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bornes d’entrée pour les broches de connexion des 
sondes ainsi que des bornes d’entrée et de sortie 
pour les broches de connexion des câbles 
électriques de la machine à glace. 
La carte de régulation électronique est le cerveau du 
système et élabore, à travers son microprocesseur, 

les signaux reçus des sondes afin de commander le 
fonctionnement des différents composants 
électriques de la machine à glace (compresseur, 
motoréducteur, moteur du ventilateur, etc.). 
Les cinq DEL alignées à l’avant de la CARTE DE 
RÉGULATION indiquent les situations suivantes : 

 

 

DEL VERTE 

 

Machine sous tension 

DEL JAUNE 

(fixe) 

Arrêt de la machine avec compartiment de stockage plein 

 

(clignote lentement) 

Machine en cours d’arrêt avec compartiment de stockage plein (coupure faisceau IR) 

 

(clignote rapidement) 

Redémarrage de la machine après un arrêt avec compartiment plein (remise en marche 
du faisceau IR) 

DEL JAUNE 

 

Arrêt de la machine en raison d’un niveau d’eau trop bas dans le réservoir  

DEL ROUGE 

(fixe) 

Arrêt de la machine en raison d’une température ambiante trop basse <+3°C 

 

(clignote) 

Temporisation de 3 minutes au démarrage 

 

(clignote 3 fois) 

Coupure tres basse temp. Ambiante (< +3°C) 

DEL JAUNE 

(fixe) 

Arrêt de la machine en raison d’une rotation dans le mauvais sens 

 

 

Arrêt de la machine en raison d’une absence de rotation du motoréducteur 

 

 

Arrêt de la machine en raison d’une vitesse trop faible du motoréducteur 

 

(clignote) 

Arrêt de la machine en raison d’une température d’évaporation trop élevée > 0°C 10 
minutes après le démarrage 

 

 

Arrêt de la machine en raison d’une température d’évaporation trop faible (< -30°C) 

DEL JAUNE ET ROUGE (fixe) 

La sonde du condensateur est hors service 

DEL JAUNE ET ROUGE (clignote) 

La sonde de l’évaporateur est hors service 

DEL JAUNE ET ROUGE (clignote en alterné) 

Le détecteur de niveau de glace est hors service 

 

La carte de régulation est également pourvue de six 
petits cavaliers dont les fonctions sont décrites en détail 
ci-dessous (de gauche à droite) : 

 

JP1 Purge

 

 
Ouvert sur les machines équipées d'électrovanne de 
régulation pour purger/vidanger l’eau de la machine à 
chaque démarrage. 
 

JP2 PWD 

 

Ouvert sur les modèles équipés d’un système de 
vidange de l’eau – 

NON UTILISÉ/FERMÉ dans les 

MF 59/MF 69 

 

JP3 

TEMPORISATION DE 3/60 MINUTES 

 

Fermé pendant une temporisation de 3 minutes au 
démarrage – Ouverte pendant une temporisation de 60 
minutes au démarrage 

(UNIQUEMENT SUR LE MODÈLE 

MF 66) 
 

JP4 TEST 

 

Toujours ouvert – Utilisé UNIQUEMENT dans l’usine 
pour démarrer toutes les pièces électriques 
simultanément. S’il est laissé en place, la machine 
fonctionne pendant 3 minutes puis s’arrête, et toutes les 
DEL clignotent. 

 

JP5 RAPPEL 

DE 

NETTOYAGE 

ANNUEL/BIANNUEL

 

 

Fermé pour rappeler le nettoyé biannuel du circuit d’eau 
avec le voyant rouge. Ouvert pour un rappel annuel 
(NON UTILISÉ SUR MF 59/MF 69) 

 

JP6 

ALARME TEMP. DE CONDENSATION 

ÉLEVÉE 60/70°C

 

 

Fermé pour un réglage à 70°C. Ouvert pour 60°C (NON 
UTILISÉ SUR MF 59/MF 69) 

 

REMARQUE : pour passer outre la temporisation à 
chaque démarrage, il suffit de fermer les contacts TEST 
JP4 lorsque la carte de régulation est activée.

 

 

Le potentiomètre de sensibilité à l’eau est utilisé pour 
modifier légèrement le courant transmis par les deux 
broches métalliques du capteur de niveau d’eau à la 
carte de régulation. 

 

CARTE DE RÉGULATION DE L’INTERFACE 
(uniquement sur le modèle MF 69) 

 

Utilisée uniquement sur le modèle MF 69, elle permet de 
recevoir des signaux émis par les capteurs du 
sens/vitesse de rotation des deux motoréducteurs et par 
les deux détecteurs de niveau de glace qui transmettent 
un seul signal à la carte de régulation principale. 
En pratique, l’interface est équipée de quatre bornes 
d’arrivée (deux pour la vitesse/sens de rotation des 
moteurs d’entraînement et deux pour les détecteurs de 
niveau de glace) et de deux bornes de sortie reliées à la 
carte de régulation. 

 

SONDE DE TEMPÉRATURE D'ÉVAPORATION 

 

La sonde d’évaporateur est insérée dans le support qui 
est soudé sur la sortie de l’évaporateur. Elle détecte la 
température du frigorigène à la sortie de l’évaporateur 
en transmettant un courant de basse tension à la carte 
de régulation. 
En fonction du courant reçu, la carte de régulation 
autorise ou non la fabrication de glace. 
Si la température d’évaporation est supérieure à 0°C 
(30°F) 10 minutes après le démarrage de la machine ou 
inférieure à -25°C, la sonde d’évaporateur indique à la 
carte de régulation d’arrêter immédiatement la machine 
et fait clignoter la 5

ème

 DEL JAUNE. 

 

SYSTÈME DE SONDE DE NIVEAU D’EAU DANS LE 
RÉSERVOIR 

Содержание MF 59 SPLIT

Страница 1: ...MF 59 69 SPLIT Electronic Modular Super Flakers Fabbricatori di Ghiaccio Granulare Machines Glace en Supergrains Service Manual Manuale di Servizio Manuel de Service 090144 05 REV 09 2018...

Страница 2: ......

Страница 3: ...ne Tipica su un Impianto Frigorifero 18 Collegamenti Elettrici 18 Alimentazione Idrica e Scarico Acqua 18 Circuito Frigorifero 19 Schema del Circuito Frigorifero 20 Circuito Elettrico 21 Scheda Elettr...

Страница 4: ...7 200 10 3000 3500 2600 3000 700 MF 69 Split 230 50 60 1 1 5 400 10 6000 7000 5200 6000 1400 POWER CORD CAVO ELETTR ALIMENTATION CONEXION ELECTR WATER INLET INGR ACQUA ENTREE EAU ENTRADA AGUA REFR IN...

Страница 5: ...l and Serial Number taken from the data plate Forward the completed self addressed registration card to SCOTSMAN EUROPE Frimont factory LOCATION AND LEVELLING WARNING This Modular Superflaker is desig...

Страница 6: ...ld be given to a Length of run b Water clarity and purity c Adequate water supply pressure Since water is the most important single ingredient in producting ice you cannot emphasize too much the three...

Страница 7: ...ol Driver Display and Battery Twin one for MF 69 and NTC Sensor located on the suction line just before the KVP valve 4 Transducer with its own transducer cable 5 Suction pressure regulating valve Dan...

Страница 8: ...LIQUID REFRIGERANT OUTLET GAS MF 59 ELECTRONIC EXPANSION VALVE KVP REFRIGE RANT INLE T LIQUID REFRIGE RANT OUTLE T GAS ELECTRONIC EXPANSION VALVE MF 69 Recommended refrigerant copper tubes size are L...

Страница 9: ...C BOARD fitted in its plastic box located in the front of the unit consists of two separated printed circuits one at high and the other at low voltage protected by a varistor on power IN and by a fus...

Страница 10: ...LEDs blinking JP5 6 12 MONTHS CLEANING REMIND Closed to remind the 6 months water system cleaning throu the red light Open for 12 months remind JP6 60 70 C HI CONDENSING TEMP ALARM Closed for 70 C set...

Страница 11: ...cumulates in the chute When the light beam is interrupted the 2nd YELLOW LED located in the front of the P C BOARD starts to blink In case the light beam gets interrupted for as longer as 10 seconds t...

Страница 12: ...and push 8 Push the Arrows up down till select ratiom 0 45barg then push again 9 With Arrows down go to the next steps and check all connections as shown on display 10 Once on END CONFIGURATION displa...

Страница 13: ...REGULATION and move to page 1 of 9 17 Select Superheat setpoint and push 18 With Arrows up down move to 8K and push 19 Select Valve opening at start up and push 20 With Arrows up down move to 50 and...

Страница 14: ...push 30 With Arrows up down move to LOP protection integral time and push 31 With Arrows up down move to 5s and push 32 Push Esc to leave the REGULATION MF 69 TWIN DRIVER CONFIGURATION SETTING PROCEDU...

Страница 15: ...ions as shown on display 10 Push the Arrow down to move to Driver B to page 4 of 5 11 Select REFRIGERANT and push the Enter Button then the Arrows up down till the Refrigerant R744 12 Push again to co...

Страница 16: ...and push 19 Push Prg Button and with Arrows up down write the PWD 0066 then push 20 Select with Arrows up down CONFIGURATION Driver A and move to the page 5 of 11 21 Select RELAY CONFIGURATION and pus...

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Страница 19: ...di garanzia da ritagliare dall ultima di copettina del Manuale d Uso indicando sia il modello che il numero di serie dell apparecchio rilevandoli dalla targhetta applicata al telaio Spedire la cartoli...

Страница 20: ...SCARICO ACQUA PREMESSA Nella scelta dell alimentazione idraulica al fabbricatore di ghiaccio granulare si deve tenere in considerazione a Lunghezza della tubazione b Limpidezza e purezza dell acqua c...

Страница 21: ...frigerante 9 5 mm 3 Valvola d espansione elettronica Carel E2V funzionante in combinazione con la sua scheda elettronica Driver a una o due uscite ed il sensore NTC posto sulla linea di aspirazione po...

Страница 22: ...RANTE GAS MF 59 VALVOLA DI ESPANSIONE TERMOSTATICA VALVOLA SOLENOIDE DI INGRESSO LIQUIDO KVP INGRESSO REFRIGERANTE LIQUIDO USCITA REFRIGERANTE GAS VALVOLA DI ESPANSIONE TERMOSTATICA MF 69 Per il passa...

Страница 23: ...usata per collegare l alimentazione elettrica della scheda elettronica ad un controllo remoto timer e o interruttore remoto SCHEDA ELETTRONICA SCHEDA ELETTRONICA Microprocessore La SCHEDA ELETTRONICA...

Страница 24: ...ore alimentandoli in rapida successione 2 secondi ciascuno per accertarsi del loro funzionamento Se chiusa la macchina funziona per 3 min e poi si ferma con i LED lampeggianti Presa JP5 6 12 mesi rich...

Страница 25: ...e ed il sensore viene interrotto dal ghiaccio granulare che si accumula nel condotto Quando il fascio luminoso viene interrotto il 2 LED GIALLO lampeggia nel caso in cui l interruzione sia superiore a...

Страница 26: ...remere tasto ENTER frecce su gi scegliere ratiom 0 45barg ed ENTER nuovamente 7 Scorrere la lista col tasto freccia gi controllare come da display tutte le connessioni 8 Alla domanda END CONFIGURATION...

Страница 27: ...are il valore premendo nuovamente ENTER 14 Al punto 1 b 9 Valve opening at start up premere ENTER e impostare il valore a 50 confermare il valore premendo ENTER 15 Al punto 4 b 9 PID integral time pre...

Страница 28: ...cedura per settare driver a doppia uscita A e B 1 Sostituire il coperchio di plastica con il display EVD ed alimentare la macchina 2 Il display si accender con la videata seguente del driver A 3 Preme...

Страница 29: ...are REFRIGERANT premere il tasto ENTER e tasto gi su fino ad R744 nuovamente ENTER per confermare il valore impostato 10 Al punto 4 b 5 VALVE controllare che sia settato Carel ExV 11 Al punto 5 5 sele...

Страница 30: ...re PRG inserire nella password il numero 0066 e premere ENTER 15 Selezionare CONFIGURATION driver A premendo il tasto ENTER 16 Al punto 5 11 RELAY CONFIGURATION premere ENTER spostarsi su DISABLED con...

Страница 31: ...NTER 21 Al punto 5 c 11 PID derivate time premere ENTER e impostare il valore 5 s confermare con ENTER 22 Al punto 6 a 11 LowSH protect threshold premere ENTER e impostare il valore 3K confermare con...

Страница 32: ...ndo nuovamente ENTER quindi premere ESC 30 Premere Esc e selezionare REGULATION driver B 31 Al punto 1 a 11 Superheat setpoint premere ENTER e impostare 8K confermare il valore premendo nuovamente ENT...

Страница 33: ...6 b 11 LowSH protect integral time premere ENTER e impostare il valore 10 s confermare con ENTER 37 Al punto 7 a 11 LOP protection threshold premere ENTER e impostare il valore di 38 C confermare con...

Страница 34: ...ro de s rie qui sont indiqu s sur la plaque signal tique Retourner la carte d enregistrement compl t e pr affranchie SCOTSMAN EUROPE Usine Frimont EMPLACEMENT ET MISE NIVEAU AVERTISSEMENT cette machi...

Страница 35: ...S Lors du choix de l arriv e d eau pour la machine glace les crit res suivant doivent tre pris en compte a Longueur de la tuyauterie b Qualit et puret de l eau c Pression de l arriv e d eau ad quate C...

Страница 36: ...river affichage et batterie deux sorties pour MF 69 et un capteur NTC situ sur la conduite d aspiration juste avant la vanne KVP 4 Transducteur avec son propre c ble de transducteur 5 Vanne r gulatric...

Страница 37: ...T LIQUID REFRIGERANT OUTLET GAS MF 59 ELECTRONIC EXPANSION VALVE KVP REFRIGE RANT INLE T LIQUID REFRIGE RANT OUTLE T GAS ELECTRONIC EXPANSION VALVE MF 69 Dimensions recommand es des tuyaux frigorifiqu...

Страница 38: ...permettant de raccorder le circuit lectrique une commande distance minuterie et ou interrupteur distance CARTE DE R GULATION LECTRONIQUE CARTE DE R GULATION LECTRONIQUE processeur de donn es La CARTE...

Страница 39: ...syst me de vidange de l eau NON UTILIS FERM dans les MF 59 MF 69 JP3 TEMPORISATION DE 3 60 MINUTES Ferm pendant une temporisation de 3 minutes au d marrage Ouverte pendant une temporisation de 60 minu...

Страница 40: ...chute de glace verticale un pour chaque chute de glace sur le mod le MF 69 arr te la machine lorsque le faisceau lumineux entre le transmetteur et le r cepteur est coup par la glace accumul e Lorsque...

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Страница 43: ...Fl ches haut bas atteindre LOP protection integral time et appuyer sur 32 l aide des Fl ches haut bas atteindre 5s et appuyer sur 33 Appuyer sur Esc pour quitter le mode REGULATION MF 69 PROC DURE DE...

Страница 44: ...ctionner REFRIGERANT a la page 4 de 5 et appuyer sur le bouton Entr e puis sur les Fl ches haut bas jusqu atteindre Refrigerant R744 5 Appuyer nouveau sur pour confirmer 6 Toujours sur la page 4 de 5...

Страница 45: ...ut bas s lectionner CONFIGURATION Sortie A et acc der la page 5 de 11 13 S lectionner RELAY CONFIGURATION et appuyer sur 14 Atteindre DISABLED et confirmer en appuyant sur 15 Appuyer sur Esc pour quit...

Страница 46: ...l aide des Fl ches haut bas atteindre LowSH protect integral time et appuyer sur 28 l aide des Fl ches haut bas s lectionner 10 0 s et appuyer sur 29 l aide des Fl ches haut bas passer la page 7 de 11...

Страница 47: ...s Fl ches haut bas atteindre PID derivative time et appuyer sur 46 l aide des Fl ches haut bas atteindre 5 0s et appuyer sur 47 l aide des Fl ches haut bas passer la page 6 de 11 s lectionner LowSH pr...

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