29
RECEPT
h
= handfull
T
= matsked (15 ml)
c
= klyfta/klyftor
t
= tesked (5 ml)
KORIANDERPESTO
2
h
korianderblad
60
g
pinjenötter
2
c
vitlök
125
m
olivolja
60
g
parmesanost, riven
Blanda koriander,vitlök, pinjenötter och hälften av oljan till en slät massa. Lägg över i en stor skål. Rör i
parmesanosten. Tillsätt olja för rätt konsistens: Till dippsås: tjock. Till fyllning: medium. Till pastasås: tunn.
PASTA MED ROSTADE GRÖNSAKER
1 urkärnad röd paprika 1 zucchini/squash
1 lök
1 urkärnad gul paprika
1
T
olivolja
225
g
pasta
1
t
torkade örtkryddor
30
g
parmesanost, riven
2
T
crème fraiche
salt och peppar
Montera knivbladet. Blanda med låg hastighet. Grovhacka paprikor, zucchini/squash och lök. Tillsätt de
torkade örtkryddorna och olivolja. Bearbeta i 2 sekunder. Baka i förvärmd ugn vid 220°C (15-20 minuter).
Rosta grönsakerna utan att de blir brända. Koka pastan under tiden i en kastrull med vatten och lite salt.
Häll av vattnet, lägg tillbaka pastan i kastrullen och blanda i de rostade grönsakerna, crème fraiche,
parmesanost, salt och peppar.
SMULPAJ MED ÄPPLEN
fyllning:
4 matäpplen (urkärnade och skalade) 2
T
citronjuice
50
g
farinsocker
1
t
malen kanel
Skär äpplena. Blanda äpplen, citronsaft, farinsocker eller råsocker och kanel i en skål.
smulpaj:
75
g
farinsocker
75
g
smör/margarin
140
g
vanligt vetemjöl
Montera knivbladet. Lägg vetemjöl, smör och socker i skålen och bearbeta till smulform med hjälp av
pulsfunktionen – se till att inte arbeta degen för länge, då blir resultatet en slät deg. Lägg äpplena i botten
på en ugnssäker form. Täck äpplena med smuldegen. Baka i förvärmd ugn vid 220°C (45 minuter). Servera
varm eller kall.
recept finns på vår webbsida:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551078
Содержание 19460-56
Страница 2: ...2 ...
Страница 72: ...19460 56 220 240V 50 60Hz 450Watts 19460 56 220 240В 50 60Гц 450 Вт T22 5003495 RU 1 ...