
68
домакинско фолио и оставете в хладилника за поне 2 часа. Извадете пилешкото от
хладилника около 15 минути преди започване на готвенето. Предварително загрейте
скарата на настройка 5. Когато загрее, пригответе пилешкото, докато соковете се
избистрят.
АГНЕШКИ ШИШЧЕТА С КОРИАНДЪР И КИСЕЛО МЛЯКО С ДЖОДЖЕН (6 броя)
•
500 г агнешка плешка, нарязана на 1-2 см
парчета
• 1 връзка пресен кориандър
• 1 връзка пресен джоджен
• 200 г кисело мляко
•
3 г червен пипер
•
3 г чили на прах
•
3 г смлян кимион
•
Сол и смлян черен пипер
•
6 шишчета
Разбъркайте кориандъра, джоджена, киселото мляко, червения пипер, чилито, кимиона и
подправките в купа. Добавете агнешкото, като се уверите, че е покрито добре. Наредете
агнешкото върху шишчетата (накиснете дървените шишчета за 15 минути, преди да ги
използвате). Оставете в маринатата в хладилника поне 2 часа. Извадете от хладилника
15-20 минути преди готвене. Предварително загрейте скарата на настройка 5. Когато
загрее, пригответе агнешкото на шишчетата, докато соковете се избистрят.
МАРИНОВАНИ КРАЛСКИ СКАРИДИ (4 порции)
• 20 кралски скариди, обелени
• ½ червена люта чушка, фино нарязана
•
5g пресен джинджифил, фино настърган
• 1 листо от лайм, нарязано
• 2 скилидки чесън, фино накълцан
• 20 мл сусамово олио
• 15 мл светъл соев сос
• 15 мл сладък чили сос
• ¼ връзка пресен кориандър, накълцан
•
Сол и черен пипер
Смесете всички продукти в купа, след това добавете скаридите. Покрива се с домакинско
фолио и се оставя да се маринова в хладилника за поне 2 часа. Загрейте скарата на
настройка 5. След като загрее отцедете излишната марината от скаридите и след това ги
поставете върху скарата. Гответе от всяка страна в продължение на 2-3 минути, докато
скаридата порозовее.
БУРГЕРИ СЪС СЛАДКИ КАРТОФИ (8-10 бр.)
•
6 сладки картофи
• 150 г галета
• 1 червена люта чушка, фино накълцана
• 1 глава червен лук, фино накълцан
•
4 г смлян кимион
•
3 г смляна кора от индийско орехче
• ½ връзка пресен кориандър
• ½ лимон, сок
•
Сол и черен пипер на вкус
Измийте и надупчете сладките картофи с вилица. Поставете ги в тава за печене и печете
във фурна при 180 ° C, докато омекнат. Оставете сладките картофи леко да се охладят, като
след това ги нарежете наполовина и издълбайте. Разбъркайте сладките картофи с всички
останали продукти в купа. Разделете картофената смес на осем равни части и оформете
във формата на бургер. Оставете в хладилника в продължение на 20 минути. Загрейте
скарата на настройка 5. Когато се нагорещи, намажете плочата с малко зехтин и печете
бургерите в продължение на 5-6 минути от всяка страна.
Содержание 22940-56
Страница 2: ...2 H B i j k f g B A g e A...
Страница 36: ...36 8 8 8 h b 1 2 3 4 5 6...
Страница 37: ...37 1 2 3 A 1 0 2 B 3 4 1 5 5 6 1 2 3 4 W 4 350 20 40 15 30 15 20 20 30 5 7 8...
Страница 38: ...38 4 6 400 10 3 30 1 2 15 5 6 500 1 2 1 1 200 3 3 3 6 15 2 15 20 5 4 20 5 1 2 20 15 15 2 5 2 3...
Страница 54: ...54 A E A 8 8 8 h b...
Страница 55: ...55 1 2 3 4 5 6 1 2 3 A 1 0 2 B 3 4 1 5 5 6 1 2 3 4 W 4 350 20 40 15 ml 30 ml 15 ml 20 20 30...
Страница 66: ...66 8 8 8 h b 1 2 3 4 5 6 1 2 3 A...
Страница 67: ...67 1 O 2 B 3 4 1 5 5 6 1 2 3 4 W 4 350 20 40 15 30 15 20 20 30 5 7 8 4 6 400 10 3 30 1...
Страница 68: ...68 2 15 5 6 500 1 2 1 1 200 3 3 3 6 15 2 15 20 5 4 20 5g 1 2 20 15 15 2 5 2 3 8 10 6 150 1 1 4 3 180 C 20 5 5 6...
Страница 69: ...69 8 8 8 H b 1 1 2 2 3 3 A 1 1 0 2 2 B 3 3 4 4 5 1 5 5 6 6 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6...
Страница 70: ...70 1 1 2 2 3 3 4 4 X...
Страница 71: ...71...
Страница 72: ...22940 56 220 240V 50 60Hz 1800 2200Watts 22940 56 220 240 50 60 1800 2200 T22 5003512...