26
_ korzystanie z piekarnika
6. podgrzewanie od dołu + konwekcja
Sugerowana temperatura: 190 °C
Tryb podgrzewanie od dołu + konwekcja nadaje się do receptur wymagających
wilgotnego przybrania i kruchej podstawy co ma miejsce w przypadku produktów
takich jak pizza, quiche lorraine, babeczki owocowe w stylu niemieckim i serniki.
Tryb podgrzewanie od dołu + konwekcja zalecamy do wstępnego podgrzania
piekarnika.
Produkt żywnościowy
Półka
Akcesoria
Temperatura
(°c)
czas
(min)
Mrożone ciasto drożdżowe z
jabłkami (350-700 g)
3
Grill
180-200
15-20
Mrożone paszteciki z ciasta
francuskiego z nadzieniem
(300-600 g)
POSMAROWAĆ ŻÓŁTKIEM,
WŁOŻYĆ DO ZIMNEGO
PIEKARNIKA
(przed podgrzaniem)
3
Blacha do pieczenia
180-200
20-25
Kulki mięsne w sosie
(250-500 g)
stosować talerz do pieczenia w
piekarnikach
3
Grill
180-200
25-35
Ciasto francuskie (500-1000 g)
POSMAROWAĆ ŻÓŁTKIEM
3
Blacha do pieczenia
180
15-23
Cannelloni w sosie (250-500 g)
stosować talerz do pieczenia w
piekarnikach
3
Grill
180
22-30
Placek drożdżowy z nadzieniem
(600-1000 g)
POSMAROWAĆ ŻÓŁTKIEM
3
Blacha do pieczenia
180-200
20-30
Pizza domowa (500-1000 g)
2
Blacha do pieczenia
200-220
15-25
Chleb domowy (700-900 g)
2
Grill
170-180
45-55
BF62 SERIES_XEO_00269U-PO.indb 26
2011-04-13 7:59:30
Содержание BF62 Series
Страница 39: ...notatki BF62 SERIES_XEO_00269U PO indb 39 2011 04 13 7 59 33 ...
Страница 79: ...jegyzetek BF62 SERIES_XEO_00269U HU indb 39 2011 04 13 7 54 49 ...
Страница 119: ...Poznámka BF62 SERIES_XEO_00269U SLK indb 39 2011 04 13 8 04 29 ...
Страница 159: ...poznámka BF62 SERIES_XEO_CZ indb 39 2011 04 13 7 46 26 ...
Страница 199: ...note BF62 SERIES_XEO_EN indb 39 2011 04 13 7 40 27 ...