37
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Чуррос
(около 18 штук)
Время подготовки: 15-20 минут
Время приготовления: 7-9 минуты на партию
Мы предлагаем более полезный способ приготовления чуррос: выпекать, а не жарить во фритюре.
•
220 мл воды
•
120 г сливочного масла
•
½ чайной ложки ванильного экстракта
•
¼ чайной ложки соли
•
30 г светлого неочищенного тростникового
сахара
•
150 г просеянной муки
•
3 крупных яйца
1.
Налейте в миску воду, добавьте масло. Добавьте ванильный экстракт, соль, сахар и
перемешайте. Добавьте муку, перемешайте и готовьте в течение 1-2 минут, постоянно
помешивая. Снимите с огня, дайте смеси слегка остыть.
2. По одному разбейте в миску яйца, после каждого тщательно перемешайте.
3. Перелейте смесь в кондитерский мешок.
4. Установите пластины для чуррос и предварительно разогрейте прибор для приготовления
закусок.
5. Кисточкой слегка смажьте каждую выемку маслом. Аккуратно заполните смесью выемку в
нижней пластине на три четверти. Закройте крышку и готовьте в течение 7-9 минут до
золотисто-коричневого цвета.
6. Аккуратно выньте чуррос и обваляйте их в мелкозернистом сахаре и молотой корице. Оставьте
слегка остыть на решетке.
7.
Повторяйте, пока не кончится смесь.
Шоколадные кейк-попсы (мини-пирожные на палочке)
(около 18 штук)
Время подготовки: 5-10 минут
Время приготовления: 3-4 минуты на партию
Кейк-попсы — это миниатюрное и простое в приготовлении лакомство, которое отлично подойдет
для дней рождения и других праздников.
•
175 г сливочного масла
•
175 г мелкозернистого золотистого сахара
•
3 крупных яйца комнатной температуры
•
100 г просеянной муки
•
50 г какао-порошка
•
1 чайная ложка разрыхлителя
•
1-2 чайных ложки молока
1.
Взбейте сливочное масло с сахаром. По одному добавьте яйца, после каждого тщательно
перемешайте.
2. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Вмешайте их в смесь сливочного масла с
сахаром. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
3. Установите пластины для кейк-попсов и предварительно разогрейте прибор для
приготовления закусок.
4. Кисточкой слегка смажьте выемки в пластинах маслом. Аккуратно заполните выемки в нижней
пластине наполовину. Закройте крышку и готовьте в течение 3-4 минут.
5. После выпекания достаньте пирожные и остудите их на решетке. Аккуратно протрите
формочки бумажными полотенцами.
6. Повторяйте, пока не кончится смесь.
Содержание 25490-56
Страница 1: ...r I www russellhobbs com 25490 56 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE...
Страница 2: ...2 e f g i i i i...
Страница 36: ...36 3 1 1 2 3 4 1 2 3 4 5 18 5 10 2 4 170 110 1 120 1 175 1 2 3 4 2 4 5 6...
Страница 38: ...38 1 2 3 W...
Страница 54: ...54 A E A 3 1 1 CAKE POPS 2 3 4 5 1 2 3 4 5 18 5 10 2 4 170 g 110 g 1 120 g 1 175 ml 1 2 3 4 2 4 5 6...
Страница 66: ...66 3 1 1 2 3 4 1 2 3 4 5 18 5 10 2 4 170 110 1 120 1 175 1 2 3 4 2 4 5 6...
Страница 68: ...68 1 2 3 W...
Страница 72: ...T22 9000077...