35
RESEPTEJÄ
h
= kuorallinen
c
= kynsi(kynttä)
T
= ruokalusikka (15ml)
t
= teelusikka (5ml)
KORIANTERIPESTO
2
h
Korianterinlehtiä
2
c
valkosipulia
60
g
männyn siemeniä
125
m
oliiviöljyä
60
g
Parmesan-juustoa, raastettuna
Sekoita korianteri, valkosipulit, männyn siemenet ja puolet öljystä, kunnes seos on tasainen. Siirrä isoon
kulhoon. Sekoita mukaan parmesan. Lisää öljyä säätääksesi koostumusta: Dippiä varten: paksu. Päällystettä
varten: keksipaksu. Pastakastiketta varten: ohut.
PAISTETTU KASVISPASTA
1 punainen paprika, ilman siemeniä
1 kesäkurpitsa
1 sipuli
1 keltainen paprika, ilman siemeniä
1
T
oliiviöljyä
225
g
pastaa
30
g
Parmesan-juustoa, raastettuna
1
t
kuivattuja yrttejä
2
T
crème fraiche
suolaa ja pippuria
Kiinnitä terä. Valitse hidas nopeus. Leikkaa paprikat, kesäkurpitsa ja sipuli karkeiksi palasiksi. Lisää yrtit ja
oliiviöljy. Käsittele sekoittimelle 2 sekuntia. Paista esilämmitetyssä uunissa 220°C:ssa 15-20 minuuttia. Ota
vihannekset pois, kun ne alkavat ruskistua Keitä tällä välin pasta suolavedessä kattilassa. Valuta pasta, laita
takaisin kattilaan ja sekoita sekaan paistetut vihannekset, crème fraiche, parmesan, suola ja pippuri.
OMENA-CRUMBLE
täyte:
50
g
vaaleanruskeaa sokeria
1
t
jauhettua kanelia
2
T
sitruunamehua
4 ruoan valmistukseen sopiva omenoita (kuorittuja & ilman siemeniä)
Viipaloi omenat. Sekoita omenat, sitruunamehu, tummasokeri ja kaneli kulhossa.
crumble-päällyste:
75
g
vaaleanruskeaa sokeria
75
g
voita/margariinia
140
g
tavallisia jauhoja
Kiinnitä terä. Laita jauhot, voi ja sokeri kulhoon ja käytä impulssikäyttönä, jotta saat ’muruja’ – älä sekoita
liikaa, tai saat tasaisen taikinan. Laita omenat uunivuoan pohjalle. Peitä omenat crumble-päällysteellä.
Paista esilämmitetyssä uunissa 220°C:ssa 45 minuuttia. Tarjoile kuumana tai kylmänä.
Reseptejä on saatavissa kotisivuillamme:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551078
Содержание 19460-56
Страница 2: ...2 ...
Страница 72: ...19460 56 220 240V 50 60Hz 450Watts 19460 56 220 240В 50 60Гц 450 Вт T22 5003495 RU 1 ...