從包裝紙中取出 用鋁箔紙包裹翅膀或腿部的尖端 將胸肉向下放於解凍架上進行解凍 當微波爐停止操作後 將溫熱部份翻轉 TURNOVER 並以 鋁箔紙條覆蓋 觸按開始軟鍵 繼續解凍 解凍結束...

Страница 75: ...0 中火 之微波強度作20分鐘的烹調 檢查是否顯示出當天的正確時間 功能查閱 功能查閱功能備有多項功能 項目號碼1至4 及 烹調步驟提示 方便閣下更容易使用本微波 爐 其他簡便功能 觸按功能查閱軟鍵 1 2 3 步驟 軟 鍵 顯 示 冒號 閃動 觸按數字1軟鍵 觸按時鐘軟鍵 4 5 觸按微波強度軟鍵3次以選定 50 中火 之微波強度 輸入所需烹調時間 烹調剩餘時間顯示逐秒遞減 其時間顯 示遞減至０時 顯示器上所有烹調內容 的顯示便會消失 微波爐發出烹調終了 的一聲鳴響信號 6 7 輸入希望開始烹調的時間 觸按即時烹調 開始軟鍵 在下午4 30時 微波爐會自動開始烹調 x 3 1 自動開始功能 2 防幼兒誤操作鎖扣功能 3 示範功能 4 切換語言顯示功能 5 烹調步驟提示 顯示器即顯示各項指南功能的項目代 號 AUTO AUTO COOK AUTO AUTO AUTO AUTO COOK 1...

Страница 76: ...品或飲料時 如不慎使微波爐開始操作 微波爐可能會受損 為防止事故發生 不使用 微波爐時 可設定這項鎖扣功能 輸入鎖扣功能 按C 34頁自動開始功能設定步驟1後觸按 觸按數字2軟鍵 2 步驟 軟 鍵 顯 示 3 觸按即時烹調 開始軟鍵 顯示器上顯示出當天時間 解除鎖扣功能 接上述步驟2 觸按暫停 取消軟鍵 3 步驟 軟 鍵 顯 示 顯示器上顯示出當天時間 這時 微波 爐可以操作使用 此時各軟鍵都已鎖上而不能操作 每觸按軟鍵時 顯示器上顯示LOCK 鎖扣 的字樣 2 ...

Страница 77: ...時間顯示遞減至0時 會發鳴 響聲 此時 微波爐在不發出微波能的情況下而示範各項操作方法 觸按暫停 取消軟鍵 3 步驟 軟 鍵 顯 示 顯示器上顯示出當天時間 4 切換語言顯示功能 本微波爐的顯示均設定為英文 但用戶可隨意改為馬來西亞文或俄文作顯示 欲切換語言顯示 先觸按功能查閱 INFO 軟鍵 然後再觸按數字4軟鍵 之後繼續觸按數字4軟鍵 直至 出現所需的語言顯示為止 接著觸按即時烹調 開始 INSTANT COOK START 軟鍵即可 5 烹調步驟提示功能 此微波爐於各項自動烹調功能中均設有烹調步驟的提示 用戶只需當顯示器上HELP 指南 的字樣顯示 時 觸按功能查閱 INFO 軟鍵即可 COOK 3 本微波爐設有提示鈴聲功能 若閣下於烹調完畢2分鐘後仍將食物擱置於爐中 則本爐會發出三聲 嗶 聲 並且顯示器上將閃動 取出食物 字樣 若閣下沒有立即將食物取出 則微波爐會於4分鐘和6分鐘後...

Страница 78: ...加 軟鍵可調節下列烹調功能過程中的烹調時間 薄餅 香脆小食 自動燒烤 翻熱 米飯烹調 蒸烹調 自動烹調 簡便解凍 更改烹調時間 在開始每一次過程前按 減少 或 增加 軟鍵 假定閣下想用較長時間來解凍1 0公斤的烤羊肉 觸按 增加 軟鍵 輸入烹調時間 烹調時間開始逐秒遞減 步驟 軟 鍵 顯 示 觸按簡便解凍軟鍵 觸按數字軟鍵輸入其重量 觸按即時烹調 開始軟鍵 KG 公斤 字樣閃動顯示 KG 公斤 燈號停止閃動而COOK 烹 調 字樣閃動顯示 觸按微波強度軟鍵3次以選定50 中火 之微波強度 觸按即時烹調 開始軟鍵 烹調中觸按 增加 軟鍵兩次以追 加2分鐘的烹調時間 KG AUTO DEFROST HELP KG AUTO COOK DEFROST HELP AUTO COOK DEFROST HELP COOK COOK COOK 5 0 0 0 1 ...

Страница 79: ...口和電源插頭清潔 爐門 經常用濕布抹拭爐門 透明窗兩面 爐門襯墊 襯墊表層及其四週 以清除油膩和渣滓等 不要使用顆 粒狀洗滌劑 輕觸式控制板 用一微濕軟布抹拭軟鍵控制板 切勿刮洗或以化學清潔劑或過多之水份來清洗 爐箱內壁 用柔軟濕布沾少許洗潔精抹除濺蹟 爐箱內的較頑強污蹟 可使用溫和的不銹鋼清潔劑 用軟布塗抹 不要抹爐門內 側 徹底抹淨 使用完畢後 以微濕軟布擦拭波導管罩 以去除食物渣滓 微波爐內積聚的食物殘渣可能會過熱並 冒煙或燃燒起來 不要取出波導管罩 可用手拿著底部發 熱器清潔 清潔後把底部發熱器放回最低的位置 見C 4 頁 及圖1 不要使用腐蝕性清潔劑 粗糙 堅硬的灶刷或鑊刷清潔爐 箱 不要把爐灶清潔劑直接噴在爐上任何部份 不要使用蒸氣清潔器 應注意避免用過多的水清洗 而清 洗之後 必須用布把水份抹乾 注意 定時按照第C 6 頁 不放置食品進行加熱 指示開動微波爐 因為留在頂部 底...

Страница 80: ...__ B 三分鐘後 所有發熱器是否已燒紅 是__________ 否__________ 檢查底部發熱器時應特別小心 以防燙傷 如以上問題答案都是 否 檢查電源插座及電錶箱的保險線 如電源插座及保險線均無問題 請與聲寶維修中心聯絡 注意 1 如顯示的時間倒數快速 檢查DEMONSTRATION 示範 功能 詳情見C 36頁 2 下列屬正常情況 每一烹調功能均有最長烹調時間之限制 如超過最長的烹調時間 微波爐的強度會自動降 低 下表是每功能的最長烹調時間 規 格 交流電壓 請參照微波爐背面的標牌所示 電力消耗 微波烹調時 1 6千瓦 燒烤烹調時 2 1千瓦 輸出功率 微波發熱器 900瓦 IEC測試程序 燒烤發熱器 1200瓦 頂部發熱器 800瓦 底部發熱器 2000瓦 頂及底部發熱器 微波頻率 2450MHz 乙類 第二組 外型尺寸 520 寬 309 高 467 深 毫米 爐箱內尺寸 ...

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