26
OPSKRIFTER
h
= håndfuld
c
= fed
T
= spiseskefuld (15ml)
t
= teskefuld (5ml)
KORIANDER PESTO
2
h
korianderblade
2
c
hvidløg
60
g
pinjekerner
125
m
olivenolie
60
g
Parmesan, revet
Bearbejd koriander, hvidløg, pinjekerner og halvdelen af olien til det er jævnt. Hæld det over i en stor skål.
Rør parmesanen i. Tilsæt olien for at tilpasse konsistensen: Til dip: tyk. Til fyld: mellem. Til pastasauce: tynd.
PASTA MED STEGTE GRØNSAGER
1 rød peberfrugt, uden kerner
1 squash
1 løg
1 gul peberfrugt, uden kerner
1
T
olivenolie
225
g
pasta
1
t
tørrede krydderurter
30
g
Parmesan, revet
2
T
cremefraiche
salt og peber
Monter klingen. Vælg lav hastighed. Hak peberfrugter, squash og løg groft. Tilsæt krydderurteblandingen
og olivenolie. Bearbejd i 2 sekunder. Bages i en forvarmet ovn ved 220°C I 15-20 minutter. Tag af varmen
når grønsagerne begynder at brunes. Imens koges pastaen i en gryde med vand tilsat salt. Lad pastaen
dryppe af, hæld den tilbage i gryden og rør de stegte grønsager, cremefraiche, parmesan, salt og peber i.
ÆBLEKAGE
fyld:
4 madlavningsæbler (udkernede og skrællede)
2
T
citronsaft
50
g
lyst brunt sukker
1
t
stødt kanel
Skær æblerne i skiver. Bland æbler, citronsaft, brun farin og kanel i en skål.
rasp:
75
g
lyst brunt sukker
75
g
smør/margarine
140
g
hvedemel
Monter klingen. Fyld mel, smør og sukker i blenderglasset og tryk på pulse for at danne ‘krummer’ eller
rasp – undgå at over-blande, da du så vil opnå en lind dej. Læg æblerne i bunden af et ovnfast fad. Dæk
æblerne med raspen. Bages i en forvarmet ovn ved 220°C I 45 minutter. Serveres varm eller kold.
du kan finde opskrifter på vores webside:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551078
Содержание 19460-56
Страница 2: ...2 ...
Страница 72: ...19460 56 220 240V 50 60Hz 450Watts 19460 56 220 240В 50 60Гц 450 Вт T22 5003495 RU 1 ...