24
BRUK
FØRSTE GANGS BRUK
1.
Påse at vannfilteret i vanntanken er riktig festet.
2.
Fyll vanntanken med kaldt, helst filtrert vann opp til linjen merket MAX.
Når vanntanken monteres må den trykkes ned så langt som mulig og
vri på plass.
3. Påse at bønnelageret er riktig festet.
4. Sett støpselet i stikkontakten.
5. Trykk på POWER for å skru maskinen på. POWER-knappen vil blinke
mens maskinen varmer.
6. Lyd fra pumpen vil være hørbar. Dette er normalt.
7. Når maskinen har nådd riktig temperatur vil POWER-knappen slutte
å blinke og alle knappene på kontrollpanelet vil lyse. Maskinen står nå
på STANDBY og er klar til neste trinn: Utskylling
MERK
• Sjekk alltid vannstanden før bruk, og skift vann daglig. Vi anbefaler
bruk av kaldt, filtrert vann. Vi anbefaler ikke bruk av de-mineralisert eller
destillert vann, eller annen type væske.
• Dersom bønnelageret ikke er satt på plass riktig vil FILTER SIZE-lysene
blinke.
UTSKYLLING AV MASKINEN
Det anbefales at utskylling først gjøres uten kaffe da det forbereder
maskinen.
Når maskinen går i STANDBY, gjør som følger:
1. Trykk 2 CUP-knappen slik at varmt vann kan renne gjennom
filterfestet.
2. Plasser dampdysen over brettet. Skru bryteren STEAM/HOT WATER
til STEAM og la damp strømme ut av dysen i 10 sekunder
(se illustrasjon 2).
3. Skru STEAM/HOT WATER-bryteren til HOT WATER og la varmt vann
strømme ut av dysen i 10 sekunder (se illustrasjon 3).
4. Gjenta 1-3 til vanntanken er tom.
NORMAL BRUK
STILL INN MALINGSGRAD
• Malingsraden på kaffen påvirker hvor lenge vannet er i kontakt med
kaffen, og dermed smaken på espressoen. Når du stiller inn malingsgrad
skal kaffen være finmalt, men ikke for fin eller pudderaktig.
•
Det er flere trinn på innstillingen for MALINGSGRAD. Jo lavere tall,
jo finere malingsgrad. Jo høyere tall, jo grovere malingsgrad.
• Vi anbefaler at du begynner med å stille inn på 8 og justere deg frem
(se illustrasjon 4).
INNSTILLING AV MENGDE MALT KAFFE
Skru GRIND AMOUNT-bryteren mot høyre (til “klokka 3”) som et
utgangspunkt. Juster mot MINDRE (LESS) eller MER (MORE) til du har
oppnådd riktig kaffedose (se illustrasjon 5).
TIPS
Det er normalt at innstilling for MALINGSGRAD og MENGDE MALT
KAFFE må justeres flere ganger for å oppnå riktig dosering. Begynn med
de foreslåtte innstillingene og tilbered en kopp espresso for å prøve deg
frem til justeringene du foretrekker.
VELG FILTERSTØRRELSE
Plasser innlegget for 1 KOPP eller 2 KOPPER oppi filteret. Trykk på
FILTER SIZE og velg SINGLE dersom du bruker innlegg for 1 KOPP, eller
DOUBLE dersom du bruker innlegg for 2 KOPPER (se illustrasjon 6).
AUTOMATISK DOSERING
• Sjekk at lokket på bønnelageret sitter riktig og er fylt med ferske
kaffebønner.
•
Sjekk at innlegget i filteret er helt tørt før det festes i kvernmunningen.
•
Press og løs ut filteret slik at kvernen slås på, og la den nymalte kaffen
fylle filteret.
• Kvernen stopper automatisk. Dersom du ønsker å stoppe kvernen før
den er ferdig, press og løs ut filteret.
MANUEL DOSERING
•
Sett filteret i kvernmunningen, press og hold filteret til ønsket mengde
malt kaffe er fylt.
•
Stopp kvernen ved å løse ut filteret.
SAMMENPRESSING AV MALT KAFFE
1.
Når kaffen er malt, ta filteret forsiktig ut av kvernmunningen.
2.
Dunk filteret mot en overflate flere ganger slik at kaffen fordeles jevnt
i filterinnlegget.
3.
Press kaffen ned i filteret med ca. 15-20 kilo (30-40 pund) trykk.
4.
Tommelfingerregel er at det er riktig dose kaffe i filteret når øverste
kanten på pressen er på nivå med øverste kanten på filterinnlegget
ETTER at kaffen er nedpresset (se illustrasjon 8).
REDUSERING AV MENGDE
Razor
™
doseringsredskap hjelper deg til å oppnå samme mengde kaffe
hver gang (se illustrasjon 7).
•
Plasser Razor doseringsredskap i filterinnlegget slik at “skulderen” hviler
på kanten av filteret. Knivbladet på doseringsredskapet skal skjære ned
i overflaten på den nedpressede kaffen.
•
Roter doseringsredskapet begge veier med filteret på helling over en
boks eller beholder til å fange opp overflødig kaffe.
• Filterinnlegget er nå fylt med riktig dose kaffe (se illustrasjon 9).
•
Tørk av overflødig kaffe fra kanten på filteret slik at det ikke lekker mellom
filteret og filterfestet.
SKYLLING AV FILTERFESTET
Før filteret plasseres i filterfestet skal en kort strøm av vann sendes
gjennom festet ved å trykke på 1 CUP-knappen. Dette vil stabilisere
temperaturen før kaffen traktes.
MONTERING AV FILTERET
Plasser filteret i festet slik at håndtaket er i linje med markeringen
INSERT. Fest filteret ved å vri håndtaket mot midten til det stopper
(se illustrasjon 10).
FORHÅNDSINNSTILT KAFFESTØRRELSE - 1 KOPP
Trykk på 1 CUP-knappen én gang for å trakte en enkelt kopp med espresso
i henhold til forhåndsinnstilt mengde (ca. 30 ml). Bruk lavt trykk i sonen
merket “pre-infusion” (før-trakting). Maskinen stopper når forhåndsinnstilt
volum er traktet (se illustrasjon 11).
MERK
• Mengden med kaffe i koppen vil variere i forhold til malingsgraden og
mengde malt kaffe.
• Når forhåndsinnstilt kaffestørrelse brukes vil trakting stoppe umiddelbart
dersom 1 CUP eller 2 CUP-knappen trykkes. .
FORHÅNDSINNSTILT KAFFESTØRRELSE - 2 KOPPER
Trykk på 2 CUP-knappen én gang for å trakte dobbel mengde espresso
i henhold til forhåndsinnstilt mengde (ca. 60 ml). Bruk lavt trykk i sonen
merket “pre-infusion” (før-trakting). Maskinen stopper når forhåndsinnstilt
volum er traktet (se illustrasjon 12).