SEVERIN FR 2437, Инструкция по эксплуатации

Страница: 79 / 84

79
Индикаторные лампочки
Красная индикаторная лампочка сети
горит постоянно , пока прибор включен
в сеть .
Зеленая индикаторная лампочка
загорается при достижении заданной
температуры .
Как только температура опускается
ниже определенного уровня , нагрев
возобновляется и зеленая индикаторная
лампочка гаснет .
Установка температуры нагрева
Нужная температура нагрева
устанавливается при помощи ручки
установки температуры .
Перед первым применением прибора
Перед включением прибора в сеть , его
необходимо очистить , как указано ниже .
Емкость для масла и внутреннюю
поверхность крышки нужно протереть
влажной тканью . Выньте жарочную
корзину и тщательно вымойте ее в
горячей воде . Чтобы не допустить
смешивания воды с маслом , все части
следует тщательно просушить . После
этого налейте в емкость примерно 2
литра растительного масла или жира .
Эксплуатация
∙ Убедитесь , что масло находится между
метками минимального (min.) и
максимального (max.) уровней .
∙ Поместите корзину в емкость для
масла и закройте крышку .
∙ Вставьте штепсельную вилку в розетку .
Загорается красная индикаторная
лампочка .
∙ Установите нужную температуру
нагрева при помощи ручки установки .
∙ Дайте фритюрнице прогреться . При
достижении заданной температуры
загорается зеленая индикаторная
лампочка .
∙ Откройте крышку .
∙ Достаньте жарочную корзину и
положите в нее продукты для жарки .
∙ Снова поместите корзину в емкость
для масла .
∙ Закройте крышку и опустите корзину .
∙ Как только пища изжарится , откройте
крышку и поднимите корзину , чтобы
масло стекло . После окончания
жарки поверните ручку установки
температуры назад и выньте вилку
из розетки . Красная индикаторная
лампочка гаснет .
Полезные советы по жарке во
фритюре
Пища , жаренная в масле , очень вкусна и
питательна .
При опускании продукта в горячее масло ,
его поры сразу же плотно закрываются
под воздействием высокой температуры ,
предотвращая тем самым проникновение
в продукт масла или потерю соков .
Это позволяет сохранить в продукте
важные для организма протеины ,
витамины и минеральные соли .
Обратите , пожалуйста , внимание на
следующее :
1. Нельзя улучшить качество
многократно использованного масла ,
смешивая его со свежим маслом , так
как это приводит к быстрой порче
свежего масла .
2. Чтобы не допустить вспенивания
масла , рекомендуется тщательно
просушивать продукты перед