15
ROMÂNĂ
GHIDUL PENTRU MATERIALE DE GĂTIT
Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie să
penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul folosit.
Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este
marcat ca recomandat pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji.
Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale de gătit şi indică dacă şi
cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.
Materiale de gătit
Sigure pentru
microunde
Comentarii
Folie din aluminiu
✓ ✗
Se poate folosi în cantităţi mici
pentru a proteja anumite zone
împotriva preparării în exces.
Dacă folia este prea aproape
de peretele cuptorului sau se
foloseşte prea multă folie, se pot
forma arcuri electrice.
Platou de rumenire
✓
Nu trebuie preîncălzit mai mult de
opt minute.
Porţelan şi vase din
lut
✓
Porţelanul, vasele din lut şi din os
sunt de obicei adecvate pentru
microunde, cu excepţia celor cu
încrustaţii metalice.
Tăvi de unică
folosinţă din poliester
cartonat
✓
Unele alimente congelate sunt
ambalate în astfel de tăvi.
Ambalaje tip fast-
food
• Recipiente din
polistiren
✓
Se pot utiliza pentru încălzirea
alimentelor. Supraîncălzirea poate
determina topirea polistirenului.
• Pungi de hârtie sau
hârtie de ziar
✗
Pot lua foc.
• Hârtie reciclată sau
ambalaje metalice
✗
Poate cauza formarea de arcuri
electrice.
Materiale de gătit
Sigure pentru
microunde
Comentarii
Sticlă
• Pentru cuptor şi
masă
✓
Se pot folosi dacă nu au încrustaţii
metalice.
• Sticlă fină
✓
Se pot utiliza pentru a încălzi
alimente sau lichide. Sticla fină
se poate sparge sau poate crăpa
dacă este încălzită brusc.
• Borcane din sticlă
✓
Trebuie scos capacul. Adecvate
numai pentru încălzire.
Metal
• Vase
✗
Pot cauza formarea de arcuri şi
aprinderea.
• Legături pentru
pungile de
congelator
✗
Hârtie
• Farfurii, căni,
şerveţele şi şervete
de bucătărie
✓
Pentru prepararea rapidă
şi încălzire. Inclusiv pentru
absorbirea umidităţii în exces.
• Hârtie reciclată
✗
Poate cauza formarea de arcuri
electrice.
ME71A-BOL_DE68-03794C-01_RO.indd 15
2013-08-02 �� 3:33:20