Sam Cook MASTERCHEF LINE TERMOROBOT WiFi PSC-11, Руководство пользователя

Страница: 8 / 62

PL
10
temperaturę pokojową. Wskaźnik temperatury
z ikonką parującego dzbanka oznacza bieżącą
temperaturę w dzbanku wyświetlaną z dokład -
nością do 1°C.
B – pole wyboru czasu trwania procesu
Dostępny jest czas trwania od 1 sekundy do
90 minut z wyborem co 1 sekundę. Po urucho -
mieniu procesu zegar odlicza czas do zakończe -
nia procesu. Mniejszy wskaźnik czasu powyżej
pokazuje ustawiony pierwotnie czas podczas
trwania procesu.
C – pole wyboru prędkości obrotowej akceso -
riów
Dostępnych jest 12 prędkości obrotowych
gdzie „1” oznacza prędkość najmniejszą
(ok.120 obr/min) a „12” prędkość największą
(ok. 5000 obr/min). Naciśnięcie ikony strzałki
pod cyfrą prędkości zmienia kierunek obrotów
co sygnalizowane jest ikoną . Obroty wstecz -
ne są dostępne tylko dla prędkości „1”,”2”,”3”.
D – przycisk uruchomienia/przerwania (START/
PAUZA) procesu.
E – przycisk zatrzymania procesu (STOP).
PROGRAMY AUTOMATYCZNE
Dostępnych jest 9 programów automatycznych
pozwalających przyspieszyć i zasugerować
optymalny czas obróbki dla danej żywności.
Programy można modyfikować ale w ograniczo -
nym zakresie. Dodatkowo dostępny jest tryb
„TURBO” zwiększający obroty silnika do maksi -
mum oraz tryb pomiaru masy produktów.
Menu programów automatycznych
Program/Ikona Parametry (zakres edycji) Wyposażenie Uwagi
Ugniatanie
Temp: 000 (000-37°C)
Czas: 3 minuty (2, 3 minuty)
Prędkość: 3
nóż Okresowo obroty
wsteczne
Na Parze
Temp: stopniowo zwiększająca się
Czas: 20 minut (1-60 minut)
Prędkość: 0 (0-3)
mieszadło Czas zaczyna się naliczać
po przekroczeniu 95°C
Sous vide
Temp: 100°C (60°C-100°C)
Czas: 60 minut (1-90 minut)
Prędkość: nie dotyczy
- -