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38

 

Cette sonde de niveau d’eau est composée de deux 
tiges verticales en inox fixées sur le couvercle du 
réservoir et reliées électriquement au circuit basse 
tension de la carte de régulation. Lorsque le couvercle 
du réservoir est en place, les tiges métalliques entrent 
en contact avec l’eau et transmettent un courant de 
faible puissance aux cartes de régulation. 

 

REMARQUE : en cas de manque d’eau dans le 
réservoir ou en cas d’utilisation d’eau trop 
douce/déminéralisée (conductivité électrique inférieure à 
30 µS/cm), le courant est trop faible, ce qui entraîne 
l’arrêt de la machine SANS EAU et le clignotement de 
la DEL JAUNE.
 

 

SONDE DE TEMPÉRATURE DU CONDENSATEUR 

 

La sonde de température du condensateur, située sur la 
structure de la machine, est utilisée (sur MF 59/69) pour 
détecter la température ambiante. 
Lorsque la température est inférieure à 

+3°C (38°F),

 le 

signal transmis à la carte de régulation arrête la machine 
jusqu’à ce que la température ambiante at5°C. 

 

DISPOSITIF DE CONTRÔLE DE VITESSE ET DE 
SENS DE ROTATION DU MOTORÉDUCTEUR (deux 
sur le modèle MF 69) 

 

Ce dispositif de sécurité est monté sur la partie 
supérieure du moteur d’entraînement (un pour chaque 
moteur sur le modèle MF 69) et détecte, grâce au 
principe de l’effet Hall, la vitesse et le sens de rotation 
du moteur d’entraînement. 
Si la vitesse de rotation est inférieure à 1300 tr/min, ce 
dispositif indique au microprocesseur d’arrêter la 
machine et d’allumer la DEL JAUNE. Il en va de même 
lorsque le moteur tente de démarrer dans le mauvais 
sens (sens inverse des aiguilles d’une montre). 

 

REMARQUE : pour redémarrer la machine après l’arrêt 
provoqué par ce dispositif de sécurité, il est en premier 
lieu nécessaire d’éliminer la cause qui a généré 
l’intervention du dispositif avant de débrancher puis 
rebrancher la machine sur l’alimentation secteur.

 

 

DÉTECTEUR DE NIVEAU DE GLACE (deux sur le 
modèle MF 69) 

 

Le détecteur électronique de niveau de glace, situé à 
l’extérieur de la chute de glace verticale (un pour chaque 
chute de glace sur le modèle MF 69), arrête la machine 
lorsque le faisceau lumineux entre le transmetteur et le 
récepteur est coupé par la glace accumulée. 
Lorsque le faisceau lumineux est coupé, la 

2

ème

 DEL 

JAUNE

 située à l’avant de la carte de régulation se met 

à clignoter. Si le faisceau lumineux est coupé plus de 
10 secondes, la machine s’arrête et la 

2

ème

 DEL JAUNE

 

s’allume (fixe) pour permettre de contrôler le niveau de 
glace. 
Le délai de 10 secondes évite que la machine ne soit 
arrêtée en raison de la brève interruption du faisceau 
lumineux par la chute normale de glace. 
Au terme d’un délai de 10 secondes après le 
prélèvement de la glace (reprise du faisceau lumineux 
entre les capteurs infrarouge de contrôle du niveau de 
glace et la 

2

ème

 DEL JAUNE

 se met à clignoter 

rapidement), la machine recommence à fonctionner et la 
DEL s’éteint simultanément. 

 
Lors du remplacement du détecteur de niveau de glace, 
il est possible de calibrer/recalibrer à l’aide du bouton-
poussoir situé sur la carte de régulation en suivant la 
procédure ci-dessous : 
 

 

Mettre la machine hors tension 

  Appuyer sur le bouton-poussoir de la carte de 

régulation et le maintenir enfoncé 

 

Mettre la machine sous tension 

 

Attendre jusqu’à ce que les DEL clignotent 

 

Relâcher le bouton-poussoir 

 
Le détecteur de niveau de glace est désormais 
calibré/recalibré. 
 

REMARQUE : lors du calibrage/recalibrage, il est 
IMPÉRATIF de vérifier le bon fonctionnement du 
détecteur de niveau de glace en remplissant la ou les 
chutes de glace verticales avec de la glace jusqu’à 
couper le faisceau infrarouge entre le transmetteur et le 
récepteur (clignotement de la 2

ème

 DEL JAUNE). NE 

PAS UTILISER LES MAINS POUR CETTE 
OPÉRATION.
 

 

REMARQUE : prêter attention au fait que le détecteur 
de niveau de glace peut être endommagé par la lumière 
extérieure/les rayons du soleil. Toujours le conserver 
dans une pièce sombre.

 

 

MF 59 - PROCÉDURE DE CONFIGURATION DU 
DRIVER 

 
1. 

Remettre en place le couvercle du driver sur 

l’écran EVD et mettre la machine sous tension.

 

 
2. 

L’écran affichera la page 1 sur 3 comme montré 

ci-dessous

 

 

 

 
3. 

Appuyer sur la « Flèche bas » pour passer à la 

page 2 sur 3

 

 

 

 

Содержание MF 59 SPLIT

Страница 1: ...MF 59 69 SPLIT Electronic Modular Super Flakers Fabbricatori di Ghiaccio Granulare Machines Glace en Supergrains Service Manual Manuale di Servizio Manuel de Service 090144 05 REV 09 2018...

Страница 2: ......

Страница 3: ...ne Tipica su un Impianto Frigorifero 18 Collegamenti Elettrici 18 Alimentazione Idrica e Scarico Acqua 18 Circuito Frigorifero 19 Schema del Circuito Frigorifero 20 Circuito Elettrico 21 Scheda Elettr...

Страница 4: ...7 200 10 3000 3500 2600 3000 700 MF 69 Split 230 50 60 1 1 5 400 10 6000 7000 5200 6000 1400 POWER CORD CAVO ELETTR ALIMENTATION CONEXION ELECTR WATER INLET INGR ACQUA ENTREE EAU ENTRADA AGUA REFR IN...

Страница 5: ...l and Serial Number taken from the data plate Forward the completed self addressed registration card to SCOTSMAN EUROPE Frimont factory LOCATION AND LEVELLING WARNING This Modular Superflaker is desig...

Страница 6: ...ld be given to a Length of run b Water clarity and purity c Adequate water supply pressure Since water is the most important single ingredient in producting ice you cannot emphasize too much the three...

Страница 7: ...ol Driver Display and Battery Twin one for MF 69 and NTC Sensor located on the suction line just before the KVP valve 4 Transducer with its own transducer cable 5 Suction pressure regulating valve Dan...

Страница 8: ...LIQUID REFRIGERANT OUTLET GAS MF 59 ELECTRONIC EXPANSION VALVE KVP REFRIGE RANT INLE T LIQUID REFRIGE RANT OUTLE T GAS ELECTRONIC EXPANSION VALVE MF 69 Recommended refrigerant copper tubes size are L...

Страница 9: ...C BOARD fitted in its plastic box located in the front of the unit consists of two separated printed circuits one at high and the other at low voltage protected by a varistor on power IN and by a fus...

Страница 10: ...LEDs blinking JP5 6 12 MONTHS CLEANING REMIND Closed to remind the 6 months water system cleaning throu the red light Open for 12 months remind JP6 60 70 C HI CONDENSING TEMP ALARM Closed for 70 C set...

Страница 11: ...cumulates in the chute When the light beam is interrupted the 2nd YELLOW LED located in the front of the P C BOARD starts to blink In case the light beam gets interrupted for as longer as 10 seconds t...

Страница 12: ...and push 8 Push the Arrows up down till select ratiom 0 45barg then push again 9 With Arrows down go to the next steps and check all connections as shown on display 10 Once on END CONFIGURATION displa...

Страница 13: ...REGULATION and move to page 1 of 9 17 Select Superheat setpoint and push 18 With Arrows up down move to 8K and push 19 Select Valve opening at start up and push 20 With Arrows up down move to 50 and...

Страница 14: ...push 30 With Arrows up down move to LOP protection integral time and push 31 With Arrows up down move to 5s and push 32 Push Esc to leave the REGULATION MF 69 TWIN DRIVER CONFIGURATION SETTING PROCEDU...

Страница 15: ...ions as shown on display 10 Push the Arrow down to move to Driver B to page 4 of 5 11 Select REFRIGERANT and push the Enter Button then the Arrows up down till the Refrigerant R744 12 Push again to co...

Страница 16: ...and push 19 Push Prg Button and with Arrows up down write the PWD 0066 then push 20 Select with Arrows up down CONFIGURATION Driver A and move to the page 5 of 11 21 Select RELAY CONFIGURATION and pus...

Страница 17: ...ve to 5 0 s and push 33 With Arrows up down go to page 6 of 11 select LowSH protect threshold and push 34 With Arrows up down select 3K and 35 With Arrows up down move to page 6 of 11 LowSH protect in...

Страница 18: ...p down move to page 5 of 11 select PID integral time and push 52 With Arrows up down move to 100 s and push 53 With Arrows up down move to PID derivative time and push 54 With Arrows up down move to 5...

Страница 19: ...di garanzia da ritagliare dall ultima di copettina del Manuale d Uso indicando sia il modello che il numero di serie dell apparecchio rilevandoli dalla targhetta applicata al telaio Spedire la cartoli...

Страница 20: ...SCARICO ACQUA PREMESSA Nella scelta dell alimentazione idraulica al fabbricatore di ghiaccio granulare si deve tenere in considerazione a Lunghezza della tubazione b Limpidezza e purezza dell acqua c...

Страница 21: ...frigerante 9 5 mm 3 Valvola d espansione elettronica Carel E2V funzionante in combinazione con la sua scheda elettronica Driver a una o due uscite ed il sensore NTC posto sulla linea di aspirazione po...

Страница 22: ...RANTE GAS MF 59 VALVOLA DI ESPANSIONE TERMOSTATICA VALVOLA SOLENOIDE DI INGRESSO LIQUIDO KVP INGRESSO REFRIGERANTE LIQUIDO USCITA REFRIGERANTE GAS VALVOLA DI ESPANSIONE TERMOSTATICA MF 69 Per il passa...

Страница 23: ...usata per collegare l alimentazione elettrica della scheda elettronica ad un controllo remoto timer e o interruttore remoto SCHEDA ELETTRONICA SCHEDA ELETTRONICA Microprocessore La SCHEDA ELETTRONICA...

Страница 24: ...ore alimentandoli in rapida successione 2 secondi ciascuno per accertarsi del loro funzionamento Se chiusa la macchina funziona per 3 min e poi si ferma con i LED lampeggianti Presa JP5 6 12 mesi rich...

Страница 25: ...e ed il sensore viene interrotto dal ghiaccio granulare che si accumula nel condotto Quando il fascio luminoso viene interrotto il 2 LED GIALLO lampeggia nel caso in cui l interruzione sia superiore a...

Страница 26: ...remere tasto ENTER frecce su gi scegliere ratiom 0 45barg ed ENTER nuovamente 7 Scorrere la lista col tasto freccia gi controllare come da display tutte le connessioni 8 Alla domanda END CONFIGURATION...

Страница 27: ...are il valore premendo nuovamente ENTER 14 Al punto 1 b 9 Valve opening at start up premere ENTER e impostare il valore a 50 confermare il valore premendo ENTER 15 Al punto 4 b 9 PID integral time pre...

Страница 28: ...cedura per settare driver a doppia uscita A e B 1 Sostituire il coperchio di plastica con il display EVD ed alimentare la macchina 2 Il display si accender con la videata seguente del driver A 3 Preme...

Страница 29: ...are REFRIGERANT premere il tasto ENTER e tasto gi su fino ad R744 nuovamente ENTER per confermare il valore impostato 10 Al punto 4 b 5 VALVE controllare che sia settato Carel ExV 11 Al punto 5 5 sele...

Страница 30: ...re PRG inserire nella password il numero 0066 e premere ENTER 15 Selezionare CONFIGURATION driver A premendo il tasto ENTER 16 Al punto 5 11 RELAY CONFIGURATION premere ENTER spostarsi su DISABLED con...

Страница 31: ...NTER 21 Al punto 5 c 11 PID derivate time premere ENTER e impostare il valore 5 s confermare con ENTER 22 Al punto 6 a 11 LowSH protect threshold premere ENTER e impostare il valore 3K confermare con...

Страница 32: ...ndo nuovamente ENTER quindi premere ESC 30 Premere Esc e selezionare REGULATION driver B 31 Al punto 1 a 11 Superheat setpoint premere ENTER e impostare 8K confermare il valore premendo nuovamente ENT...

Страница 33: ...6 b 11 LowSH protect integral time premere ENTER e impostare il valore 10 s confermare con ENTER 37 Al punto 7 a 11 LOP protection threshold premere ENTER e impostare il valore di 38 C confermare con...

Страница 34: ...ro de s rie qui sont indiqu s sur la plaque signal tique Retourner la carte d enregistrement compl t e pr affranchie SCOTSMAN EUROPE Usine Frimont EMPLACEMENT ET MISE NIVEAU AVERTISSEMENT cette machi...

Страница 35: ...S Lors du choix de l arriv e d eau pour la machine glace les crit res suivant doivent tre pris en compte a Longueur de la tuyauterie b Qualit et puret de l eau c Pression de l arriv e d eau ad quate C...

Страница 36: ...river affichage et batterie deux sorties pour MF 69 et un capteur NTC situ sur la conduite d aspiration juste avant la vanne KVP 4 Transducteur avec son propre c ble de transducteur 5 Vanne r gulatric...

Страница 37: ...T LIQUID REFRIGERANT OUTLET GAS MF 59 ELECTRONIC EXPANSION VALVE KVP REFRIGE RANT INLE T LIQUID REFRIGE RANT OUTLE T GAS ELECTRONIC EXPANSION VALVE MF 69 Dimensions recommand es des tuyaux frigorifiqu...

Страница 38: ...permettant de raccorder le circuit lectrique une commande distance minuterie et ou interrupteur distance CARTE DE R GULATION LECTRONIQUE CARTE DE R GULATION LECTRONIQUE processeur de donn es La CARTE...

Страница 39: ...syst me de vidange de l eau NON UTILIS FERM dans les MF 59 MF 69 JP3 TEMPORISATION DE 3 60 MINUTES Ferm pendant une temporisation de 3 minutes au d marrage Ouverte pendant une temporisation de 60 minu...

Страница 40: ...chute de glace verticale un pour chaque chute de glace sur le mod le MF 69 arr te la machine lorsque le faisceau lumineux entre le transmetteur et le r cepteur est coup par la glace accumul e Lorsque...

Страница 41: ...ches haut bas pour passer la page 3 sur 3 s lectionner PROBE S1 et appuyer sur 8 Appuyer sur les Fl ches haut bas jusqu s lectionner ratiom 0 45barg puis appuyer nouveau sur 9 Avec les Fl ches bas pa...

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Страница 43: ...Fl ches haut bas atteindre LOP protection integral time et appuyer sur 32 l aide des Fl ches haut bas atteindre 5s et appuyer sur 33 Appuyer sur Esc pour quitter le mode REGULATION MF 69 PROC DURE DE...

Страница 44: ...ctionner REFRIGERANT a la page 4 de 5 et appuyer sur le bouton Entr e puis sur les Fl ches haut bas jusqu atteindre Refrigerant R744 5 Appuyer nouveau sur pour confirmer 6 Toujours sur la page 4 de 5...

Страница 45: ...ut bas s lectionner CONFIGURATION Sortie A et acc der la page 5 de 11 13 S lectionner RELAY CONFIGURATION et appuyer sur 14 Atteindre DISABLED et confirmer en appuyant sur 15 Appuyer sur Esc pour quit...

Страница 46: ...l aide des Fl ches haut bas atteindre LowSH protect integral time et appuyer sur 28 l aide des Fl ches haut bas s lectionner 10 0 s et appuyer sur 29 l aide des Fl ches haut bas passer la page 7 de 11...

Страница 47: ...s Fl ches haut bas atteindre PID derivative time et appuyer sur 46 l aide des Fl ches haut bas atteindre 5 0s et appuyer sur 47 l aide des Fl ches haut bas passer la page 6 de 11 s lectionner LowSH pr...

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